冷鏈食品大排查,市場監管部門在行動

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冷鏈食品大排查,市場監管部門在行動
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根據州新冠肺炎疫情聯防聯控領導小組辦公室《關於全面加強進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作的緊急通知》要求。11月14日,全州市場監管部門聯合衞健部門對全州範圍內冷鏈食品進行全覆蓋排查。重點排查冷鏈食品進貨來源、索證索票、核酸檢測報告、報關單等信息,仔細核對進口冷鏈食品的入境檢驗檢疫證明。同時加強進口冷鏈食品及其他冷藏冷凍食品進行核酸採集檢測,重點對從業人員、銷售場所環境、冷庫內外環境等高風險點進行核酸採集檢測,開展外部環境消殺工作。檢查中發現32批次進口冷鏈食品及其他冷凍食品貨源來自焦家灣冷凍廠,市場監管部門對此類產品就地封存,衞健部門及時開展了核酸抽樣檢測。

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截至目前,全州共檢查冷鏈食品經營户508户,開展核酸檢測459批次,其中食品和環境樣本101批次,從業人員358批次。

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下一步,全州市場監管部門將繼續開展全面排查,尤其是對餐飲企業、學校食堂、私人賓館、酒店、個體經營户、單位食堂做好重點排查。引導冷鏈食品經營者高效規範使用“甘肅省食品安全信息追溯平台”,嚴格落實食品安全主體責任,做到本轄區進口冷鏈食品及其他冷凍食品來源可溯,去向可追,問題可查,實現冷鏈食品生產經營全過程控制,給廣大消費者創造安全放心的消費環境。

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供稿 | 辦公室圖片 | 唐強,王澤民

編輯| 龐海峯審核| 馮崗

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【來源:甘南市場監管】

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