圖片來源：老鄉雞微博
曾説出“哪怕是賣房子、賣車子，也要確保員工有飯吃，有班上”的中國好老闆，今日卻因員工社保問題致歉。
5月31日，老鄉雞董事長束從軒針對“老鄉雞3年1.6萬員工未繳社保”問題發佈微博致歉，稱沒能做到給全員購買社保，感到非常羞愧和自責。
但他也提到，員工的實際參保率達93.75%，與部分媒體報道有出入。
所謂“強制千名員工勞務派遣”，與事實並不相符，也不存在強制。
董事長致歉，稱參保率達93.75%
5月31日，老鄉雞董事長束從軒通過微博回應了老鄉雞員工社保問題。
微博截圖
其表示，截止到2021年底，老鄉雞員工總計14503人（1033人為退休返聘），實際購買社保的有12629人，老鄉雞員工的實際參保率達到了93.75%，社保實際合規率達到了94.2%。部分媒體將最近三年未參保人數累加，存在重複計算問題，導致數據出現偏差。
視頻截圖
老鄉雞未能全員購買社保的原因，包括餐飲從業人員的流動率高和部分員工對參保意願不強等方面的因素。所謂“強制千名員工勞務派遣”，則與事實並不相符，也不存在強制的問題。
對於這樣的致歉，部分網友表示“這很不錯了！參繳率已經非常高了”，也有網友表示：“放棄參保是無效條款，建議不管員工要不要求參保，都要交”。
網友評論
據悉，此前有報道指出，正在衝刺IPO的老鄉雞存在較為嚴重的員工社保問題。“近三年間，老鄉雞累計有1.6萬名員工未繳納社保”“為應對上市，強制近千人“離職”等。
媒體稱3年近1.6萬員工未繳社保
長江商報此前報道稱，老鄉雞存在較為嚴重的員工社保問題。2021年底，老鄉雞有1874名員工未繳納社保。2019年底、2020年底，公司未繳納社保的員工數量分別為8035人、6135人。近三年間，老鄉雞累計有1.6萬名員工未繳納社保。
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此外，公司要求978名員工離職，改而通過勞務派遣形式繼續在公司工作。
老鄉雞正式報送招股説明書並於5月19日進行預披露，擬上交所主板掛牌上市。據老鄉雞招股書，2021年，老鄉雞勞務派遣的員工人數達1350名，約佔當年用工總量的9.11%。老鄉雞在招股書中稱，在勞務派遣的1350人員中，有978人為公司前員工。
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據時代週報報道，這可以理解為，截至2021年底，有978名“前員工”以勞務派遣的方式在老鄉雞工作，是事實層面的現員工。
對此問題，老鄉雞在招股書中解釋稱，這部分員工是因為“年齡較大、流動性較大等原因，社保、公積金個人部分繳納意願較低。經充分協商後，該等員工從公司離職；考慮到公司存在用工需求及該等員工願意繼續為公司服務的情況，該等員工入職到勞務派遣公司並作為派遣人員派遣至公司的直營門店中從事臨時性、輔助性或替代性的工作。”
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長江商報據此判斷，公司存在強行要求員工轉勞務派遣跡象。
值得一提的是，招股書中顯示，2021年末，“員工自願放棄參繳”的有326人。而人社部曾多次表示，按照國家有關規定，用人單位和職工應當參加基本養老保險並按時足額繳納基本養老保險費，這既是用人單位和職工的合法權利，也是用人單位和職工的應盡義務，不能根據職工或者用人單位意願而免除，否則將承擔相應的法律責任。
事實上，老鄉雞的第一次大範圍“出圈”正是始於用工。
2020年2月，老鄉雞創始人束從軒在疫情期間“手撕員工降薪聯名信”，並直言：“哪怕是賣房子、賣車子，也要確保員工有飯吃，有班上。”一時間，中國好老闆的形象讓束從軒意外走紅。
3年負債翻5倍，合計虧損達1.63億
2003年創立於安徽的老鄉雞，前身是連鎖快餐肥西老母雞。多年間，憑藉具有區域特色的老母雞產品，品牌門店穩步擴張，遍佈安徽，截至2021年末，公司擁有991家直營門店、82家加盟門店。
招股書顯示，2019—2021年，老鄉雞分別實現營收約28.59億元、34.54億元、43.93億元，分別實現歸母淨利潤約1.59億元、1.05億元、1.35億元。
值得一提的是，老鄉雞的負債水平高於同行。
招股書顯示，老鄉雞近三年資產負債率分別為23.41%、34.03%和50.10%，總體呈上升趨勢。2019—2021年，老鄉雞的負債總額從4.14億元攀升至21.4億元，三年翻了5倍之多。
僅2021年，同行業中可比公司資產負債率大多約在30%～40%。其中，同慶樓去年資產負債率為30.75%，廣州酒家資產負債率為33.91%，全聚德資產負債率為40.45%。
但事實上，上市謀求資金擴張市場版圖的老鄉雞，外拓之路並不順遂。2021年，老鄉雞在湖北、浙江、江蘇以及上海、廣東、北京等區域的全資子公司均處於虧損狀態，合計虧損高達1.63億元。
在招股書中，老鄉雞也重點揭示了“營業收入主要來源於安徽地區的市場集中風險”。其在上海、北京、江蘇等已經進入的市場無一盈利，被外界詬病為“走不出安徽”。
在5月31日發佈的視頻中，束從軒還回應了“老鄉雞隻在安徽市場盈利，其他市場處於虧損狀態”，以及“平均每單利潤不足一塊錢”等問題，其表示，做餐飲是長期主義，不該一蹴而就。快餐行業屬於薄利多銷，穩步增長就好。
一家5口持有超90%股權
老鄉雞是一家十分典型的家族企業，一家兩代五人合計持有老鄉雞91.32%股權，且佔據了董事會中獨董之外的四個席位中的三席。家族企業有利也有弊，突出的問題在於實控人實際控制問題。
老鄉雞由束從軒創立，目前，其雖然擔任公司董事長，但並不持有股份。截至招股書籤署之日，束從軒之子束小龍直接持有公司8931.02萬股股份，其女束文直接持有公司1786.21萬股，束小龍、束文兄妹合計直接持股29.77%。同時，束小龍、董雪夫妻及束文通過合肥羽壹、青島束董合計持有公司61.55%股權，三人直接間接合計持有公司91.32%股權。束小龍、束文的父母束從軒、張瓊通過股權轉讓，將其所持股權全部轉讓給束小龍、束文，二人暫時並不持有股份。公司認定，束從軒、張瓊、束小龍、董雪、束文5名家族成員為老鄉雞的實際控制人。
在2019年、2021年兩次大規模增資擴股引進投資者之時，老鄉雞選擇在IPO前夕大規模派發現金紅利。2021年4月27日，老鄉雞召開股東會議，以截至2021年3月31日3660萬出資額為基數，向全體股東每一認繳的出資額派發現金紅利2.8元（含税），共計派發現金紅利約1.02億元。
由於束從軒家族持有老鄉雞股權超90%，此次分紅，束從軒家族分得超0.93億元。而這，一定程度而言，也算是實際控制人實際控制的反映。
（原標題：強制“離職”、1.6萬員工未繳社保？老鄉雞老闆道歉：參保率93.75%，非常羞愧自責...）
來源：北京商報
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