緊急提醒:土菜油、茶葉籽油全查出不合格,1類致癌物項目超標!

都説城裏人喜歡土貨,近年來,各種土特產都十分跑火,趁着這股風,榨油坊的土菜油也熱銷起來。不過,市民在購買時還是需要多留心。無論是土菜油,還是茶葉籽油合格安全市民才能放心食用。

緊急提醒:土菜油、茶葉籽油全查出不合格,1類致癌物項目超標!

這不,近期,浙江省市場監督管理局網站發佈食品安全監督抽檢信息通告,得知經浙江省檢驗檢疫科學技術研究院檢測,一批土菜油不合格,還有一批匠康源茶葉籽油又有問題。

1.浙江紅專糧油有限公司生產的土菜油,苯並[a]芘含量是14.5μg/kg,不符合≤10μg/kg標準規定,產品不合格。

2.浙江匠康農業科技有限公司生產的匠康源茶葉籽油,苯並[a]芘含量是13.2μg/kg,不符合≤9μg/kg的標準規定,產品也不合格。

緊急提醒:土菜油、茶葉籽油全查出不合格,1類致癌物項目超標!

苯並[a]芘是持久性有機污染物多環芳烴化合物的一種,化學性質較穩定,具有致畸、致癌和生殖毒性,2010年被國際癌症研究機構(IARC)確定為1類致癌物。

食用植物油中苯並[a]芘超標的原因,可能是生產過程中對原料反覆烘烤、焙烤或蒸炒時,高温導致苯並[a]芘含量上升;也可能是加工過程中接觸潤滑油、使用不符合要求的浸提溶劑等造成污染;還有可能是油料作物在種植過程中吸收土壤、水和大氣中的苯並[a]芘,或在收儲、晾曬等過程中被污染。

緊急提醒:土菜油、茶葉籽油全查出不合格,1類致癌物項目超標!

浙江省市場監督管理局表示,對抽檢中發現的不合格產品,已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。風險防控措施和核查處置情況將向社會公佈。

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