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最新:安徽一餐飲店進口凍蝦包裝檢出新冠病毒檢測陽性

8月10日,安徽蕪湖市鏡湖區在對冷鏈食品及從業人員常規摸排檢測中發現,有一家餐飲店進口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性。

8月11日,蕪湖市疾控中心對該份樣本進行復核,結果呈陽性。經核查,涉疫產品在購置後存放於該店冷櫃中。蕪湖市疫情防控指揮部第一時間對全市涉疫產品全部進行封存。對該餐飲店人員、食品、環境以及溯源到的該批產品企業人員和家屬均進行核酸檢測,並對該批發企業流向其他餐飲店的人員、食品、環境進行核酸檢測,結果均為陰性。

七月至今,多地冷凍海鮮食品包裝先後發現新冠病毒檢測陽性

就在昨天(8月11日),山東煙台三家企業自大連口岸進口的同一外籍貨船冷凍海鮮產品外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果為陽性。

據山東省煙台市政府新聞辦官方微博權威發佈:8月9日,煙台經濟技術開發區在對冷鏈食品及從業人員摸排檢測中發現,有3家企業自大連口岸進口的同一外籍貨船冷凍海鮮產品外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性。昨天,煙台市疾控中心複核,3份外包裝樣本呈陽性。經核查,涉疫產品除少量加工出口外,其餘產品均儲存在冷庫中,未流入市場。煙台經濟技術開發區已第一時間對涉疫產品全部進行封存,對相關企業及周邊全部進行消殺,對追蹤到的該批產品密切接觸者全部進行集中隔離和核酸檢測,結果均為陰性。

據不完全統計,7月起到今天,我國已有8次在冷凍海鮮食品包裝上發現新冠病毒。

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選購冷凍產品如何避免風險?

四川大學華西醫院呼吸與危重症醫學科主任梁宗安表示,冷凍海鮮產品通常均儲存在低温的環境,而環境温度越低,病毒保存時間越長,所以容易在冷凍海鮮產品中或者其包裝上發現新冠病毒。

梁宗安表示,“面對這一情況無需恐慌,通過各地對於大量樣本的檢測發現,病毒並未在冷凍海鮮食品“體內”檢出,就説明食品本身被病毒污染的幾率非常小,也就説明病毒通過食品傳播的幾率比較小。”

“鑑於國外疫情目前依舊嚴重,所以針對冷凍海鮮產品,尤其是進口海鮮食品在進入市場前一定要嚴格檢疫,最好將病毒控制在海關處,以確保其沒問題之後方可進入國內市場。”

“ 除此之外,為避免潛在風險,在選購進口冷凍食品時應該注意以下幾點,購買冷凍食品時,儘量避免手直接觸碰;購買海鮮產品回家後,可用75%酒精消毒;儲存此類產品時,最好採用獨立封閉包裝;切割時,也要注意生熟分開;食物需充分煮熟後再食用。”

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來源:江蘇新聞廣播

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