近日，央視“3.15晚會”曝光河北青縣養殖羊肉違規使用瘦肉精情況，蓮都區市場監管局迅速出動，開展牛羊肉食品安全風險隱患排查工作，切實加強畜禽肉品質量安全監管，嚴防問題樣品流入市場、流向餐桌。
此次排查覆蓋農貿市場、超市、餐飲店等牛羊肉重點經營單位，重點排查來自河北青縣的羊肉及製品，對經營主體進貨票據、檢疫檢驗合格證明等信息進行查驗，目前未發現該區域羊肉及製品；開展監督抽檢牛羊肉10批次，委託檢測機構對瘦肉精藥物包括克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等進行監測，檢測結果均為合格。
下一步，區市場監管局將持續組織開展牛羊肉“瘦肉精”問題的跟蹤排查，加大抽檢力度和抽檢頻次，常態化開展牛羊肉“瘦肉精”監測，切實消除畜禽肉類安全風險隱患。
來源|蓮都市場監管