桂花香氣撲鼻,含多種香料物質,可用於食用或提取香料,種在陽台上時時能享受滿屋子的清香。而且桂花樹還有很好的寓意,是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象徵,凡仕途得志,飛黃騰達者謂之“折桂”。
茉莉花葉色翠綠,花色潔白,香味濃厚,是常見的庭院和盆栽植物,不僅具有極高的觀賞價值,還有食用和藥用價值。茉莉花茶有去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品,作藥用還有清熱祛濕解讀的功效。
月季花是被稱為花中皇后,又稱“月月紅”,是常綠、半常綠低矮灌木,四季開花,多為紅色,也有粉色、黃色等其他顏色。此花極易養活,種在家裏四季香氣宜人,是家居花卉的不二選擇。
梔子花為四季常綠植物,花卉芳香,除觀賞外,其花、果實、葉和根可入藥,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。花可做茶之香料,果實可消炎祛熱,是優良的芳香花卉。
丁香花是提取香精,配製高級香料的原料,又因其枝葉繁茂、花色淡雅而清香,故庭園廣為栽培供觀賞,為庭園中之珍品,還宜盆栽,並是切花插瓶的良好材料。丁香對二氧化硫及氟化氫等多種有毒氣體,都有較強的抗性,故又是工礦區等綠化、美化的良好材料。