美團成立團餐獨立部門,欲補齊“多人用餐場景”短板
PingWest品玩7月10日訊,據36氪報道,美團已於今年5月成立團餐孵化中心,將此前試水的團餐項目獨立為單個業務部門。該部門歸屬到家事業羣下的外賣事業部,由陳曦擔任負責人,向外賣事業部產品負責人崔宇青彙報。
美團的團餐孵化項目於2019年下半年啓動,當時只作為獨立項目進行冷啓動和試水,中途經歷短暫放緩,進入觀察階段。疫情期間,企業團餐需求恢復,面對上漲的多人用餐需求,美團在北京、上海等CBD較集中的地區,聯合多家品牌商發起“放心工作餐直供”的活動。2020年一季度末,美團針對團餐業務重啓市場調研,直至5月份成立獨立團餐孵化中心。
一位接近美團內部的人士表示,美團在多人用餐場景的業務基礎相對薄弱,為了補齊短板會重新構思業務流程與服務模式,並希望由小體量多人餐向大體量多人餐滲透驗證。