封面新聞記者 宋堯
目前，19家白酒上市企業2019年年報已披露完畢，整個行業實現營收2429.4億元，淨利潤822.4億元。從營收和淨利看，“茅五洋瀘”座次不變，穩居前列，貴州茅台以854.3億元的營收和412.1億元淨利潤穩坐榜首。
白酒上市企業2019年財務數據
上市酒企的五宗“最”
最賺錢的公司當屬茅台，其營收佔據了整個白酒行業35%，與五糧液、洋河股份、瀘州老窖三家企業總營收相近，其淨利潤是412.1億元，相當於日賺1.1億元，佔整個行業近一半。
虧損最嚴重的企業是金種子酒，2019年該公司實現營收9.1億元，較上年減少30.5%，虧損2億元，較上年減少300.7%。 對於業績大幅下滑原因，公司解釋為“白酒行業消費升級趨勢進一步顯現，公司生產的酒類主要為中低端產品，佈局的中高端產品尚未能大規模的佔領市場”。
2018、2019營收增長率對比
從增長率來看（除已停牌的*ST皇台），營收方面，只有洋河股份、青青稞酒、金種子酒三家企業出現了負增長。增長最快的今世緣（30.3%）是唯一一家營收增長率上30%的企業。淨利方面，淨利增長最多的是捨得酒業(48.6%)，其後是水井坊（42.6%）。
在董事長薪酬方面，除貴州茅台、山西汾酒、古井貢酒、酒鬼酒、金種子酒未披露該數據的5家企業外，水井坊董事長範祥福以474.7萬元的薪酬穩居榜首，其後的是口子窖徐進的323.0萬元、金徽酒周志剛的154.3萬元，再往後，洋河股份、捨得酒業、今世緣三家企業董事長薪酬都是145萬元，不過值得注意的是，虧損的洋河股份，董事長薪酬依然排名前列。
最特殊的公司當屬已停牌的皇台酒業，該公司是營收和淨利增長最多的企業，年報顯示，該公司2019年實現營收9904.6萬元,淨利潤6821.4萬元，分別增長了288.7%和171.4%。而該公司2018虧損超過9000萬元，去年扭虧為盈，所以實現了高增長率，公司表示正在積極恢復上市。
2018、2019淨利增長率對比
白酒業馬太效應明顯
整體上看，大部分上市酒企業績仍保持了增長態勢，但是增長較2018年有所放緩，頭部酒企表現較為明顯，茅台2018年營收增長率是26.5%,而2019年為16.0%，五糧液2018年是32.6%，2019年則為25.25%,洋河股份2018年為21.3%，2019年則為-4.3%。
大部分企業淨利潤都出現了下滑，金種子酒2019淨利潤增長率比2018年減少了1444.8%，青青稞酒、老白乾酒、捨得酒業、順鑫農業等企業增長率同比分別減少了280.7%、98.9%、89.4%、61.0%。洋河股份、水井坊、口子窖等企業淨利增長也比2018年減少了30%左右。
從整個白酒行業來看，據國家統計局、中商產業研究院數據顯示白酒產量穩定，白酒企業數量繼續減少，白酒業產業集中化發展趨勢明顯。當前利潤總額增速大於銷售收入，而收入增速又遠大於產量的增速，充分説明中國的白酒業質量在整體提升。
預計2020年，一線名優白酒企業將取得更好的業績，佔領更大的市場。但相當多的規模以上企業會面對更加殘酷的生存環境，因為會被一線企業擠壓，部分企業將減產、停產，甚至虧損、被兼併重組。同時，隨着可視化溯源技術的發展，生產能力大、管理優秀、注重質量的企業都會獲得較大的發展空間。之前過多渲染文化而沒有過硬質量的企業，就會比較艱難。