一碗粉的奮鬥

開欄語

自治區第十二次黨代會是在“兩個一百年”歷史性交匯的關鍵節點，是在全面開啓建設新時代中國特色社會主義壯美廣西新徵程的重要時刻，召開的一次具有里程碑意義的重要會議。盛會擘畫了廣西新藍圖。對標廣西“全景圖”，柳州在奮力優化“規劃圖”。

即日起，柳州日報推出系列報道，講述堅持“實業興市，開放強柳”的柳州，如何再沸騰血液裏的工業基因？如何創新求變貫徹新發展理念？老工業基地轉型升級正在進行什麼樣的實幹奮鬥？敬請關注。

堅持以工業化理念、產業鏈思維謀劃鄉村產業發展，深入實施農產品加工業提升行動，積極推廣柳州螺螄粉等產業發展經驗。

——摘自自治區第十二次黨代會報告

柳州螺螄粉產業園一家企業生產線場景。黃蕊攝

【廣西劃重點】

自治區第十二次黨代會報告的第三部分“加快建設現代化經濟體系，在推動邊疆民族地區高質量發展上闖出新路子”，明文提出“積極推廣柳州螺螄粉等產業發展經驗”。

【柳州加油幹】

柳州螺螄粉以驚人的速度，用6年時間將年產值跨越到“三個百億”行列，創造出30多萬個崗位!

柳州螺螄粉產業帶動輻射到區內外——現有數據顯示，到目前，全國範圍內現存超2.3萬家柳州螺螄粉相關企業。其中，廣西有6017家柳州螺螄粉相關企業。今年1月至10月，全國共新增8294家柳州螺螄粉相關企業，同比增長58%。

這是柳州人貫徹新發展理念，深入推進供給側結構性改革，用工業化和互聯網思維打造產業的一個縮影。

規劃圖：

打造柳州乃至廣西食品輕工業支柱產業

“以工業化思維發展壯大的柳州螺螄粉產業，充分展現了柳州工業經濟強大的韌勁。”柳州市市長張壯在參加自治區第十二次黨代會期間，接受媒體採訪時説，這個產業凝聚着市委、市政府的不懈努力和全市廣大幹部羣眾的智慧力量，是柳州最具潛力、最有前景、最聚人氣的特色產業，也是推動經濟社會高質量發展的生力軍。

今年9月，柳州印發《加快推進柳州螺螄粉高質量發展工作總體實施方案》，描繪了柳州螺螄粉產業的發展藍圖。到2021年底，柳州螺螄粉全產業鏈力爭實現銷售收入500億元；到2025年底，柳州螺螄粉全產業鏈力爭實現銷售收入900億元。

根據規劃，未來五年，柳州將繼續走以工業化理念推動柳州螺螄粉產業發展的路子，爭取把柳州螺螄粉打造成為柳州，乃至廣西食品輕工業的支柱產業。

施工圖：

朝上生長 往下紮根 向周邊輻射

衝刺!柳州人幹事創業的激情，在柳州螺螄粉產業上展現得淋漓盡致。

瞄準目標任務，朝上生長。

柳州市商務局副局長賈建功説，柳州螺螄粉產業發展的好勢頭需要精心保持，實踐證明，用工業化的理念謀劃發展柳州螺螄粉全產業鏈是正確之路——要進一步提升產業的核心競爭力，以實現原材料產量與品質大幅提升；要不斷提高生產自動化、信息化、智能化水平；要持續增強品牌保護力度，擴大柳州螺螄粉文化影響力。

築牢發展根基，往下紮根。

根基不牢，地動山搖。柳州螺螄粉產業牢牢抓住了一、二、三次產業融合發展的新模式。農業——農户按照綠色種養標準養殖田螺、種植豆角等農作物；工業——企業從生產工藝、流程到原材料，嚴格執行柳州螺螄粉地方標準，強化安全性指標監測；服務業——完善柳州螺螄粉物流通道，大中專院校研學柳州螺螄粉品牌建設等。

努力“出圈”，向周邊輻射。

柳州螺螄粉從街邊小攤推向全世界。《2021螺螄粉行業發展白皮書》顯示，疫情期間柳州螺螄粉快速“出圈”。2020年以來，速食品消費人數呈顯著增長趨勢，而柳州螺螄粉已經成為僅次於方便麪的第二大速食品類。相較於整體速食市場在“後疫情時代”的增速減緩，柳州螺螄粉仍有較強增長勢頭。

進度圖：

鄉村振興農户增收 產品海內外暢銷

一碗粉的奮鬥有了顯眼的成績——

在柳州螺螄粉全產業鏈上，20多萬農户參與了原材料的種養，4500多户貧困户因此實現脱貧致富，年人均增收9000多元。

今年1月至10月，袋裝柳州螺螄粉實現銷售收入125.77億元，同比增長44.12%。柳州海關監管出口柳州螺螄粉167個批次，出口額約3500萬元，同比增長42.8%。截至11月28日，今年通過快遞渠道寄出的袋裝柳州螺螄粉突破1億件，寄遞業務收入2.75億元。

11月8日，國務院辦公廳對第八次大督查發現的48項典型經驗做法給予通報表揚，柳州精準發力推動柳州螺螄粉產業快速發展典型經驗獲表揚。(粟桂利)

來源：柳州日報