財聯社（上海，編輯 夏軍雄）訊，春小麥收成不佳，加上人們對冬季收成的擔憂，推動小麥價格不斷上漲，明尼阿波利斯交易所穀物硬紅春小麥本週創下了2008年以來最高價格。目前10.44美元/蒲式耳約為過去兩個秋季價格的兩倍。
席捲北半球大部分地區的乾旱是造成價格上漲的元兇，全球市場的強勁需求、混亂的供應線路以及化肥和燃料等農業投入成本的上升都是原因之一。
質量較低但種植廣泛的冬季品種價格也有所上漲，芝加哥期貨交易所軟紅冬小麥價格升至8美元/蒲式耳，較上年同期上漲28%，創2012年底以來的最高水平。
自去年11月以來，硬紅冬小麥價格上漲了40%以上，達到六年來的最高點。在巴黎，小麥期貨價格亦創下新高。
德國商業銀行大宗商品分析師Carsten Fritsch表示，小麥價格可能還會進一步上漲，日本、埃及和沙特阿拉伯等小麥進口國一直在大量採購小麥，與此同時，糟糕的種植環境降低了出口國（主要是俄羅斯、加拿大和美國）的庫存，並降低了對下一季作物的預期。
Fritsch稱，目前還沒有跡象表明高價格會阻止小麥進口國採購這種穀物。
美國農業部表示，美國國內小麥庫存較一年前下降了18%，處於2007年以來的最低水平。儘管小麥種植面積有所增加，但預計今年的產量比去年下降10%。
小麥庫存減少的最大因素是北美大草原的乾旱，導致春小麥產量減少了近1/3，冬季收成也不穩定。美國農業部數據顯示，超過100萬英畝種植春小麥的土地今年未有收穫。