網紅雪糕“橙色星球”1批次不合格，稱系經銷商冷庫問題

新京報訊浙江省市場監管局近期公佈3批次抽檢不合格冷凍飲品，均涉微生物污染問題。其中，1批次標稱嘉善猩球實業有限公司生產的網紅雪糕品牌“橙色星球”，因菌落總數、大腸菌羣超標而被通報。7月4日，嘉善猩球實業對此回應新京報記者稱，不合格原因主要在於涉事經銷商冷庫問題，同批次其他產品廠檢、複檢均沒有發現問題。

通報顯示，標稱嘉善猩球實業有限公司生產的1批次“橙色星球”橙子芝芝夾心雪糕，5次菌落總數檢出值均超過國標最大限值；5次大腸菌羣檢出值均超過國標最小限值，其中2次超過國標最大限值。

此外，標稱浙江優百潤食品有限公司生產的1批次“麥格拉斯”朗姆提子口味冰淇淋，標稱浙江紹興伊曼食品有限公司生產的1批次“維格瑞斯”椰子口味雪糕，均被檢出大腸菌羣超標。

浙江省市場監管局解釋稱，菌落總數是指示性微生物指標，主要反映食品在生產過程中是否符合衞生要求。菌落總數超標説明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衞生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

而食品中檢出大腸菌羣，提示被致病菌污染的可能性較大。健康風險較低，但反映該食品衞生狀況不達標。大腸菌羣超標可能由於產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。

公開資料顯示，嘉善猩球實業成立於2010年，控股股東為杭州白鹿實業有限公司，後者是網紅雪糕“橙色星球”商標持有人，產品特色是“水果冰品產品量產化”。官方微博顯示，在5·17淘寶吃貨節李佳琦直播現場，100萬支橙色星球雪糕在20秒內售罄。

對於抽檢信息，嘉善猩球實業負責人7月4日回應新京報記者稱，監管部門處罰書判定是終端經銷商冷庫問題，同批次產品廠檢、複檢都沒有發現問題。目前，涉事經銷商已罰款完畢，相關貨物做了報廢處理，其他經銷商經營的同批次產品未受影響。