據聯合國官網27日消息，近日，歐美多國暴發與比利時生產的巧克力產品有關的沙門氏菌疫情，這些巧克力已經銷往至少113個國家和地區，其中包括中國。
世衞組織介紹，當地時間3月27日，英國向世界衞生組織(WHO)通報了單相鼠傷寒沙門氏菌序列34型感染的聚集性病例。調查顯示，此次疫情與比利時生產的巧克力有關，這些巧克力已經銷往至少113個國家和地區，其中包括中國。感染源可追溯到2021年12月和2022年1月意大利費列羅集團在比利時阿爾隆的工廠生產的Kinder巧克力系列產品。
世衞組織説，截至4月25日，已有比利時、法國、德國、愛爾蘭、盧森堡、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、英國和美國共11個國家報告了151例疑似與食用受污染巧克力產品有關的沙門氏菌感染病例。感染者中89%為10歲以下兒童，至少9名感染者住院。
歐洲出現幼兒病例
據美媒Insider28日消息，截至4月25日，世衞組織的統計中已有比利時、法國、德國、愛爾蘭、盧森堡、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、英國和美國共11個國家報告了151例疑似與食用受污染巧克力產品有關的沙門氏菌感染病例。感染者中89%為10歲以下兒童，在食用了費列羅旗下健達“奇趣蛋”後出現了腹瀉和嘔吐的現象，至少9名感染者住院。
國際食品安全官方網已於4月10日發出警報，在全球召回相關產品。世衞組織表示，在獲得有關召回的全面信息之前，全球傳播風險暫被評估為“中等”。
此次事件已波及中國
當地時間3月27日，英國向世界衞生組織(WHO)通報了單相鼠傷寒沙門氏菌序列34型感染的聚集性病例。調查顯示，此次疫情與比利時生產的巧克力有關，這些巧克力已經銷往至少113個國家和地區，其中包括中國。
國際食品安全當局網絡(INFOSAN)於4月10日發佈了全球警報，啓動了全球產品召回。
中國海關總署本月15日曾發佈消費提示，提醒消費者暫不通過任何渠道購買費列羅集團比利時阿爾隆工廠生產的相關巧克力產品。由於可能受到沙門氏菌污染，意大利巧克力糖果製造商費列羅集團宣佈，在全球範圍內召回其在比利時阿爾隆工廠生產的任何批次、保質期和包裝方式的品類為Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力產品。
據世衞組織介紹，沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，常通過污染食物而感染人類。人感染沙門氏菌後可能出現發熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀，通常持續2至7天。大部分感染者無需特殊治療即可自愈，但對兒童和老年人等特殊羣體來説，可能出現重症甚至死亡。
世衞組織建議公眾關注所在國政府提供的相關信息，在平時做好預防沙門氏菌感染的措施，如勤洗手、確保食物煮熟、徹底清洗果蔬等。
（綜合自新華社、中國新聞網、極目新聞、央視財經）