豬肉又漲價了！“二師兄”在這個夏天又火了。
據統計局最新數據顯示，7月份豬肉價格同比上漲85.7%，環比上漲10.3%。而豬肉價格上漲這一話題也一度衝上微博熱搜榜。
7月豬肉價格同比上漲85.7%
8月10日，統計局發佈了7月份居民消費價格。今年7月份，全國居民消費價格同比上漲2.7%。其中，食品價格上漲13.2%，非食品價格持平；消費品價格上漲4.3%，服務價格持平。1—7月，全國居民消費價格比去年同期上漲3.7%。
食品中，畜肉類價格上漲61.1%，其中豬肉價格同比上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32個百分點；環比上漲10.3%。
國家統計局城市司高級統計師董莉娟分析表示，食品中，隨着餐飲服務等逐步恢復，豬肉消費需求持續增加，而多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供給仍然偏緊，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點。
7月份豬企銷售收入連創新高
牧原股份7月生豬銷售同比暴增432%
由於豬肉價格保持高位震盪，所以這為養豬企業帶來一波業績紅利，7月份豬企銷售收入同比大漲，同時商品豬銷售均價均保持高位震盪。
近日，“豬企龍頭”牧原股份發佈銷售簡報顯示，今年7月份，公司銷售生豬181.6萬頭，銷售收入60.03億元，同比增長432%；7月商品豬價格處於高位震盪，公司商品豬銷售均價35.23元/公斤，環比上漲12.16%。
業績暴漲的情況在新希望同樣上演，公告表示，公司2020年7月銷售生豬54.19萬頭，環比變動9%，同比變動73%；收入為18.64億元，同比漲274%；商品肥豬銷售均價36.34元/公斤，環比變動10%，同比變動129%。生豬銷量同比上升較大的主要原因是去年四季度堅定落實養豬戰略，保持較大力度的仔豬投放。生豬銷售收入同比上升較大的主要原因是生豬價格大幅上漲，以及生豬銷量上升。
正邦科技7月銷售收入31.29億元，環比增長34.67%，同比增長247.34%；銷售生豬91.18萬頭，環比增長31.37%，同比增長63.12%。商品豬銷售均價36.62元/公斤，較上月增長9.31%。
不過，温氏股份7月肉豬銷量同比下降57.36%，共銷售肉豬73.86萬頭（含毛豬和鮮品）；收入33.74億元，同比增長4.72%；毛豬銷售均價37.42元/公斤，同比增長116.93%。對此，温氏股份表示，公司肉豬銷量同比下降，主要是前一階段公司總體投苗減少、加大種豬選留以及提升肉豬體重所致。
同時，天邦股份7月份銷售商品豬23.81萬頭，環比降0.71%；銷售收入8億元，環比降11.75%；銷售均價65.18元/公斤，環比變動1.18%。公司7月銷量環比略有下降，主要是部分區域運輸受洪水影響，交付略有延遲；7月銷售均價環比略有上升而收入環比下降主要是銷售構成中仔豬佔比較多。
受消息面影響，豬產業指數今日上漲0.33%，年初至今已經上漲超63%。豬肉股從2019年開始爆發，拉長時間來看，2019年初至今該指數已經大漲138%。
從個股年內漲幅來看，大北農今年股價已翻倍，年初至今已漲132.73%；另外，雙匯發展、新希望、牧原股份分別上漲97.19%、76.6%、76.46%。
從市值來看，牧原股份穩居“豬企龍頭”地位，當前總市值為3438.64億元，而新希望與温氏股份最新總市值為1505億元、1477億元。
全球非洲豬瘟報告：
亞洲673萬頭豬死亡，佔全球82%
8月3日，世界動物衞生組織(OIE)消息，OIE概述了自2016年以來各國疫情的情況，自2016年以來，全球共計22個國家發生非洲豬瘟疫情，疫情數量顯著增加，ASF於2018年首次在中國發生後，主要在歐洲和亞洲傳播。
就動物損失而言，亞洲受到的影響最大(損失了6733791只動物，佔全球報告損失總量的82%)。
為了緩解因豬瘟疫及洪水而導致的豬肉市場供給緊缺的情況，政府部門再次投放中央儲備凍豬肉。
8月4日，華儲網發佈關於2020年8月7日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知。通知顯示，本次出庫投放競價交易2萬噸，交易時間為2020年8月7日下午13:00-16:00。據統計，這是年內第27批投放的中央儲備凍豬肉，屆時累計投放量將達49萬噸。
與此同時，上半年我國畜產品進口也有所增多，數據顯示上半年畜產品進口240.0億美元，同比增43.4%；出口26.4億美元，減18.1%；貿易逆差213.6億美元，增58.1%。其中，豬肉進口207.4萬噸，增1.5倍；豬雜碎進口70.6萬噸，增28.5%；牛肉進口99.7萬噸，增42.9%；羊肉進口20.6萬噸，減4.4%。
另據農村農業部網站數據顯示，8月豬肉全國平均批發價格為48.32元/公斤，同比增長69.6%。且多地豬肉均價超50元/公斤,其中甘肅省的豬肉均價最高，54元/公斤；福建豬肉均價52.1元/公斤，山東51.52元/公斤。
對於豬肉價格，農業農村部有關負責人此前表示，當前生豬生產持續恢復向好，為後期增加市場供應提供了有力支撐，下半年豬肉供應將持續改善，價格再繼續大幅上漲的可能性不大。
機構：豬價短期會高位震盪
未來兩年豬企盈利無憂
國海證券研報表示，受非洲豬瘟影響，豬價一直高企。但自2019年10月開始，能繁母豬存欄開始增加，從能繁母豬到育肥豬出欄，預計10個月左右時間。故預計2020年9月份開始，生豬出欄會慢慢增加，豬價會慢慢下跌，利好屠宰肉製品板塊。此外，基於長期看好屠宰肉製品行業發展邏輯，肉製品短期有望受益生豬後周期。
開源證券指出，行業方面，2020年7月南方地區強降雨延續，南方高強度降雨量加速非洲豬瘟病毒傳播，非瘟疫情再次抬頭，預計2020年7月行業生豬出欄量繼續環比下滑。進口肉方面，海外疫情較重屠宰企業停工，預計2020下半年豬肉進口量有限，認為行業生豬供需缺口在2022年之前都無法補足，豬價在未來兩年仍將維持高位，未來兩年豬企盈利無憂。
方正中期期貨研究院認為，目前國內生豬市場呈現產能修復與非瘟並存的格局，復養過程中三元雜留種大幅增加，促使母豬存欄恢復快於生豬存欄變量，高補高淘的模式貫穿整個養殖市場。因大型養殖企業生產技術水平及防疫能力偏強，生豬復養進程快於中小散户，當前市場養殖效益仍處高位，疊加政府鼓勵措施的支持，養殖端補欄積極性較高，需求端受重大突發公共衞生事件影響疊加高價抑制消費，消費端改善仍偏緩慢，生豬市場產需缺口趨於逐漸緩解。
對於未來生豬市場價格運行節奏，方正中期期貨研究院表示，短期產能弱修復，消費不斷改善，進口貿易有望放緩，後期隨着餐飲業、學校等集中消費的復甦、且8月份對應中秋、國慶重大節日備貨的提振，生豬市場價格維持高位震盪為主；而從長期來看，2019年10月份全國能繁母豬存欄環比轉正，結合養殖週期來看，8月過後的生豬出欄有望開啓穩步增加的態勢，也將對遠期市場形成壓力，屆時生豬市場價格也將見頂，且步入下行週期，全年生豬市場均價或不低於29元/公斤水平。
來源：中國基金報