齊魯晚報•齊魯壹點記者 李培樂
3月31日，濟南市歷城區食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況通告第14期，通報了兩起食品安全案例，涉及到韭菜和綠豆芽農藥殘留超標！
齊祥樓：韭菜
該單位的韭菜中“腐黴利”項目超標，也就是説當事人經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。當事人在採購食品時，未建立進貨查驗記錄並保存相關憑證,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規定。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款的規定，對其責令三日內改正，給予警告。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，對當事人合併給予以下行政處罰：責令改正,給予警告；2沒收違法所得3.00元；3罰款人民幣5000元，罰沒款共計5003.00元（人民幣伍仟零三元整）。
經該單位自查，造成不合格的原因是：是農產品種植領域。另外食用農產品經營者進貨把關不嚴，食品進貨時履行進貨查驗記錄不完善，在轄區監管部門的監督指導下，該單位完善了食品進貨查驗記錄制度並保存好相關憑證，把好食品採購關。
歷城區光瑞豆腐店：綠豆芽
該店的綠豆芽中“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）”項目超標，也就是説當事人經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。當事人在採購食品時，未建立進貨查驗記錄並保存相關憑證,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規定。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款的規定，對其責令三日內改正，給予警告。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，對當事人合併給予以下行政處罰：責令改正,給予警告；沒收違法所得30.00元；3罰款人民幣7000元，罰沒款共計7030.00元。
據瞭解，經該單位自查，造成不合格的原因是：是生產者在生產控制過程中違法添加。另外食用農產品經營者進貨把關不嚴，食品進貨時履行進貨查驗記錄不完善，在轄區監管部門的監督指導下，該單位完善了食品進貨查驗記錄制度並保存好相關憑證，把好食品採購關。
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