導讀：首屆河南省優質特色農產品（上海）展覽會，已簽訂產銷合作協議102個，簽約額54.8億元；簽訂項目合作協議31個，簽約額128.8億元；
（城市導報記者 張寶珍 攝影杜洋域） “延津小麥、永城麪粉、正陽花生、西峽香菇、清豐食用菌、温縣懷山藥、靈寶蘋果、郟縣紅牛、信陽毛尖、滎陽石榴”，這是首屆河南省優質特色農產品（上海）展覽會，10月11日至13日，在虹橋路2268號上海市農業展覽館隆重舉行。來自河南78家優質農產品首次集中亮相上海。本次展覽會是為進一步深化豫滬農業領域合作有關部署安排舉辦的，旨在通過品牌宣傳、產銷對接、項目合作等方式，為豫滬農業領域合作搭建平台、建立機制。河南省副省長武國定，上海市副市長宗明出席有關活動，河南省委農辦主任、省農業農村廳廳長申延平對河南農業做主題推介，上海市農業農村委員會主任張國坤與河南省農業農村廳廳長申延平將共同簽署滬豫農業合作框架協議。截至目前，豫滬農業領域合作對接活動共簽訂產銷合作協議102個，簽約額54.8億元；簽訂項目合作協議31個，簽約額128.8億元。
河南是全國重要的糧食生產大省、畜牧業生產大省，全國第一糧食加工大省、第一肉製品大省和重要的農產品生產加工大省，在加快推進現代農業高質量發展、建設現代農業強省的新徵程上，河南始終堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，以保障重要和優質特色農產品供給為目標，着力豐盈國人糧倉、打造國人廚房、豐富世人餐桌，不斷滿足人民追求美好生活的需要。
河南是全國重要的糧食生產核心區，糧食產量已經連續13年穩定在1000億斤以上，近三年均穩定在1300億斤以上，生產了全國1/10的糧食、1/4的小麥，每年外調600億斤原糧及製成品，讓中國人的飯碗裏裝上了更多優質河南糧。同時，河南深入推進優質糧食工程，全省優質專用小麥發展到1350萬畝,位居全國第一，為加工業提供了豐富的加工“糧源”，河南面粉加工能力達到8500萬噸，全國方便麪的1/3，饅頭的1/4，湯圓的3/5，水餃的7/10都產自河南；河南持續實施高效種養業發展行動，積極擔當保障重要農產品供給，2019年河南生豬存出欄量佔全國總量的十分之一，全省肉類、禽蛋、奶類產量均位居全國前列,常年外調生豬1700萬頭左右，位居全國第一，包括牧原等龍頭在內的一大批生豬養殖企業產能穩步提升。同時，還建設了豫西南黃牛國家級優勢特色產業集羣，全省年出欄100頭以上肉牛規模育肥場達1780家，其中肉牛最大單場規模達2萬頭，國內領先。
河南持續實施綠色食品業轉型升級行動，着力培育優質綠色農產品產業集羣，發展綠色、有機供應鏈，打造伏牛山香菇國家級優勢特色產業集羣和7個國家特色農產品優勢區，依託6個國家級、60個省級現代農業產業園,做精做優果蔬製品、油脂製品和乳製品。全省蔬菜面積2582萬畝，居全國第二位，形成了中牟大蒜、柘城辣椒、淮陽黃花菜等為代表的特色蔬菜生產基地；優質花生面積佔全國的1/4，為全國第一；食用菌總產量540萬噸，產量和產值居全國第一位，形成了西峽香菇、泌陽花菇、盧氏黑木耳等一大批知名生產基地；形成了以三門峽市靈寶、陝州區為代表的國家優質蘋果生產區和國家級出口水果質量安全示範區；全省以信陽毛尖為代表的茶園種植面積發展到240萬畝；持續實施品牌發展行動，培優豫農品牌品質。
目前河南全省共培育600個省級農業品牌，信陽毛尖等7個產品被評為中國特色農產品優勢區，新鄉小麥等4個產品入選中國百強區域品牌。16個品牌入選首批中國農業品牌目錄，位列全國第2位，湧現出雙匯、牧原、三全、思念、想念、豫申等一批河南農業品牌“頂級名片”。全省“三品一標”產品總數達到3533個，其中無公害農產品2328個，綠色食品1031個，有機農產品35個，農產品地理標誌139個；河南持續實施開放合作行動，豐富世人餐桌；河南始終以豐富世人餐桌為己任，讓更多人羣和地域分享農業高質量發展成果。越來越多的農產品開始出豫越洋，出口到韓國、日本、美國、俄羅斯、西班牙等多個國家和地區，全省形成了以南陽、三門峽為中心的食用菌，以鄭州、開封為中心的大蒜，以鶴壁、信陽為中心的禽肉，以漯河為中心的豬肉，以三門峽為中心的蘋果，以信陽為中心的茶葉等一批特色農產品出口生產基地,並實現了區域化佈局、標準化生產和規模化經營，國際競爭力不斷增強。豫農優品，沃野中原 生態農業，在注重品質和健康的今天，“豫農優品”已被越來越多膚色不同的人羣認同喜愛。
開展豫滬農業領域合作，兩地產業發展關聯度高、互補性強，合作前景廣闊。據調查，上海市農產品日消費量為7萬噸，其中，糧食1.4萬噸（其中大米1萬噸），蔬菜1.6—1.8萬噸，水果0.6萬噸，生豬4—5萬頭，鮮牛奶0.15萬噸，水產品0.4萬噸左右。但上海農產品自給率比較低，糧食、生豬自給率分別為20%、10%，蔬菜為40%，生鮮牛奶為60%。上海市有較為完善的農產品市場供應體系，現有大型農產品批發市場20家，2000㎡以上的超市300家，300㎡左右的便利店6400家；菜市場1000餘家；還有諸多生鮮超市、智慧微菜場、生鮮電商等。對保障農產品供應、滿足市民消費需求的奠定了良好基礎。
近年來，豫滬兩省市本着“政府引導、市場主導、開放合作、互利共贏”的原則，不斷深化農業領域友好往來，合作密切，交流活躍，優勢互補。據上海市農業農村委員會黨組書記、主任張國坤介紹，上海正逐年增加對河南省農業領域項目的投資。自2016—2019年上海市與河南省合作投資農產品加工項目共25個，總投資88.21億元，其中上海方面投資61.31億元；合作畜牧業項目10個，其中生豬養殖屠宰加工項目4個，肉牛、肉羊養殖屠宰加工項目4個，奶牛養殖加工項目1個，家禽育種項目1個；同時，河南省銷往上海市場的農產品不斷增加， 僅去年，河南省銷往上海市豬肉11.58萬噸，摺合活豬139萬頭，占上海市總需求的近十分之一；禽類約61萬隻、禽類產品0.83萬噸；米麪及其加工製品約50萬噸，蔬菜約40萬噸、瓜果約19.5萬噸。值得一提的是展覽會上，中國軟籽石榴的發源地，“滎陽石榴”，吸引了不少人的眼球。這裏產出的石榴個兒大、皮簿、籽粒軟且飽滿、糖分足，品種優良，口味絕佳。目前，30公里6萬畝的石榴產業帶，年產值達到9億元，石榴產業富一方羣眾，這裏的石榴種植户提前邁進小康。
此次展會期間，還舉行豫滬農業領域合作啓動儀式，簽訂電商平台、金融機構合作協議、豫滬產銷合作協議、豫滬項目合作協議，將在更高起點和更多領域推進豫滬兩地農業領域深入合作。尤其是今年以來，拼多多已先後投入近千萬元資金，在中牟、正陽、南召等地實施了一批產業扶貧項目，為穩固脱貧成果作出貢獻。此次河南省農業農村廳與拼多多戰略簽約，“豫農優品館”上線後將集結雙匯、思念、三全、白象、伊賽、好想你等眾多河南知名農產品品牌，囊括米麪糧油、瓜果蔬菜、牛羊肉及其加工製品，覆蓋速凍食品、休閒食品、保健食品、調味品等品類。
展會上，河南專門舉辦“一縣一業”、 “一企一品”推薦活動，兩地共有60位青年農場主和企業家參加對接會，並對相關的種養業、加工業、物流業以及農業生產新領域、新業態等進行深度交流，洽談合作意願，滬豫攜手為農業領域合作拓展新空間。