中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裏，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康
最近，一位網友在吃剩的火鍋將冰淇淋倒入，驚奇的一幕發生啦
在剛開始的時候，他的朋友純粹是因為無聊想要用它來打發一下時間。
不過在將這些融化的雪糕倒入到鍋底裏面之後，好像越來越有一些不同的感覺出來了。
之後，他突然就想到了咖啡上的拉花，於是拿起一根筷子模仿着在鍋底上進行拉花。
網友最後看到他朋友的作品之後，都忍不住感嘆説，完全不能想象火鍋吃到後來會變這樣。
人生不必求全責備，有道是：自古人生最忌滿，半貧半富半自安！半命半天半機遇，半取半舍半行善！半聾半啞半糊塗，半智半愚半聖賢！半人半我半自在，半醒半醉半神仙！半親半愛半苦樂，半俗半禪半隨緣！人生一半在於我，另外一半聽自然！
近日，眉山市丹稜鎮50歲農民彭朝繼用了4年時間花費200多萬元，發明了智能升降火鍋餐桌：煮好菜後，菜品和湯汁智能分離，同時自動關閉燃氣或電源。改變了傳統模式，不用在去湯中夾菜，而是鍋菜分離，堪稱懶人神器。
火鍋是中國人們的最愛，湯汁結合，食材的鮮香讓無數吃貨流連忘返。
吃貨的力量，就是勇於創新，不斷的在美食的道路上不斷前進，美食也是推動這個社會進步的動力之一。
會飛的鍋原理是火鍋裏的食物煮好後，智能火鍋一升將食物和湯汁分離開。同時還可自動關閉電源，若需在使用則將火鍋再降下去，從而實現了雙鍋合併的功能。會飛的鍋會治癒懶癌的你麼？
(2017-10-21)
[最驚奇]
“藍瘦香菇”家族發現新成員
中新網消息，“藍瘦香菇”一度爆紅，併入選2016年度十大網絡用語。記者20日從中國科學院昆明植物研究所獲悉，最近，它的家族又發現了一位新成員，這也是中國團隊首次報道在中國發現這個美麗動人的新種。
“藍瘦香菇”在網絡上的配圖是一朵“傘蓋還未撐開、呈藍色的菌子”，學名叫霍氏粉褶菌。昆明植物所許建初研究組，PeterE.Mortimer(南非籍)真菌研究團隊的科研工作者們近日發表了其家族粉褶菌的新種——勐宋粉褶菌。
粉褶菌屬的典型特徵，顧名思義，就是菌褶都呈粉紅色。“藍瘦香菇”們也不例外，只是他們全身包括菌柄在內都呈藍色，這使他們區別於其他同類，格外吸引人們的目光。
勐宋粉褶菌具有圓錐形到平圓形的菌蓋，黃棕色的菌絲和4-8×4-6微米大小的擔孢子。科學家們通過植物界的“親子鑑定”——形態、分子比較的方法確定了這一新菌種屬於傘菌目中的粉褶菌屬，與霍氏粉褶菌，也就是“藍瘦香菇”十分接近，而它們還有另一個親兄弟——變綠粉褶菌。
粉褶菌分佈非常廣泛，從熱帶雨林、温帶森林到高山森林甚至北極都有它們的蹤跡。近年來，隨着中國分類學研究的充分開展，不斷有粉褶菌的新菌種在中國南方地區被發現。這些發現，象徵着真菌分類學研究方法的不斷成熟，為探索奇妙的真菌世界打開了新的窗口，而新菌種的食用、藥用以及經濟價值也將提供無窮的寶藏。
該項研究成果以《中國雲南省勐宋鄉發現藍色蘑菇新種——勐宋粉褶菌》為題發表在國際主流期刊《土耳其植物學雜誌》上。本文的第一作者是來自斯里蘭卡的Aseni Navoda Ediriweera，目前在昆明植物研究所從事真菌學研究工作。
[最驚喜]
50歲農民4年花200萬發明火鍋神器：菜品和湯汁智能分離
成都商報微信公眾號消息，眉山這位50歲的農民大叔彭朝繼，可以説是拯救了吃火鍋的手慢星人。
他用了4年，花了200多萬，發明了智能升降火鍋餐桌，這個新聞一出來，商妹兒的視頻播了600多萬次……
這個鍋，它外表看起來沒啥特別，操作起來還是有點厲害——
1、加料加水後，按下按鈕，兩個鍋自動合到了一起，同時電源接通，開煮……
2、水開後，升起裝菜的鍋，加肉！（完全不怕有湯汁濺出來！）
3、降下菜鍋，與湯鍋合併煮菜。
4、菜煮好後，菜鍋升起，與此同時，電源也自動關閉，開吃！
親測，菜品的火候相當到位~
感覺以後吃火鍋，就不用再唱“他們都老了吧，他們在哪裏啊”了……
不過，這一發明在網上倒是引來了很多不一樣的聲音：
為了研究這個火鍋
彭大叔花了4年
耗費200萬
而這一切的起因，僅僅只是2012年彭大叔請朋友吃火鍋時，服務員把火鍋湯汁濺到了客人身上……
曾做過電器維修和汽車維修的彭大叔一開始琢磨就停不下來，買了很多機械類書籍學習。妻子楊大姐很疑惑：“他把餐館關了，天天不務正業，成天窩在家裏看書或者是擺弄一堆零件……”
一開始，彭大叔沒有告訴妻子自己的想法，只有初中文化程度的他買回數百本書，邊“充電”邊研發，家裏的小閣樓除了書就全是零件。不明真相的妻子一度對他很失望：“一大家人要吃飯，不出去掙錢都很難理解了，還開始往裏砸錢。”
為了避開妻子的嘮叨，彭大叔在在丹稜縣租了間房子，卻告訴家人他出去打工了：“白天看書研究，每天凌晨4-5點最安靜，適合思考問題。”
然而妻子發現，家裏卡上的錢不見了， “打工”的丈夫不僅沒掙錢反而花了20萬。紙包不住火，2014年初，不得已，彭大叔才將實情告訴妻子。
沒想到，妻子竟然一改態度，全力支持彭大叔！
賣掉多年前投資的凍庫……
低價出售房子……
坐凌晨3點的車到成都城隍廟買零件……
2015年，彭大叔的火鍋終於成功了，並且在2016年獲得了專利！為了這款火鍋餐桌，花掉了自家做生意二十多年的積蓄和所有能變賣的家產，共計200多萬。
目前，已經有人願意出600萬來購買彭大叔公司的股份了……
當然，有了這個鍋，你還會發現一些人生的真相，比如，消失的毛肚並不是煮爛了，而是被別人撈走了……
對這個200萬的火鍋你有啥想法？來擺一哈……
[煲雞湯]
別改天了，就今天吧！
人民網微信公號消息，生活中，有的人想鍛鍊身體，卻一直舉棋不定邁不開步；想多讀點書，卻又總想等沒那麼忙了再讀。總是猶豫不決、邊等邊看，缺少立説立行、只爭朝夕的勁頭，這種人生態度與處事方式，不禁令人感慨“等待幾時休”。
的確，不少人習慣於做今天的過客，而把更好的際遇寄託在以後。至於哲人之言“別等待明天，就在今天採摘生命的玫瑰吧”，古人所語“有花堪折直須折，莫待無花空折枝”，往往很難往心裏去，更難付諸行動。然而，生活是嚴厲的導師，它總是以懲罰讓人長記性。倘若總是害怕今日玫瑰的荊刺，困厄於等待綜合徵，那麼再美好的事物也會成為明日黃花，即便擁有再豐富的選擇，也終將悲嘆“過盡千帆皆不是”。
白駒過隙，年華匆匆，生命的似水韶光悄然流逝。其實，每個人心中都有追尋美好、攀登高峯的熾熱，但有的人囿於一時環境的影響、認識的侷限、方法的掣肘，冷卻了澎湃的熱情，沉寂了向上的衝動，消解了原初的意氣。於是默默等待、靜靜觀望，或停、或靠、或止，勇毅日消夜損，鬥志與日俱衰，最終落得個“白了少年頭，空悲切”的結局。
在《等待戈多》中，愛爾蘭劇作家貝克特描寫了“什麼也沒有發生，誰也沒有來，誰也沒有去”的怪誕情節，諷刺部分人羣迷惘恍惚的心智、孱弱無力的志向、萎靡不振的狀態。在我們身邊，有的人也曾揚帆起航，但稍遇波浪就退卻上岸，自欺欺人地等待“潮平兩岸闊，風正一帆懸”；有的人也曾辛勤播種，但之後就不再耕耘澆灌，任由土壤乾涸、萬物凋零。魯迅先生説，“一勞永逸”的話，有是有的，而“一勞永逸”的事卻極少。絢麗的夢境、漂亮的辭藻，並不等同於實際生活。藏於温室、一味等待的旁觀者，終將一無所獲。櫛風沐雨、潛志篤行者，最終必有所成。
人生苦短，有多少等不起的情和物，又有多少經不起延後的人與事。孩子成長成才，需要父母雙手託舉，倘若等待放任，到頭來只怕悔已遲；雙親桑榆晚年，希冀子女繞膝承歡，如果總想等有時間有條件再説，只怕“子欲養而親不待”。一位詩人説，征服命運的常常是那些不甘等待機遇恩賜的人。擯棄“弱者等待機會”的惰性，秉持“勇者創造機會”的信念，鋭意奮起、開拓前行，才能採擷到人生的果實。
(2017-10-20)
夏天走了，
銷聲匿跡，
似乎從沒來過
而你，夏天也喜歡吃火鍋，因為？
因為我想和你一起吃火鍋，想和你們一起吃火鍋；因為火鍋可以吃到所有我喜歡的菜；因為所有的菜都咕嚕咕嚕在鍋裏翻滾着；因為雨天和它配一臉；因為是和對的人，一起吃火鍋；所以我們都愛火鍋
“吃了那麼多大大小小的火鍋，你對火鍋是否有自己的要求？”——“當然有，對吃，我們向來有態度。”
、
NO.1位置顯眼，與眾不同。
新迎片區是老昆明的美食根據地，正在試營業一家正宗重慶火鍋很特別？是的，很特別。
諸葛燎重慶火鍋
以往大紅燈籠和木製的火鍋店，已經千篇一律，毫無新意，而這超酷炫的禁慾系門面裝潢早已深得你心，真的是一家火鍋店嗎？
每一盞由精銅打造的孔明燈都彷彿有一個小故事，每當夜幕降臨，店裏的孔明燈亮起，錯落的懸掛在空中，彷彿在世外桃源，和對的人吃火鍋，給你來自家的温馨、浪漫和感動。
“臣相燎食何處去，錦官城外煙熏熏。”木板剋制的打油小詩作襯托，圍城半圓形的調味台很是可愛。葱花、芝麻油、蒜末、香菜、耗油，半徑之內都慢慢來一勺？
NO.2雅緻迷人大眾喜愛
火鍋為眾人所愛，正好解了“眾口難調”這個難題，但這絕不是一家簡單幾個塑料椅就讓你坐下來吃的火鍋。餐廳內掛的大大小小的畫，每一幅都典雅別緻，濃郁的文化氣息撲面而來，老闆一定是個文化中人。
上二樓，更是被綠蔭裝飾所吸引，又彷彿置身於一個清新的後花園，很有藝術感的乾花裝飾作為最好的隔斷，皮質軟座已為你圍好一桌，火鍋味兒從空氣中穿過，不禁餓了。
NO.3擁有一口與眾不同的鍋
那我這一口鍋就厲害了，它叫
諸葛燎
温馨小卡片：
先秦時火鍋稱作“燎”，《詩經·庭燎》有言：“夜如何其？夜未央，庭燎之光。”這説的君子們在庭院中一起吃火鍋的盛況。
諸葛亮早在躬耕隆中時便潛心研究火鍋底料，他對曹操禁止人民食用火鍋深為不滿，曾有朋友欲北歸故鄉，諸葛亮語重心長地勸誡道：中原士大夫無燎可食，遨遊何必故鄉！建興十二年，諸葛亮最後一次北伐，於渭水屯田，教導魏民做火鍋，魏國大將軍司馬懿隔渭水聞火鍋香，嘆息曰：“諸葛燎真神味也！”
翠花，上諸葛燎！
神器登場，必吸引眾人眼球，抬上這鍋飛龍麻辣鍋底，諸葛燎器皿相當霸氣，兩個龍頭分別位於火鍋兩端，上桌註定成為火鍋界的小霸王。鐵製的火鍋可謂價值不菲，還可以提供人體所需的鐵元素，一鍋紅油早已迫不及待的想要沸騰起來。
麻辣牛肉作為招牌菜，無論是大廚的細膩刀工還是對醃製作料的考量，都十分重要，直接影響到牛肉入鍋後的口感。夾起一片放入沸鍋，十秒後撈起，鮮嫩麻辣，肉汁入口，醇香牛肉味飄來，嫩度剛好，易嚼。
直到看見這一盤鴨胗，你才反應過來，以前吃的極品鴨胗，都不夠極品！論這刀工，可謂在大廚界也是數一數二了，切的薄，下鍋煮，熟的快，口感脆。
重慶火鍋，毛肚為經典菜系之一，而這道精品毛肚，算得上很大塊！再也沒有了“進鍋還在，出鍋只剩筷子”的尷尬，從你開始涮它，它就牢牢掌握在你的手中！
帶皮羊肉絕對不會讓你失望，肉食愛好者就喜歡這樣微厚的羊肉，每一塊都取最好的部位，放入鍋中，整鍋湯都變得香氣四溢，一定會想再來一盤。
本來很喜歡鴨腸的小編，自從嚐了這極品鵝腸以後，便路轉粉了！鵝腸口感相對來説，就更加脆口了，下鍋時不易煮斷，而入口時，容易咬斷，脆脆的口感更是深得人心。
一桌美味，轉着來！吃火鍋一定要把自己喜歡的菜，都點上，開心煮起來
麻辣星人看到這火紅的鍋底整個人都興奮了起來！絕對正宗的紅油鍋，居然煮完土豆都還沒有變濃稠，老人和兒童吃都沒問題。
叮！果汁卡！沒錯，火鍋店還自帶？帶鮮榨果汁兒！你最愛的橙汁兒、火龍果汁、木瓜牛奶、西瓜汁、酸梅汁，不太能吃辣的小夥伴們有救啦！
NO.5 “去人多的那家一定不會錯”
剛開始試營業的
諸葛燎重慶火鍋
居然人山人海，座無虛席，服務員都在忙碌着，人們熱火朝天的吃着
煮酒論英雄，火鍋界裏爭諸侯，不能為你拯救全世界，但可以做你的火鍋英雄
諸葛燎-重慶火鍋
地址：新迎小區文藝路博欣盛世3棟商鋪
本文由《雲南之聲》原創編輯和撰寫，未經允許禁止轉載。【本期編輯：昆明指南-麋鹿醬】。
(2017-08-16)
火鍋是我國傳統美食，深受世界各國人們喜愛，不少韓國人認為火鍋是他們發明的。
而且還有理由：韓國著名歷史老師，温毅寫了一本《韓國才是成吉思汗的家》，書中寫到，成吉思汗的祖先成智龍是韓國曆史上最偉大的開國元勳之一，成吉思汗是韓國人的後裔。
大多數人認為温毅的話還是比較可信的，而且火鍋就是成吉思汗發明的，所以火鍋在韓國被稱為“houshao”，其實是指日本的火鍋，這個詞也是對日語裏火鍋的發音的音譯詞。
據我國史書文獻記載，火鍋大概是1333年前後傳入日本，所以，韓國有火鍋的歷史至少應該是在這之後。
關於火鍋的起源，目前有兩種説法：一種是在三國時期，或隋煬帝時代，那時候的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種説法，火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋，可見火鍋在我國已有1900多年的歷史。
重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記載。可見其歷史至少在1700年以上。
雖然不知道火鍋到底是誰發明的，但火鍋在中國種類繁多，歷史悠久，印度人發明的數字卻被叫成“阿拉伯數字”確實是種悲哀，至少我們應該儘量讓歷史是它本來該有的那個樣子。
在這個意義上，火鍋問題就顯得十分重要了，雖然不知道它的發明者到底是誰，但至少在漢代，它已經存在了。
(2017-09-25)
農民發明火鍋神器
2017-10-21 19:05:57
今日眉山這位50歲的農民大叔彭朝繼，
他用了4年，花了200多萬，發明了智能升降火鍋餐桌，這個新聞一出來，商妹兒的視頻播了600多萬次……
這個鍋，它外表看起來沒啥特別，操作起來還是有點厲害——
1、加料加水後，按下按鈕，兩個鍋自動合到了一起，同時電源接通，開煮……
2、水開後，升起裝菜的鍋，加肉！（完全不怕有湯汁濺出來！）
3、降下菜鍋，與湯鍋合併煮菜。
4、菜煮好後，菜鍋升起，與此同時，電源也自動關閉，開吃！
親測，菜品的火候相當到位~
感覺以後吃火鍋，就不用再唱
“他們都老了吧，他們在哪裏啊”
了……
不過，這一發明在網上倒是引來了很多不一樣的聲音：
而這一切的起因，僅僅只是2012年彭大叔請朋友吃火鍋時，服務員把火鍋湯汁濺到了客人身上……
2015年，彭大叔的火鍋終於成功了，並且在2016年獲得了專利！為了這款火鍋餐桌，花掉了自家做生意二十多年的積蓄和所有能變賣的家產，共計200多萬。
目前，已經有人願意出
600萬
來購買彭大叔公司的股份了……
當然，有了這個鍋，你還會發現一些人生的真相，比如，消失的毛肚並不是煮爛了，而是被別人撈走了……
(2017-10-21)
按照認真好學的範兒姐慣例，每天上班第一件事就是打開微博熱搜，看看大家都在關心神馬。然後看到了：
杜江
嗯哼
許魏洲1020生日快樂
max英文
孫燕姿跳舞的梵谷
趙又廷一笑勝千言
智能升降火鍋
馬思純
素顏
Ja
sper波浪眉
Baby帶兒子坐飛機被偶遇
一堆海量娛樂八卦裏，好像混進了什麼不得了的Big thing~
是勒，
就是這條牽掛了萬千吃貨心的熱搜--
智能升降火鍋
，一石激起千層浪~啊~浪~浪~
事情是這樣：
今天早上，微博上傳了一條短視頻。眉山
丹稜鎮50歲農民彭朝繼
用了
4
年時間
，
花費
200
多萬元
，發明了智能升降火鍋餐桌。
菜煮熟後，菜和湯智能分離，同時自動關閉燃氣或電源，繼續煮菜時又能雙鍋合併，接通燃氣或電源自動加熱…這個發明目前已
獲得專利授權
。
橫看豎看都是一種很牛的樣子，沒想到評論區也是分外精彩！方便大家閲讀（調侃），範兒姐給大家歸了個類。
點贊！懶人の福音
手動燙火鍋模式衞道士
腦洞清奇の迷思
我們先不論這個機器到底好不好用，作為一名資深吃貨，範兒姐還是要給這位大哥點個贊。畢竟，我們除了吃還是吃，人家好歹還能搞研究~
其實，這種智能升降火鍋以前有過，還沒來及親身體會，就退出了市場。去年，作為資深吃貨，範兒姐去體驗了九眼橋爐鼎季的智能升降火鍋。
將菜放入鍋中，熟後只需按一下上升鍵，鏤空的一層就會連同菜升上來，再也不用擔心毛肚鴨腸涮着涮着就掉啦，確實方便了很多。不過這家店現在已經關門了。
除了智能升降火鍋，火鍋的界的妖豔兒過場也不少！
寶塔火鍋，各位見過沒？
從底下往上，依次是火鍋、烤肉、藥膳湯和粉蒸肉，簡直是美食界的“分歧終端機”！
那麼為什麼這種懶人福音，最後不僅沒有紅起來，反而還退出了主流市場，不見蹤影呢？
範兒姐覺得不外這幾個原因：
1.難道是想讓漏勺失業嘛？
2.火鍋的靈魂就是不知道能撈到什麼的驚喜感！
3.沒有嘿使搶肉的氛圍，太冷清了！！！
4.就是喜歡那種有人問我“熟沒熟，可以吃了嗎？”的趕腳~
5.攤在面上夾的，是冒菜、麻辣燙、乾鍋……
各位忠實吃貨們，不妨一起來擺一擺，大家都見識過哪些妖豔兒湯鍋/火鍋？
編輯丨蛋妞
(2017-10-20)