家鄉古藺 與夢一起飛翔

作者 野山(何有才)

前言:

"建設美麗古藺,脱貧致富奔小康"一直是家鄉人勤奮努力想要實現的夢!

2006年古藺人勾劃出"再建一個新城"的宏偉藍圖,於是有了金蘭大道、迎賓大道、古藺西區、敍古高速……

2016年古藺人提出以“撤縣建市、綠色發展"為路徑,加快實現“脱貧摘帽、全面小康"的奮鬥目標。於是有了舊城改造、有了彰德、金蘭、永樂三個街道、有了凱旋城、郎酒莊園……

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國慶節期間,回了一趟古藺,感覺家鄉變化好大!

順濱河路看過去,從勝利橋到建設橋,一棟棟樓台亭閣仿古建築整潔、古樸、 自然地矗立在世人面前,成為舊城改造工程一道靚麗的風景!真是舊貌換新顏啊!

十月五日慕名前往郎酒莊園,參觀了千憶回香谷、十里香廣場、天寶洞、洞香別院、金樽堡等景點 , 望萬隻陶壇整齊列陣,醬香原酒在大自然懷抱中溝通天地,醇化生香!看郎酒在天寶峯露天陶壇中馴化野性,淬火去燒;觀洞藏陳年老酒,萬隻酒罈身披酒苔,狀如酒陣兵馬俑……為郎酒精湛的釀造工藝而嘖嘖稱奇!為其宏大的發展氣勢而稱道,為家鄉產此國家名酒而自豪!真是不虛此行!

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加寬的勝利橋看起來大氣!橋、高樓、青山、白雲畫面很美吧!

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街道整潔,建築很漂亮,這哪裏還有老居民點的半點影子?!

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遠眺上街正在建設中的大樓!

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對面取名"香佰裏",應該是個火鍋店!

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上橋!是要拆呢?還是要保留呢?猜猜看!

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建設局原址修建的仿古建築很有氣派!

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漫步濱河路,想起夜晚對面老街民居閃爍的燈光,今天的新街晚上會是個什麼樣子呢?

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觀音塘邊中醫院、人大、政協原地址圍着正熱火朝天地擴建!好久才揭開其神秘的面紗呢?

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聽到"丫媽"的鄉音,看到綠蔭下路邊的牌桌、躺椅、藺河淙淙的流水……這熟悉的場景讓人想起在藺城工作、生活的哪些日子,感覺特親切!真是,美不美家鄉水,親不親故鄉人啊!

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金蘭大道加了隔欄,車輛、行人多起來了!

車窗前西區的變化真快,越來越鬧熱了!現代氣息很濃!

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回程途中,在“四渡赤水廣場"下車本想好好看看,因交警干涉車輛不得在路邊停放,於是,匆匆拍了兩個鏡頭就此作罷!下次回去,步行去看看夜景,想來一定很美!

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(遠眺赤水河▲)

郎酒是中國名酒,中國馳名商標、“中華老字號”品牌,其釀造技藝“古藺郎酒傳統釀造技藝”被納入了國家非物質文化遺產名錄。雖產於家鄉古藺,但,一直沒實地參觀過。十月五日有機會到郎酒廠一睹了郎酒的製作流程,真是讓人大開眼界!

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(千憶回香谷▲ )

千憶回香谷,號稱世界最大高山儲酒峽谷,這還真不是虛傳,你看!71個儲酒罐磅礴列陣,最小者罐酒1000噸。約合200萬瓶青花郎,市場價值20億元:最大酒罐儲酒5000噸,約合1000萬瓶青花郎,市場價值100億元,谷內存酒市值數千億元。優良的赤水河谷氣候生態自然,環狀地形流動着的環形氣流生生不息,雲供養是造就名酒的天然場地,郎酒在這裏吐納天地,環回生香!

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(十里香廣場▲)

開壇十里香,風來萬家醉。來到天寶峯的十里香廣場,看到萬隻陶壇排列有序,氣勢宏偉,真讓人嘖嘖稱奇!

北宋《酒譜》記載:“六月以甕盛酒,曝於日中,經旬味不動而愈香美;使人久醉。"十里香廣場陽光充裕,天風浩蕩,加速酒分子運動,十分利於醛類物質的揮發,酒體內在酯化反應充分持續,提升成長速度。醬香原酒在這裏馴化野性,淬火去燒。

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赤水河是長江一條未被污染的支流,良好的氣候、清新的空氣,優質的水源為名酒的釀造奠定了良好的基礎!母親赤水河真是"美酒河"!

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神秘的天寶峯▲

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(河對岸是發展中的習酒廠▲)

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(天寶洞▲)

天寶洞是全球最大的天然儲酒溶洞,於上世紀70年代投入使用。

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洞內暗藏玄機,酒罈整齊排布,萬甕成陣,有“酒陣兵馬俑”之稱。

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龍形的天寶洞與鳳形的地寶洞上下相通,互相滋養。天寶洞內常年恆温恆濕,密佈酒苔,酒香環繞,是郎酒獨一無二的瑰寶。

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洞藏美酒千甕萬甕,心有靈犀一通百通。郎酒醬香原酒在這裏閉關修行,陳化老熟,得道出關。

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訪問"洞香別院"的鏡廳,郎酒陳列館、投影室,濃郁的酒文化氛圍、靜雅的環境讓人身心愉悦!

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(金樽堡▲)

"人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。" 金樽堡是郎酒莊園的標誌性建築,形似酒罈,亦圓亦方的外形寓意着藏納天地的郎酒文化。

金樽堡外層的大地色調與自然巧妙結合,充滿神秘氣息。圓頂酒堡倒扣在方形水池上,寓意天圓地方,述説着華夏民族的宇宙觀。

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金樽堡集儲酒、參觀、品鑑、調製功能為一體,質樸自然,彷彿赤水河天然造就,是郎酒莊園一顆璀璨的明珠。

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金樽堡諸酒區內俑立萬隻陶壇,磅礴列陣。醬香原酒在此凝神靜養,使酒體醇化老熟,日益厚重,陳化生香。

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走進金樽堡品鑑、調製區,一邊聽調酒師講述郎酒具有醬香幽雅、微甜、果酸味突出,口感醇厚細膩,收尾乾淨、回味悠長的特點,作為飲者該如何鑑賞的知識!一邊品味美酒佳釀,感覺這樣的場景真是一種美好的享受!

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郎酒莊園將醬香型郎酒“生、長、養、藏"釀造體系串聯在一起,其“生在赤水河、長在天寶峯、養在陶壇庫、藏在天寶洞”自成一體的釀酒工藝,讓我們大開眼界,映像深刻!

這個集釀造、參觀、度假、品酒以及銷售等功能為一體的莊園,是朗酒人的獨創,也是古藺人引以為傲的著名景點,相信會越來越美!

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參觀結束,從貴州上高速經赤水河紅軍大橋回藺,一個小時車程就到了。便捷的通道,美麗的風景,轟轟烈烈的建設熱潮,家鄉在發生日新月異的深刻變化,變得越來越漂亮!家鄉是祖國的縮影,祝福家鄉越來越好,祝福祖國越來越繁榮富強!

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攝影器材|華為P40

圖文編輯|有才

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