證券時報記者 李映泉
2020年，新冠肺炎疫情深刻地改變了人們的生活，也對許多行業造成了影響，作為國內最大的水產上市公司，國聯水產(300094)也深刻體會到了新冠肺炎疫情對水產行業的改變。
近日國聯水產董事長李忠做客證券時報·e公司微訪談，詳細地介紹了公司充分利用“新零售”的優勢，加大國內市場開發力度的業務佈局情況。
積極應對疫情
“對於這次疫情，國聯水產應對比較迅速，及時組織管理層通過各種形式對商業模式變革、產品策略、渠道優化、營銷創新、產品和組織規劃等工作開展了深入研討。如針對疫情期間人們消費方式變化，上市公司重點加大電商、商超和社區團購營銷和供應力度，保障消費者生活需求。”李忠如是表示。
他進一步指出，國聯水產在2月10日已啓動復工復產，目前已全面恢復。業務層面，電商新零售、商超渠道贏得快速發展機會，國內餐飲和海外市場也在逐步恢復。
在保障自身復工復產的同時，國聯水產還承擔着全國的物資供應保障的重任。國聯水產和永輝、沃爾瑪、盒馬鮮生、京東、武漢中百等客户保持着緊密的戰略合作關係和快速響應的協作方式，最大程度地保障了高效供應。
2020年2月，國聯水產向湛江市疾病預防控制中心、廣東支援武漢第二醫療隊等一線疫情防控單位捐贈價值100萬元的醫用防護口罩和價值200萬元的公司優質水產品，用於支持新冠肺炎疫情的防控工作。
今年4月，國聯水產又宣佈制定5億多元湖北小龍蝦採購計劃，每天小龍蝦採購量超過40萬斤，助力後抗疫期間湖北農業生產經營恢復。
水產品消費中心轉向中國
經歷了此次新冠肺炎疫情，李忠有一個越來越明顯的感受，那就是水產品消費中心轉向中國的趨勢正在加速。
李忠認為，“在疫情影響下，未來幾年水產行業在全球消費格局、消費需求、行業地位和集中度方面將發生較大變化。中國是對蝦第一大消費國，隨着市場規範化發展，國內市場處於由‘劣幣驅逐良幣’向‘良幣驅逐劣幣’發展的過程，行業龍頭正面臨前所未有的機遇。”
根據經濟合作與發展組織（OECD）數據顯示，受益於人口增長、家庭收入增長、城市化進程及飲食習慣變化等影響，消費者蛋白質攝入結構中的水產蛋白佔比不斷提升，中國將是未來十年最大的水產蛋白消費市場，增速持續高於全球平均水平。至2023年，中國整體水產消費需求將接近7000萬噸，超過美、歐市場之和。
今年3月25日，國家發改委辦公廳、農業農村部辦公廳聯合印發了《關於多措並舉促進禽肉水產品擴大生產保障供給的通知》，要求鼓勵地方臨時收儲禽肉水產品，加大消費引導。
事實上，自2016年開始，國聯水產就把國內市場定位確認為核心市場。伴隨着“八大區八大倉”逐步落地，渠道下沉策略成效顯著，產品分銷能力大幅提升，產品供應和市場反應能力提高，公司全面深化戰略合作，商超、電商及新零售渠道增速顯著。
多渠道並舉
搶抓市場機遇
據李忠介紹，國聯水產目前已經全面覆蓋了食品餐飲流通、電商及新零售、商超等渠道，在全球擁有7家世界500強和8家中國500強等大批優質客户。在餐飲渠道方面，國聯水產成為海底撈、星巴克、外婆家、思念、三全等眾多知名食品、餐飲客户的重要供應商。
在電商渠道，國聯水產旗下產品已在盒馬鮮生、京東、本來生活等主流電商平台熱銷，電商業務連年保持高速增長。
在商超渠道，國聯水產與永輝超市、沃爾瑪、家樂福、百佳超市、中百集團、天虹商場、麥德龍、永旺超市等大型連鎖超市形成了牢固的戰略合作伙伴關係。
永輝超市還是國聯水產的戰略股東。2020年1月初，雙方高層再次會晤，一致認為雙方業務合作還有非常大的提升空間，將深化供應鏈協同，把優質健康豐富的海洋蛋白產品推向全國。
2020年3月16日，在廣東省農業農村廳的指導下，中石化廣東公司、國聯水產等打造的“易捷淨菜——保價穩供安心·菜籃子車尾箱工程”在中石化廣州新港加油站店正式啓動。
在大力拓展國內線下市場的同時，國聯水產還積極創新線上營銷模式，目前正在持續參與網紅經濟，與頭部網紅合作進行直播帶貨宣傳營銷活動，取得了很好的效果。
值得一提的是，小龍蝦也是李忠頗為看好的千億級大單品市場。據介紹，2019年，公司控股的兩家小龍蝦公司已擁有齊備的生產、品控、銷售和出口資質，依託公司的海內外各大銷售渠道，初步具備小龍蝦產業全產業鏈運作能力。展望2020年，國聯水產將繼續加大小龍蝦業務的推進，看好小龍蝦在疫情緩和消費恢復後的市場需求。