滴滴雨珠從葉片上滑落,雨後的村莊是一幅美麗動容的畫卷,漫步在鄉間小路上,呼吸着雨後泥土的芬芳,植被在雨水的滋潤下顯得生機勃勃,或許這是很多人夢中的意境,今天是端午節,一大早筆者就跟隨母親上山採摘今天所要用的過節物品,或許很多人會產生疑問,這山上怎會有端午節要用到的東西呢?沒錯,大自然賦予了我們很多珍貴的寶貝,這其中就包括艾草和箬葉,這是端午節我們一般必須要用到的兩種植物,艾草是用來懸掛在門前祈福的,而箬葉則是用來作為包粽子的葉片。
每逢端午節的時候,艾草和箬葉就是很多人爭相採摘的植物,在北方包粽子一般是使用的蘆葦葉,但是在南方則是箬葉,兩者看起來有些相似,但箬葉要比蘆葦葉略寬並且箬葉的清香非常濃郁,箬葉其實在農村就是一種野草,可能北方的朋友沒有見過,咋一看以為是蘆葦,沒錯遠遠看去確實有些相像,但箬葉是屬於竹亞科,主要生長在山上或者河溝旁邊,但蘆葦是基本都在水源地旁邊,箬葉或許大家所認識的只是被當作粽葉,平時都是當作一種野草,基本也無人問津,確實如此,箬葉是因為粽子而讓它的身價倍增。
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箬葉的特徵
箬葉並非這種植物的本名,它的名字叫做“葉蘭”也叫“鐵樹木”,箬葉一般在1-2米左右,箬竿和竹竿差不多,在竿部都有節間,籜鞘就長在節間部位,在節間處都有一片箬葉來作為箬竿的明顯部分,在海南地區箬葉也叫“箬竹”,因為它也是有筍的,一般在四五月份的之後,箬葉表面是光滑的,但是背面則是有很多毛,竿部也是光滑的,等到葉片枯萎變黃之後就會脱落,箬葉在出花序的時候分枝均密被棕色短柔毛,小穗綠色帶紫。
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箬葉分佈區域
箬葉是一種南方植物,在北方是沒有這種植物的,不過有人常常把蘆葦誤認為是箬葉,箬葉其實是原產於海南島,在我國的廣東還有廣西、湖北、湖南、貴州、浙江等地也有,它比較喜歡潮濕的地方,所以在灌木叢旁邊比較多,箬葉是一柄一葉終年常綠,葉形優美,在山上的一些密林還有竹林的地方比較多,根據箬葉的生長特性來看,它主要適合在於海拔300-1400米的地方。
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箬葉都有什麼價值
箬葉我們最常見到的就是用來包粽子,現在不少地方將箬葉作為經濟作物發展,經過烘乾包裝之後在市場上售賣,不過大家可能並不知道箬葉不止因為粽子讓它的價值倍增,另外它還是一種飲品,箬葉經過炒熟之後可以泡茶喝,在《貴州民間藥物》中記載了箬葉也可以用來入藥,所以箬葉的價值還是比較高的。
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箬葉的現狀
據瞭解箬葉在湖北、湖南、海南等地已經形成一種產業,當地農民專門種植箬葉來提高自己的經濟收入,等到箬葉到了採摘的季節尤其端午節的時候很多農民都會爭相採摘來供應市場,另外箬葉也是一種觀賞植物,通過人工培育之後將其移栽到花盆裏面,可以用來美化環境。
可能有的小夥伴會有疑問,為何在農村野外有很多箬葉還有人會種植呢?其實很簡單,以前市面上像超市我們是看不到這種粽葉的,而現在我們看到,這也就意味着很多農民把箬葉當成一種商品來種植,不過在我們農村野生的箬葉確實比較多,平時也沒有什麼人去專門採摘,只有在端午節的時候才會有人去採摘。
那麼大家見過這種植物嗎?你們當地又叫什麼名字呢?歡迎大家留言告訴我們。