楠木軒

鎮寧蜂糖李即將上市,果農誠邀您來採摘品嚐

由 圖門耘 發佈於 綜合

再過10天左右(即6月中旬),來自鎮寧縣的“奢華”水果——鎮寧蜂糖李即將上市。

相傳蜂糖李的母樹上方有一蜂巢,蜂巢時有蜂蜜溢出,流至果樹根部,果樹吸收了蜂蜜,所結出的果子味甜悠長,因此果子得名“蜂糖李”。

傳言真偽已無從考證,但蜂糖李之所以品質優良,卻與其生長環境息息相關。蜂糖李產自鎮寧自治縣六馬鎮、簡嘎鄉、沙子鄉等南部地區地熱谷區域,雨熱同季,熱量充沛,是適宜果樹生長的“天然温室”。當地降雨量少,光照時間長,土壤回温快、退温晚,為蜂糖李的生長提供了絕佳的環境。

成熟的蜂糖李,果實大,肉質肥厚不粘核,香味濃郁,口感酥脆,甘甜如蜜。可食率高達97.88%,可溶性新糖含量高達13.54%,遠高於普通李子,深受消費者喜愛,然而,動輒幾十元一斤的價格,也讓不少消費者“望李興嘆”。

另外,近年來,蜂糖李聲名遠播,鎮寧周邊不少地方紛紛引種種植,但由於種植環境不同,引種後的蜂糖李品質、口感仍無法與原產地的相比。由於原產地蜂糖李價格遠高於普通李子,不少商家以引種種植的蜂糖李甚至普通李子冒充原產地蜂糖李進行銷售,以獲取高利潤。市場上的真假“蜂糖李”混雜,損害了消費者的利益,也損害了“蜂糖李”的品牌聲譽。

不過,今年大家完全不用擔心這些問題了,鎮寧不少果園負責人將推出採摘活動,誠邀廣大遊客到鎮寧來,走進蜂糖李果園,親手採摘正宗的蜂糖李。

鎮寧自治縣春權蜂糖李種植銷售有限公司負責人李啟坤是土生土長的鎮寧縣六馬鎮人,“90後”的他種植蜂糖李已有10年了。10年前種下的2000株樹苗,如今已發展成為700餘畝的果園,每年蜂糖李上市,來自北京、上海、重慶、四川等地的訂單源源不斷,甚至還有馬來西亞等國外的訂單,李啟坤坐在果園裏就能把李子銷售一空。