新京報訊（記者 郭鐵）廣州市市場監管局近期公佈33批次抽檢不合格食品樣品，標稱安琪酵母股份有限公司生產的1批次“開智”山楂酵母固體飲料、1批次“安琪紐特”酵母蛋白粉蛋白固體飲料，分別因鈉、鉀含量虛標“上榜”。安琪酵母健康事業部官方客服解釋稱，相關成分含量與標示值不符，是由於原料本底值波動造成的。涉事批次產品是標籤問題，不是質量安全問題，公司已在處理。
通報顯示，標稱安琪酵母股份有限公司生產、廣州市花都區花城小寶嬰兒用品店銷售的“開智”山楂酵母固體飲料（60克(3克/袋×20袋)/盒，2019/09/07），鈉檢出值為67.9mg/100g，超出產品標示值（29mg/100g）約134%。
廣州市市場監管局表示，《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》（GB 28050-2011）規定，此類營養成分的實際含量不應高於產品包裝標籤標示值的120%；此外，當營養成分標示為“0”時，其營養成分含量數值不得超過“0”界限值。樣品實際檢測含量未達到產品標籤標示要求。
另一批次標稱安琪酵母股份有限公司生產、廣州市花都區新華穎德孕嬰用品店銷售的“安琪紐特”酵母蛋白粉蛋白固體飲料（酵母蛋白型，500克/罐，2019/11/12），鉀檢出值為166mg/100g，約是產品標示值（362mg/100g）的46%。
廣州市市場監管局稱，GB 28050-2011規定，此類營養成分的實際含量不應低於產品包裝標籤標示值的80%。樣品實際檢測含量未達到產品標籤標示要求。
針對上述不合格批次產品，新京報記者4月17日聯繫到安琪酵母健康事業部官方客服。對方稱，涉事2批次固體飲料中的鈉、鉀成分為原料帶入，非生產過程額外添加。由於不同批次產品使用的原料成分本底值不同，造成成分含量波動。對於此次營養素虛標問題，客服解釋稱，鈉、鉀含量是可選擇標示項，涉事批次產品是標籤問題，不是質量安全問題，公司已在處理。
公開資料顯示，安琪酵母從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品的經營，其酵母類產品國內市場佔有率第一，“安琪紐特”“開智”是其旗下兩大營養品品牌。2020年財報顯示，安琪酵母營收為89.33億元，同比增長16.73%；淨利潤為13.72億元，同比增長52.14%。其中，製糖業、包裝業、奶製品業務收入分別為6.24億元、3.34億元、4637.85萬元，分別增長27.17%、19.75%、-20.76%；其他業務收入9.43億元，同比增長5.01%。
新京報記者 郭鐵
編輯 李嚴 校對 趙琳
來源：新京報