有很多人在飲食方面不注意，而自己又渾然不知，從而就把“癌細胞”養起來了。其實這7種癌症就是因為我們的口而誘發的。
1、吃肉多菜少易得腸癌
現在人們喜歡吃肉類食物，而植物類食物卻不怎麼愛吃，在加上平時運動量少，很容易出現便秘和營養不均衡的問題。我們都知道，便秘就是大便排不出，從而迫使腸道反覆吸收有害物質，從而誘發腸癌。
預防腸癌的最好方法就是多吃富含纖維素的蔬菜，不僅能夠加快腸道蠕動，還能夠清除腸壁，更能夠解決便秘問題，那麼自然誘發腸癌的問題就解決了。
2、煙酒不離口易患口腔癌
根據世界癌症研究基金會報告稱，40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸煙是40歲以下人羣患口腔癌的禍首。除此之外，有些地區愛吃檳榔，檳榔也是增加口腔癌風險的元兇，已經有很多新聞報道過了。
3、高温烹調易患肺癌
有很多人喜歡通過煎、炒、炸等高温烹調方式，這本沒什麼問題，但是如果沒控制好油温，那麼做菜的時候很容易因為瞬間高温而產生大量的致癌物質以及含有致癌物質的油煙。有些人炒菜搞得整個廚房煙霧繚繞，這就説明炒菜出現問題了，如果加上廚房通風不佳，人體吸入過多，便容易導致患肺癌的幾率上升。
因此最好是通過蒸、煮、燉、汆等低温烹調，炒菜的時候火候不要太大，油温不要太高，不然不僅很容易燒糊菜，還很容易產生大量致癌物質。
4、愛吃醃製食品易患胃癌
長期吃醃製的蔬菜不僅營養不夠豐富，而且還含有較多的亞硝酸鹽，這是致癌物質。並且煙硝酸鹽還可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的亞硝胺。而且，醃製食物往往鹽分比較高，攝入過多的鹽分不僅容易引起心血管疾病還會對胃黏膜造成直接刺激，更易發生胃炎或潰瘍，增加癌變風險。
因此要少吃醃製食品，尤其是醃製時間不足1個月的蔬菜。飲食要多樣化，這樣能夠抵消醃製食品帶來的不足和負面效果。
5、趁熱吃易患食道癌
很多人會客氣的對客人説“趁熱吃”，其實喜歡吃燙食對食道的傷害是很不好的，很容易誘發食道癌。根據調查顯示，食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者佔到90%以上。高温食物會損傷食道粘膜，嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血，反覆如此便會誘發癌症。
因此吃飯的時候，食物的温度不要過高，多吹一吹，不要吃得太急，畢竟心急吃不了熱豆腐嘛。
6、高脂肪高熱量易患乳腺癌
有很多女性表示自己就是一個“吃貨”，部分女性喜歡吃煎炸食物、加工肉製品等高脂肪、高熱量食物，其實這會增加乳腺癌的風險。
建議女性不要吃過多的高脂肪高熱量的食物，尤其是那些吃不胖的，要多吃蔬菜水果，多次豆類食品。
7、吃受潮黴變的食物易患肝癌
黃麴黴毒素是非常強力的致癌物質，尤其是肝癌，它常常存在於受潮發黴的花生、大米、玉米、堅果等食物中。
建議一旦發現這些食物發黴，哪怕是輕微的黴味也要堅決丟掉，吃到發苦黴變的堅果要及時吐掉，馬上漱口刷牙，以防毒素被吃進去。
古人在造“癌”字的時候很值得玩味，三個“口”點出病從口入，生活中，癌症在很大程度上和飲食習慣有關呀。良好的飲食習慣才能讓我們遠離疾病、遠離癌症，以下列出來的幾種飲食習慣要注意啦，千萬不要再這樣吃下去了。
1、胰腺癌 “三高”食物攝入多
胰腺癌素來有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物這“三高”食物吃得過多密切相關。
建議在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。平時要杜絕暴飲暴食，減少胰腺的負擔。
2、腸癌 吃菜少吃肉多
吃肉多會增加腸胃負擔，降低腸胃的蠕動速度，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，給腸癌發生埋下伏筆。
想要預防腸癌，最好多吃果蔬，並保持每天一次排便。對於便秘患者，除了要加強鍛鍊，也可通過健康飲食起到緩解症狀的效果。與其迷戀各種可能傷害腸道功能的“通便茶”，不如多飲水、多吃雜糧、吃自然利便食物，如蔬菜、火龍果等。
3、口腔癌 煙酒不離口
世界癌症研究基金會報告稱，40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸煙是40歲以下人羣罹患口腔癌的禍首。此外，常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。
嚼檳榔、品烈酒、嗜酸辣、愛吸煙，口腔癌患者有六成人具有這些特點。
4、肺癌 高温烹調
國人喜愛煎、炒、炸等高温烹調方式，一旦沒控制好油温，就會產生大量夾雜致癌物質的油煙，再加上很多廚房通風不佳，人體吸入後便增加患肺癌風險。
建議多采取蒸、煮、燉等低温烹調。
5、胃癌 長時間吃剩菜醃菜
天天吃剩菜，是不少胃癌患者最為後悔的生活習慣。愛吃醃製品也是導致胃癌的重要原因。因為醃製的食物中常常含有亞硝酸鹽，其在酸性條件下會與蛋白質的分解產物產生反應，生成多種致癌物。
建議多吃新鮮蔬菜水果，少吃醃製食物、發黴食物和剩菜，尤其要注意，醃製時間不足1個月的蔬菜建議別吃。
6、食道癌 喜歡辣燙食物
資料顯示，我國是世界上食道癌的高發地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。高温食物會損傷食道黏膜，嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血，反覆如此便會誘發癌症。
人最適宜的進食温度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管黏膜增生、變異，引發癌變。
7、乳腺癌 高脂肪高熱量飲食
喜歡吃煎炸食物、加工肉製品等高脂肪、高熱量食物的女性，患乳腺癌風險更高。
建議女性每天不要過量吃肉，並保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果，30~50克大豆及其製品。
8、肝癌 食物受潮黴變
喜歡把發黴爛掉的食物剜掉，繼續吃“完好”的部分?發黴的豆子不捨得扔掉，熱水燙一燙再吃?當心!這樣的吃法，離肝癌不遠了。黃麴黴毒素可致肝癌，它常存在於受潮發黴的花生、大米、玉米、堅果等食物中。
建議合理儲存食物，一旦食物變質，只有輕微的黴味也要堅決扔掉。如果吃到發苦黴變的堅果，應該趕緊吐掉，馬上漱口。
(2017-07-25)