最近“檳榔”有點忙,一條“長沙市望城區靖港鎮幹部呷着檳榔叼着煙,女幹部撐着傘抗洪救災”的微博文被大量轉發,經調查,這位官員在救災現場不但抽煙,嘴裏還嚼着檳榔,事後也受到了警告和處分,畢竟作為幹部應心繫災情,而不是隻顧着“嚼檳榔”~~
但,這件事卻真不能怪檳榔,説起來好像大部分湖南朋友都愛嚼檳榔 ,那今天咱們就來聊聊檳榔,看看它到底有何魅力,這魅力背後是否還潛藏着危險?
“戒不掉”的檳榔味
宋代大才子蘇軾有詩云:“紅潮登頰醉檳榔” ,可見嚼檳榔古已有之,就連蘇東坡都十分愛嚼,喜歡的朋友都知道,嚼完檳榔後臉頰紅潤,精神抖擻,活力指數倍增,久而久之就會愛上這種感覺,雖然它味道不甜蜜,但要的就是這種澀澀的勁道,越嚼越上癮,或許這就是檳榔的魅力。
檳榔的藥用價值
檳榔與益智、砂仁、巴戟合稱為中國四大南藥,檳榔中含有的鹼元素有助於消滅體內病蟲,促進消化,緩解肚子脹痛,止咳祛痰,還具有一定的美容功效,小小一顆檳榔果,藥用價值卻很多。
是良藥亦是“毒藥”
檳榔真是個讓人又愛又恨的果實,愛它的獨特嚼勁與味道,但在這魅力背後還有“危險”存在,檳榔既是良藥又是毒藥,為什麼這樣説呢?往下看,檳榔中含有檳榔鹼,檳榔素、硝胺等成分,其中檳榔鹼是其藥用價值的主要功臣,但是吸收過多檳榔鹼、檳榔素對口腔是有害的,嚴重地可能會“致癌”。
首先,檳榔嚼起來十分有勁,是因其含有大量粗纖維,嚼的過程中會產生較大摩擦力傷害口腔黏膜,偶爾吃沒關係,但是經常嚼檳榔口腔黏膜就得不到修復,反反覆覆摩擦損傷,極易造成癌變。
其次,檳榔中的生物鹼、檳榔素、檳榔特異性亞硝胺等成分,都具有細胞毒性、遺傳毒性,這些毒性就是致癌的元兇。
再次,現在有很多檳榔食品,都經過了加工製作,會有食品添加劑殘留,對口腔黏膜造成二次傷害,所以含有檳榔成分的小零食也要少吃。
享受嚼勁的同時,牙齒卻在受苦。
説實話,檳榔的嚼勁是很多人愛它的原因,殊不知牙齒卻在受苦 ,檳榔中有大量組纖維、石灰質,若是長久存留口腔便會導致牙結石,經常嚼則會破壞牙齒表層牙質,從而使牙齒開縫斷裂,所以對於“檳榔狂熱愛好者”,如果你的牙齒已經感到不適,就要減少嚼檳榔的頻率。
不是從此告別檳榔,而應適量減少
説了這麼多,接下來總結一下“主要知識點”:
1、檳榔是小小“能量果”,吃起來能夠令人精神抖擻;
2、檳榔具有驅蟲、促消化、止咳祛痰等藥效;
3、檳榔不宜多吃,否則會導致“口腔癌”、“牙結石”等病症。
所以,不是叫大家從此不吃檳榔,而是要適量,尤其是“檳榔狂熱愛好者”,要知道對檳榔上癮,可能存在危險。