極目新聞記者 潘錫珩
近日,武漢市民陳女士打進極目新聞熱線027-86777777反映,5歲女兒在吃下一碗燕窩後,感覺不對勁,發現是燕窩“發黴了”。因孩子持續腹痛,輾轉求醫花了1700多元醫藥費。找到購買藥房,對方卻稱煮過了説不清,不願負責。究竟是怎麼回事?極目新聞記者進行了調查。
疑似發黴的燕窩
陳女士購買的燕窩
陳女士家住武昌丁字橋,她告訴記者,她於7月23日在附近一家藥房,花1199元購買了一盒幹盞燕窩,主要是給5歲的女兒吃。“她身體一直不怎麼好,我聽説燕窩可以滋補身體,前前後後買了好幾盒了。”
8月9日晚,女兒又吃了一碗燕窩,剩下一點沒吃完的,陳女士就自己吃了。誰知,剛吃沒兩口,她就發現嘴裏有塊東西很硬,而且有異味。吐到碗裏一看,是一小坨硬東西,上面還有黑灰色不明物質,像發黴了。
她連忙問女兒吃的那碗怎麼樣,女兒告訴她和之前吃的味道不一樣,但還是忍着吃下去了。“我之前告訴過她,這個東西很貴,不能浪費,所以她吃起來不對勁也不敢吐。”
陳女士把當天沒吃完的小半碗燕窩放在冰箱保存到現在,記者看到,碗裏確實看到有少量深色雜質。
燕窩裏有一塊疑似發黴的東西
在陳女士此前拍攝的照片和視頻中,記者看到,碗裏的一塊燕窩上有黃豆大小、黑灰色的雜質,和清亮的燕窩湯色對比十分明顯,樣子也和常見的燕窩雜質、燕毛似乎不太一樣。
斷斷續續的腹痛
8月10日,女兒出現腹痛等症狀,陳女士連忙帶她來到武科大天佑醫院治療。
陳女士説,自己吃了燕窩後也有點不舒服,但很快就過去了,可能孩子體質敏感、抵抗力弱,腹痛依然不時發作,斷斷續續持續至今,她們輾轉多個醫院求醫。
陳女士帶孩子看病的部分單據
記者在陳女士出示的化驗單、繳費單上看到,近一個月以來,她帶着孩子輾轉武科大天佑醫院、省婦幼保健院、武漢武鍋醫院等多家醫院進行檢查治療。除了吃藥,還進行了多次的中醫按摩。
知名營養學科普大V、國內著名健康管理培訓專家、國家高級食品檢驗師王思露,看了照片和視頻後對極目新聞記者表示,黑色不明物質確實看着像黴點,也好像有點菌絲。
燕窩包裝背面的標籤
記者看到,陳女士購買的這盒燕窩,生產企業為廣州天金健康藥業有限公司,標註的生產日期為2021年5月6日,有效期至2024年3月4日。幹盞燕窩在保質期內會出現黴變嗎?王思露稱:有這個可能,原因主要有以下幾方面。
包裝材料阻隔性差,外部氣體滲入內部的透過量較高,例如氧氣、二氧化碳、空氣、水蒸氣等,特別是在高温高濕環境下包材的氣體透過量會更高,引起殘存微生物的生長、繁殖。另外,成品包裝加工過程存在問題,微生物含量較多,即產品自身攜帶的微生物基數較大,當環境條件合適時(如温濕度及氧氣濃度),也都會導致微生物大量生長、繁殖。
廠家表示將進行賠付
陳女士説,到現在,孩子的醫藥費總共花費1700多元,但藥房方面始終沒有一個説法。
9月2日,極目新聞記者與陳女士一起,找到這家藥房。門店負責人表示,公司將有專人出面解決。
隨後,藥房所屬公司質管部、營銷部負責人來到現場。質管部負責人表示,這款燕窩有正規的採購渠道和相關資質、檢驗報告。事發後,藥房聯繫了供應商和生產廠家。廠家將相關生產資質和燕窩內會有燕毛的情況説明,通過藥房給到了市場監管部門。記者表示想看一下這份説明,其表示暫無權給記者出示。
該負責人還稱,燕窩已經加工過了,不好判定這黑色的不明物體究竟是什麼。
對於陳女士提出的燕窩全額退款,承擔全額醫藥費的訴求,該負責人表示需要聯繫廠家,並回公司向領導彙報後再答覆。
經溝通,4日晚,陳女士反饋稱,燕窩廠家一位陳姓負責人聯繫到她,經過商議,對方表示將於9月6日把3000元醫藥費賠付到位,並寄送兩盒燕窩產品給陳女士。