疫情發生後，在莊河市長嶺鎮長嶺村有一支＂伙食供應小組＂，在鎮郵政局長帶頭下，組織13名村民熱心參與，保證了30多位疫情防控一線工作人員吃上熱乎的午飯。
自11月5日開始，莊河市長嶺鎮長嶺村每天核酸檢測人數在2000人以上，醫務人員完成全村採樣工作基本要到下午三四點鐘。為了趕時間，中午一線工作人員往往只能吃泡麪，有時甚至把午飯拖到和晚飯一起吃。
長嶺鎮郵政局局長欒秀華從村黨總支副書記楊永蘭那裏得知這一消息，十分着急。“一線工作人員頂着寒風為村民檢測，吃泡麪怎麼行呢？”欒秀華表示，正好自己因疫情居家，不妨為他們解決吃飯問題。
於是，她立即把自己的想法告訴丈夫，丈夫大力支持。11月8日早晨5點鐘，夫婦倆把年邁的老母親安頓好，就開始為村裏的一線工作人員準備午飯。雖然家裏不種地，但好在平常還是儲藏了一些食材。為了使飯菜更加豐盛，他們將家裏的魚、肉、菜傾囊而出。
為了能讓30多位“大白”們在中午吃上熱乎的午飯，夫婦倆整整忙活一上午。做飯、炒菜，一口鍋不夠用，他們就把家裏能用的鍋全部派上用場。一直忙到快中午，來不及歇一會兒，他們就連忙把飯菜裝好，迅速送到村委會，直到“大白”們吃上熱乎乎的午飯，夫妻倆才坐下來。
當地維持核酸檢測秩序的鎮村幹部看到他們風塵僕僕地端來飯菜，連聲道謝。“自己不能幹別的，做點飯還是沒問題的，你們更辛苦，哪忍心看着你們吃不上飯？”夫妻倆表示，會一直來送午飯。
連續幾天，欒秀華夫婦倆一直堅持為一線工作人員送飯。至11月17日已過去近十天時間，由於商鋪停業，家裏的食材所剩無幾。恰巧這時欒秀華的一個親戚打來電話，主動為他們援助食材，消息傳開了，長嶺村更多人加入了“伙食小組”，有的出食材，有的出人力，不斷壯大起來。村幹部考慮連日來欒秀華夫婦過於勞累，便勸他們休息幾天，做飯交給“伙食小組”的其他成員。
在欒秀華夫婦的帶動下，長嶺村有13名婦女加入“伙食小組”，她們儘自己所能為長嶺村疫情防控工作做出了自己的一份貢獻。
王瑜 半島晨報、39度視頻首席記者張錫明