新京報快訊（記者 沙雪良）西紅柿0.99元/斤，大白菜1.39元/斤，土豆1.99元/斤，黃瓜1.69元/斤，葱頭1.28元/斤，圓白菜0.95元/斤……6月19日下午，在朝陽區京客隆甜水園店，貨架上的新鮮蔬果種類全，貨量足。
朝陽區京客隆甜水園店，貨架上的新鮮蔬果種類全，貨量足。攝 新京報記者 王飛
“今天，我們店裏生鮮品類的供貨量達15噸，可以滿足周邊市民的買菜需求，每天供貨都是充足的，大家無需囤貨。”門店店長郭東年介紹，京客隆甜水園店規模較大，面積達1.2萬平方米，針對北京新發地批發市場休市，該店立即加大商品尤其是新鮮蔬菜供應量，6月15日時蔬菜供應量達到頂峯，總體蔬菜供應量達到平時的5倍，個別單品如黃瓜、西紅柿，平時銷售量也就是二三百公斤，當天達到三千公斤，增長十倍。
京客隆集團是朝陽區國資委下屬國有控股企業，目前在北京市各區有120多家社區型超市、便利店。京客隆集團副總經理張立偉介紹，針對新發地市場休市可能帶來的影響，京客隆集團加大了生活必需品貨源組織，增加米麪糧油、肉蛋菜奶等民生商品儲備，做好市場供應保障；加強重點區域重點點位超市門店客流量及銷售情況監測，保障各店生活必需品貨源充足、價格穩定。自6月13日以來，京客隆日均有600餘噸生鮮配送到各門店，供貨量為平日2-3倍。
據介紹，京客隆旗下門店所有果蔬均來自京客隆集團的採購基地，蔬菜主要來自河北固安、香河和山東等多個直供基地，水果採取全國各地直採模式。為保證貨源安全，京客隆建立了嚴格的進貨管理流程，索證索票齊全，檢驗檢疫合格，每批次實施抽檢，全程質量可追溯，確保百姓餐桌安全。
“為確保及時將門店所需商品配送到店，我們京客隆的生鮮食品配送中心啓動了24小時不間斷配送，每天70多輛貨車不分晝夜連續運轉，最大限度減少門店商品缺斷貨。”
在京客隆甜水園店內，有一份京客隆“價格承諾”，承諾自6月17日起10種蔬菜價格保持一個月內不漲價，都是市民日常餐桌上的常見菜，有土豆、圓白菜、黃瓜、圓茄子、紫葱頭、油菜、大葱、冬瓜、黃葱頭、尖椒。近幾天，這家店正在開展京客隆26週年慶促銷活動，黃瓜等蔬菜實際價格比承諾牌上的價格還要低。
據瞭解，作為北京市、朝陽區兩級政府應急物資儲備企業之一，京客隆承擔着嬰幼兒奶粉、蔬菜、米麪糧油等民生商品儲備任務。疫情發生以來，京客隆在下屬生鮮配送中心及常温配送中心設置了應急儲備庫，存儲肉蛋菜奶、糧油米麪等生活必需品數百噸，力保市場穩定。在疫情初期防疫物資極度緊缺的情況下，京客隆千方百計籌措貨源，確保口罩、消毒液等商品穩定供應，截至目前口罩累計出貨量已達3500多萬隻。
新京報記者 沙雪良 協作記者 王飛
編輯 李國君 校對 李世輝