最近總是看到有人發小視頻説：擺菜攤月入五萬。賣菜這麼好賺錢，那以後大家都改行賣菜好了。事實的真相究竟是什麼？為此我專門跑到我家附近的菜市場，去我經常買菜的那家瞭解了一下，看看一個菜攤一個月究竟能賺多少錢？
攤主是一個90後的小姐姐人特別好，由於經常在她家買菜彼此之間都很熟悉，小姐姐對我是有問必答。從小姐姐口中我瞭解到她的菜攤週五、週六的生意比較好，一天下來拿兩千的貨能全部買完。週日一天能賣一千多也還不錯，週一到週四的生意差一點，但是一天拿貨一千也能全部賣完。這麼算下來一個月確實有五六萬的收入，但是這個收益並不是淨利潤。小姐姐跟我説除去拿貨的本金，還要支付市場的水電費和管理費加起來大概是500元，兩口子經驗這個菜攤到手的淨利潤大概是一萬六七左右，我們姑且按照16000元算吧。
每個月收入16000元聽起來感覺不少，可是這個錢掙得並不輕鬆。每天凌晨兩三點就得去上貨，等到了菜市場把菜整理好就上人了，然後就開始了一天的忙碌，可以説365天全年無休。其實擺菜攤掙得就是辛苦錢，但這個辛苦錢也不是誰都可以做的，除了能吃苦還要動腦筋，需要有技巧。
第一、去農貿批發市場拿貨技巧
要根據前一天的銷售情況來看看當天應該拿多少貨，如果前一天剩的比較多那麼第二天要適當的少拿些貨。拿貨的時候如果碰到特別新鮮的菜，品相很好每顆菜都長得比較勻稱大小差不多，像這樣的菜可以適當的多拿一點，畢竟大家去買菜肯定都會挑新鮮好看的買。還有就是一定要根據季節來拿貨，應季的菜可以多拿一點，反季菜搭配着拿。應季的菜拿貨比較便宜賣的也不貴，買的人自然就多。反季的菜拿貨貴賣的也貴，買的人也就少了。
第一、菜市場賣菜技巧
不能因為想掙錢就什麼都賣。首要的一點就是菜的質量一定要好，如果是前一天的剩菜可以少掙一點錢折價賣，質量不好的菜一定不要混在質量好的菜裏面一起賣。不要想着偷樑換柱，也不要想着缺斤少兩。來這裏買菜的大部分都是熟客，一旦讓老顧客發現你的小伎倆可能以後都不來光顧你的生意了。其次，偶爾也要讓顧客稍微佔點小便宜。顧客去買菜的時候給他抹個零，或者捎帶給幾根小葱、小蒜。一般買菜都喜歡在比較熟的人那裏買菜，商家做的時間長，顧客看到菜的品質好、價格公道、攤主也很好。時間一長自然而然的就會上這家買菜。
其實擺菜攤真的沒有大家想象中的那麼賺錢，也沒有想象中的那麼容易。而且現在市場競爭立也非常大，很多地方都出現果蔬店，賣水果的同時也賣蔬菜。還有很多人也喜歡去超市買菜，覺得超市至少不會缺斤少兩。這些現象也導致很多菜攤價格一降再降，甚至還有好多人覺得又辛苦又不掙錢乾脆改行了。但是不管做什麼生意都好一定要能夠吃苦耐勞，而且做生意最重要的是講誠信，大家覺得你實在自然就會多光顧你，這樣生意才能做得長久。