枇杷，薔薇科，常綠樹。小枝密被鏽色絨毛覆蓋，單葉互生，葉側卵狀披針形，短圓形橢圓形，革質，底下密被，葉緣有細鋸齒，可入藥，並可咳嗽並減少痰。梨球形，金黃色，有被子，開花期從10月到12月，結果期從5月到6月。產於我國的亞熱帶地區，温暖潮濕。在雨水充沛，排水良好的地方，播種或嫁接繁殖。水果在春季和夏季成熟，這是一年中新鮮水果最少的季節。由於其豐富的營養和良好的風味，受到消費者的歡迎，市場也相當樂觀。優良的品種包括大紅袍，光榮，肇中白，白玉清和軟條白沙。
温州位於浙江東南沿海，北緯27°05，北約28°37"，東經119°37"〜121°16"。它與東南部的海洋接壤，山脈多山，地形複雜，氣候温和。它屬於中亞熱帶海洋季風氣候。年平均温度為17.9度，最冷的月平均温度為7.6，極端低温為-4.5度，最熱的月均温度為27.9度，最高温度為38度，M10T累積温度為5641歷時。 無霜期為283天。年平均日照速度為每小時1850小時。年降雨量為1689mm，且降雨分佈不均。冬天和春天多雨。初夏有梅雨，仲夏乾旱，初秋有颱風驟雨。
温州在山區和半山區擁有豐富的山區資源和豐富的勞動力資源。 枇杷生產的發展對加快山區人民脱貧致富的步伐具有重要的現實意義。温州經濟發展迅速，人民生活水平高，枇杷消費總量大，,生產發展的市場潛力無限。的根系分佈較淺，開發荒山和荒地進行土地改良的成本相對較低。
枇杷對環境沒有嚴格的要求，可以是平坦的，多山的，沙質的或粘性的，但pH值在5.5至6.5之間的沙質壤土仍然是最好的。修建花園時，應選擇交通便利，地形廣，光線充足，通風良好，排水方便的山坡。低地應該是深溝和高邊界，這將為生產優質枇杷奠定基礎。由於根分佈較淺，膨脹能力弱，抗風性差，應將土壤深深轉化為土壤或種植大孔，然後逐年擴孔綠化，以提高土壤的通透性和肥力；為了使植物旺盛生長，增加抗風能力，然後每年從種植點開始擴孔，以改良土壤。
實踐證明，品種選擇非常重要。最好選擇大果型品種，特別是大果型，其固含量高，糖酸比適中，外形美觀，適應性強。從目前推廣的品種來看，優良品種有大紅袍，光榮，肇中白，大五星，龍泉一號等。這些品種從4月下旬到6月上旬成熟，可以一起種植。每年種苗九月至十月和二月至三月是最好的季節，春季的播種更好。
在苗圃苗圃之前，先給苗圃地面澆水，然後再育苗以保護根系。在花園裏，應砍掉所有葉子的1/2〜2/3。如果有嫩芽，應將其切掉以減少水分的蒸發。培養前，將50％多菌靈800倍液浸泡15-30分鐘（浸泡根系），並用泥土耕種以提高成活率。
可以根據不同的品種以不同的密度種植幼苗的種植密度，每畝種植150-220株植物。種植時，必須首先在種植現場壓碎土壤，以改善土壤的骨料結構。它不應該太濕。這是生存的關鍵。播種幼苗時，將根系拉伸，拉直並用層狀壓實的細土填充。幼苗不應種植得太深，並且根部和頸部與地面齊平或略高。播種後，應立即將其倒入生根水中，必須充分澆水。然後用黑覆蓋物或雜草覆蓋樹托盤，保濕並保温，這將有助於幼苗存活。
幼樹應使用薄殼施肥。播種至成活後，在發芽長至5cm時施用第一種肥料，主要作用是速效氮肥，速效磷肥和有機肥。每15天一次，每次施用5-10g尿素，5g過磷酸鈣和3〜5kg有機肥料。 9月之後，每月施肥一次，並同時施用氮，磷和鉀。
成年樹木每年可施肥3次。 2月中旬施用了第一批春梢肥料。此時，根系處於初生高峯期，便於營養吸收。這次的肥料主要起到促進春季芽和增加果實的作用。施肥量約佔全年的30％，主要以速效肥料為基礎。這次一起施用鉀肥，以促進幼果的膨脹。夏芽肥料的第二次施用是在果實收穫後的5月中旬至6月上旬施用（果實收穫前施用晚熟品種），約佔全年的50％，並配合速效氮肥和有機肥料。此時，它是根系生長的第二個高峯，主要是從7月到8月促進夏芽，培育優良的果芽並促進花芽分化。秋季肥料或預花肥料的第三次施用是在9月至10月初的抽穗和開花前施用，佔一年的20％左右，主要促進良好的開花，提高坐果率並增強防寒能力。和越冬，主要使用後期肥料。
溝渠排水，防止花園內積水，防止爛根和果樹病害。在八月至九月的花刺生長髮育過程中，如果天氣乾燥，則應進行灌溉和抗旱。
幼齡果園可以套種豆類作物，蔬菜，綠肥等，但綠肥是最好的植物。從4月到8月，將其從樹蓋上砍下或壓入土壤中以增加土壤肥力。成年果園在4月至9月間可以覆蓋雜草或農作物秸稈，在施肥或秋季擴孔時將其壓入土壤，這不僅使土壤肥沃，改善了土壤的通氣性，而且在夏季保持濕潤降低地温有利於植物生長，冬季覆蓋樹托盤有利於枇杷越冬。冬季，整個花園只種植一次，深度最好在10〜20cm，並與中間種植相結合以減少病原體。
對於大孔果園定植而無土壤改良的果園，應結合秋季施秋肥，擴大穴位，深度為50〜60cm，雜草，秸稈，磷肥等分層。整個花園將在3-5年內翻新。完工後，有助於引導根系向下生長並增加肥料吸收能力。
的枝條具有明顯的規律性，頂芽的生長勢強，腋芽小而明顯，生長勢弱。發芽時，頂芽和附近的幾個腋芽畫出分支分支，而下腋芽全部變成被困芽，而頂芽成為中心。分支向上延伸，而腋芽變成側枝延伸。因此，枇杷中央樹幹非常明顯，樹體分層明顯。根據此特徵，幼樹通常不會被砍伐，從而使它們可以射出更多的樹枝。成年樹木在春季和夏季主要修剪兩次。春季修剪是在2月至3月與疏果相結合進行的，主要是消除弱枝，密集枝和長枝等，以增加春季芽的發生並減少年限。採果後進行夏季修剪，主要去除密集的樹枝，細膩的樹枝和病枝，以改善光照並增強通風性能。
枇杷春季和夏季芽都容易開花，只有5％的花形成單產，因此必須消除過量的花。尤其對於大型水果枇杷，為了生產高質量的商用水果，必須消除相當一部分的鮮花和水果。適當疏花後，花穗可以獲得足夠的營養，增加對惡劣環境的抵抗力，並提高坐果率。應在2月至3月的温暖春季後進行疏果（早熟品種應早疏果），並應除去一些小果實和病蟲害果實。根據情況，每個分枝留出1至3個水果就足夠了。應當保存和保存一些坐果率低的品種和開花量低的植物。在開花期，使用10 ppm的“九兩O”葉子噴霧劑，開花時使用0.25％的2/3葉面噴施磷酸二氫鉀，0.2％尿素和0.1％硼砂可以提高坐果率並確保高產量。
稱為芽枯病，發生在3月至4月。新芽和新芽上有黑色潰瘍，表現出芽枯萎病的症狀，經常簇生側芽，葉上的黑點有明顯的黃色光暈。受傷的果實的果實表面有粗糙的潰瘍，並且果實的莖表面沿縱向裂開。樹枝最初被黃褐色的不規則斑點，粗糙的表面以及行星狀的環狀脊和裂縫損壞，暴露出深棕色的木質部分，這些部分致癌並導致分支死亡。它是一種細菌性疾病，細菌在樹幹疾病中越冬。預防措施：①加強果園管理，注意肥料和水，增強果樹的抗病能力，及時切斷病枝，用火及時焚燒病葉和病果，清理源頭這種疾病。 ②病情初期（3月上旬）噴800倍大生米45或倒明清1200-1500倍液1〜2次。
其他疾病主要包括葉斑病，灰葉斑病，斑葉病和紫斑病。綜合防治上述疾病的方法：佛陀除掉落葉，修剪，去除病枝和病葉，做好飲水，加強管理，增強樹木活力。 ②新芽長出後噴灑1：1：160的波爾多溶液，以保護或在病害開始時噴灑1200-1500倍。
黃色的毛毛蟲幼蟲叮咬枇杷的嫩芽和幼葉，葉子幾乎被長期吞噬，幼樹受傷時受到的損害更嚴重。成蟲會出現並在葉子背面產卵。第一代損害葉片於6月至7月，第二代損害發生於7月中旬至8月中旬，第三代損害發生於8月中旬至9月中旬，枇杷葉嫩葉生長時期與新1-2齡幼蟲的幼芽。幼蟲先是棕色，然後是黃色，成熟幼蟲長約20釐米。防治措施：關鍵是在幼蟲期，可用20％的苯妥英4000-5000倍液或2.5％的沙漠菊花3000倍液，2.5％的消油服3號懸浮劑1500-2000倍液控制。冬季清理過冬繭，並人工殺滅1-2齡幼蟲。
船蛾，也稱為船形毛毛蟲，是危害枇杷葉片的主要害蟲。它只吃舊的和成熟的葉子，並開始蠶食葉肉，僅留下表皮或僅保留主脈。每年發生一次，在樹幹附近的土壤中越冬，它在7月出現，並在晚上活躍。葉片背面產卵，連續排列十餘粒，八月下旬孵化，危害1〜2齡昆蟲，頭部整齊地排列在一到幾片葉片的背面，受傷的葉子被紗布包裹一棵樹上有很多昆蟲，遲早他們會吃掉整棵樹的葉子。當幼蟲被嚇到時，它們會吐死。從9月到10月，成熟的幼蟲進入土壤並越冬。幼蟲先是黃色的，然後是紫褐色。防治措施：冬季耕作，在樹幹周圍的土壤中挖出蠶繭，並在八月下旬集中精力殺死幼蟲。如果幼蟲已經散落進食，則可以選擇20％的芬太芬溶液3000倍或3000倍的美沙酮溶液。
桑天牛蟲主要危害枇杷樹幹。幼蟲先沿着樹皮咬，然後進入木質部造成損害，導致樹枝死亡。可以將40％敵敵畏的溶液浸入棉花中50次，然後插入鑽孔中，然後用黃泥將孔密封。