敦煌9月21日電 (記者 崔琳 魏建軍)21日,正值第二屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會舉行之際,48歲的內蒙古牧民包寶全攜其數十載在戈壁、河灘撿拾並收藏的由萬粒石子組成的“滿漢全席”前來參展。
圖為菜品琳琅的豐盛“石頭宴”。 楊豔敏 攝
展台上,數萬粒形態各異、顏色鮮亮、酷似食材的石子,在包寶全的精心組合堆砌下,“搖身”變為118道具有濃郁絲路特色的“美食”,引得國內外參展商和遊客“垂涎欲滴”。
來自新疆的遊客王雲鳳駐足在包寶全的“石頭宴”前,炭火銅鍋涮羊肉和蔬菜勾起她的“食慾”。她表示,不同造型、顏色的石頭通過精心設計、擺放,視覺上就如同“真正的美食”,非常有意思,讓人“胃口大開”。
包寶全談及創意緣由説,他曾經是個廚師,收藏奇石是業餘改好。由於對食材的敏感,他收集了不少形似美食的天然奇石,年復一年,他將越來越多的石頭精心組合,成就了“滿漢全席”這一奇石主題。他告訴記者,這些“石頭宴”以前在他老家阿拉善展出時,就吸引不少人聞風趕來“嚐鮮”。
這些像牛羊肉、像土豆、像五穀的石頭,在包寶全的“包裝”下不僅“色香味俱全”,還讓包寶全對奇石的收藏更加上癮,數十年來,他從河灘到戈壁灘,從牧民手裏高價回收形似食材的天然石頭,以及駱駝、羊羣、敖包等絲路元素的石頭。
圖為用數萬粒石子砌出“滿漢全席”,吸引國內外遊客駐足觀賞。 楊豔敏 攝
一晃十餘年,他將收藏的奇石分為“滿漢全席”、“絲綢之路”兩個主題。
“沒想到我的作品受到這麼多國內外客商的關注肯定,這讓我很自豪!”包寶全説,他想借助文博會平台,把絲路及絲路飲食文化推廣到全世界。(完)