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華龍網9月22日11時30分訊 橘子除了美味可口的橘肉外，橘皮也是很有趣的中藥材呢，不妨一起來了解一下它的妙用吧！
01去羶味
羊肉的營養價值很高，鮮嫩好吃，但羊肉本身的羶味卻影響了不少人的食慾。羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，橘皮可以幫忙去掉這股羶味兒。橘子是冬天常吃的水果，吃完的橘皮可以彙集起來曬乾。
燉羊肉時，在鍋裏放入幾塊幹橘皮，煮沸一段時間後撈出扔掉，再放幾塊幹橘皮繼續烹煮，可去除羊肉羶味。
02除異味
對於單純性的口臭，不妨嘗試嚼點鮮橘皮，因為橘皮中含有大量的維生素Ｃ和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，反覆幾遍對去除口腔異味比較有效。
其中，金橘80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。因此，將果皮洗淨與果肉一起食用，會感覺喉間津潤、滿口生香。
03潤肌膚
橘子的果皮經乾燥處理後就是一種中藥，也就是我們常説的陳皮。其中，由於地區的氣候和土壤條件得天獨厚，種植在新會地區的新會陳皮氣味特別芳香，品質最好，有極高的藥用和保健價值，可用於理氣健脾、化痰祛濕。
橘皮內的揮發油可以幫助人們消除疲勞，泡浴時果皮溶出的營養成分還能在肌膚毛孔張開時滲透進皮膚，刺激毛細血管，加速血液循環，滋潤肌膚。
橘皮浴在冬天還具有保暖效果，可以使身體持續暖和，適合容易手腳冰冷的人羣浸泡。可先將橘皮曬乾保存，泡澡前，將橘皮加入米酒煮過後，留下皮渣，置入不用的絲襪裏，放入洗澡水內浸泡即可。
需要提醒的是，不要用鮮橘皮泡澡，皮膚易過敏人羣也不宜用橘皮泡澡。
04消皸裂
皸裂是皮膚因乾燥、缺乏彈力而發生裂隙，在冬季會較為常見。常發於手掌、手指尖、指關節、足跟、足底等處。用橘皮泡腳可以增強血液循環，進而緩解皮膚乾燥。
把橘皮或者橙子皮都留下來，先用一小杯開水沖泡一個小時，再倒在盆裏兑上熱水，泡手泡腳，同時用橘皮在腳後跟等最乾燥部位反覆擦，堅持兩三天後手腳的皸裂就可以緩解。
05防暈車
平時容易暈車的朋友，出門時不妨帶一個橘子，吃完橘肉後把新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔捏，橘子皮中就會噴出許多橘香油霧到鼻孔中。
暈車嚴重者可以上車前一小時使用此方法，上車後繼續隨時擠壓吸入，便能有效地預防暈車。這是因為橘皮氣味芳香，長於理氣，可以緩解噁心嘔吐等不適。
華龍網整合
(2017-09-22)
終於又到了吃橘子的季節！橘子甘甜可口，營養豐富，是很多人最喜愛的水果之一，但是，我們雖然喜歡吃橘子，卻對橘子沒有深層的瞭解。
陳皮中所含的揮發油對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排出腸管內積氣。而生薑能開胃驅寒，對於很多不思飲食還感覺腹部寒涼的人而言比較有益。
藥茶製作方法：取陳皮5克，生薑兩片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲即可；1次1杯，1天2~3次便有效果。
中醫提醒：陳皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症狀，以及陰虛火旺者不宜飲用。同時，泡藥茶時，千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為，鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效，而且表面可能還會有農藥和保鮮劑污染。
陳皮也能在家做
很多人喜歡把橘子皮曬乾作為陳皮泡水喝，甚至用來當做佐料增加自制藥膳的藥效。但是，橘子皮曬乾就是陳皮了嗎？自制“陳皮”靠譜嗎？
新鮮的橘子皮並不等於陳皮，不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮，只有成熟的柑橘皮經曬乾或晾乾才能做成陳皮。
作為一味理理氣調中、燥濕化痰的常用中藥，用陳皮泡水飲用，能清熱、化痰、去燥，可以用於治療我們的脾胃氣滯而引起的一些消化不良、痰濕咳喘以及脘腹脹滿等等。一般，陳皮陳放的時間越久越好，放至隔年後，不利於健康的揮發油含量減少，而黃酮類化合物含量增加，藥用價值會充分體現出來。
我們用橘皮泡水的話最好選用陳皮，這樣不會刺激腸道。新鮮橘皮中揮發油含量較高，不適合直接泡水。另外，一部分農藥和保鮮劑會殘留在橘子表面，常規的水洗、浸泡難以去除。
不過，新鮮橘皮經過處理也可以用來泡水喝。首先，應將完整的橘子先用清水沖洗掉表面的污物，繼而用清水蓋過5釐米左右，浸泡30分鐘以上；再放入鹼水中(500毫升清水中加入食用鹼5～10克)浸泡5～15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時左右；最後，將橘子皮剝下來，南方地區的人可以用烤箱或微波爐烤乾，隨後定期拿出來晾一晾；在北方地區，將皮置於通風處陰乾即可。最好不要用太陽曬乾，以免營養物質過量揮發。
草叔提示：自己曬的陳皮並不能當藥用，從功效上來説雖然也有一定的理氣、健胃功效，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠。
橘皮泡腳 改善睡眠
橘子不僅僅果肉具有很好的營養價值，它的橘皮也具有很好的藥效作用。我們一般聽過陳皮泡茶的方法，那麼有聽説過橘皮泡腳嗎?
吃完橘子之後，剩下的橘皮先不要扔掉，可以用來洗浴，有很多好處。橘皮具有清閒的味道，具有殺菌、去風寒以及保濕、助眠去異味的作用，我們在平時的時候也可以用來洗頭泡澡，它不但能夠很好的去除身體的污垢，而且還能夠幫助我們的肌膚進行滋潤消除疲勞。
秋冬季節氣候乾燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C以及精油成分，經過熱水的浸泡，這些物質溶解出來，洗浴時就從張開的毛孔滲透進皮膚，刺激表皮下的毛細血管，促進新陳代謝；並且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發，使肌膚光滑細膩。
柑橘皮泡腳還有保暖效果，尤其適合體質偏寒、怕冷的人，對治療初期風寒感冒也有良好效果；柑橘皮還可護髮，洗頭後毛髮光滑柔軟；柑橘皮泡腳能改善睡眠，讓人香甜入睡。
但是，橘皮性辛温，皮膚過敏的人，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者慎用。此外，不要直接用鮮橘皮泡澡，因為它的表面有農藥和保鮮劑污染，可能會刺激皮膚。洗浴前，把處理過的柑橘皮裝入棉布袋裏；再放入温水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。
看到這裏，有沒有感覺很後悔這麼多年來，我們竟把這麼好的藥材給扔了。橘子皮有這麼多的神奇功效，現在你會用了嗎？
(2017-09-10)
吃橘子要把橘子皮扔掉這是最基本的常識。一般我們都是把橘子皮扔向垃圾桶，但是你可知道橘子皮可是渾身是寶哦！
開胃
陳皮所含揮發油，對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
預防動脈硬化
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
防止牙齒"酸倒"
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒"酸倒"。
燥濕化痰
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
緩解暈車
簡仲堂健康瞭解到,緩解暈車狀況，暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對摺，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
(2017-08-08)
1
橘子皮可以用來除臭哦，把橘子皮直接放在太陽底下暴曬，等待橘子皮乾燥後用襪子或是網袋抱起來，放在鞋櫃裏，冰箱中除臭。
2
洗乾淨橘子皮後，在太陽底下暴曬直至乾燥後就成為陳皮啦，這個時候就可以加入湯中調味，味道很棒哦。陳皮放得越久越香哦。
3
橘子皮有這樣的功效的，把橘子皮用火燒焦後，再把燒焦的橘子皮研磨成粉末狀，再用植物油調均勻塗抹在患處即可。
4
夏天到了，蚊子多了起來，點蚊香又怕有毒影響人的健康，這個時候橘子皮來幫忙，把曬乾的橘子皮點燃後就可以用來驅蚊。
5
喜歡喝酒的人可以試一下用橘子皮來解酒。喝完酒後用新鮮的橘子皮30克，加上鹽熬湯喝下就可以醒酒了，製作方法也很簡單。
6
橘子皮也可以用來泡澡哦，把曬乾燥的橘子皮用網袋收起來放在熱水裏就可以泡澡啦，是不是很簡單，橘子皮用途多多。
(2017-06-23)