來源：正和島
2020年，全世界都熟知一個詞——“疫情”。由於新冠肺炎疫情的突然襲擊，許多企業都面臨着不得不停工停產的窘境。
然而，幾家歡喜幾家愁，一些行業企業被迫停產，還有一些企業卻在疫情的刺激之下飛速發展，比如我們今天的主角——涪陵榨菜。
8月20日晚，涪陵榨菜公佈了上半年的業績。
據涪陵榨菜2020年中報顯示，涪陵榨菜2020年上半年實現營業收入11.98億元，同比增長10.28%；歸屬上市公司股東淨利潤4.04億元，同比增長28.44%。
在許多企業還在擔心如何生存的2020年，這樣的數據着實令人羨慕。
01、榨菜：一份“厚”利多銷的大生意
榨菜，是中國家庭餐桌上的常客，煲粥、炒菜都用的到，更是火車上的必需品，試問有多少人春運回家時不會買上一包榨菜，擠上通往家鄉的綠皮火車？
榨菜，不僅在中國人的飲食中隨處可見，也有着悠久的歷史。光緒年間，在重慶下游的涪陵，一位名叫邱壽安的人研製出了一種獨特風味的醃菜，吸引食客眾多，“涪陵榨菜”就此誕生。
在行業中，涪陵榨菜產銷量均處於領先地位，其產品具有較高的市場佔有率，而烏江榨菜便是其中的明星產品。
近年來，涪陵榨菜的利潤也穩步上漲。
據同花順數據顯示，2008年以來，涪陵榨菜營業收入從4.22億元增長至2019年的19.9億元；淨利潤從3377.76萬元增長至2019年的6.051億元。
除了一直上漲的營業收入，還值得一提的是其不斷上漲的股價。
回望此前的9個月，涪陵榨菜股價漲幅達到72.38%，而從其上市的2010年算起，10年下來，涪陵榨菜股價更是翻了14倍之多。
毛利率是衡量企業盈利能力的重要指標，許多人認為像榨菜這樣的“小本生意”一定是薄利多銷才能賺到錢。
然而不為人知的是，近10年來，涪陵榨菜的銷售毛利率基本在40%以上，且有着逐年上漲的趨勢。其中，2017年度涪陵榨菜的銷售毛利率已經上漲至48.22%，2019年毛利率更是飆升至近60%。
02、寡佔：一項最瘋狂的市場佈局
在榨菜行業當中，涪陵榨菜具有絕對的領導地位。雖然，目前市場上有銅錢橋、魚泉、辣妹子等競品，但均無法撼動涪陵榨菜的行業地位。目前，涪陵榨菜是市場佔有率第一的榨菜龍頭企業。
在涪陵榨菜2020年上半年的營收當中，榨菜產品的營收貢獻了大約86.52%。
縱觀全行業整體格局，涪陵榨菜的市場佔比超過40%。
此外，全國榨菜銷量不過80萬噸，45%以上的原料都來自重慶涪陵地區。
作為榨菜行業唯一的全國性品牌，由於原材料地域性形成的天然壁壘，涪陵榨菜集團依舊可以憑藉榨菜單品一騎絕塵。
03、漲價：一種符合邏輯的商業模式
2008年，涪陵榨菜集團旗下多個工廠全部實現工業化生產，而到了2010年，涪陵榨菜正式登陸資本市場。
在過去的10年當中，涪陵榨菜的營業收入翻了近5倍，淨利潤方面更是翻了17.9倍之多。
如此持續增長的收益是如何達到的呢？
答案就是——漲價！
2008年，涪陵榨菜集團首次提價，原價0.5元/70g的袋裝榨菜，變成了1元/100g，上調幅度達到40%。這一下，打了消費者們一個措手不及，天天都吃的榨菜居然都漲價了！
而在此之後，涪陵榨菜也並沒有停下“漲價之策”的腳步，接下來的每一年，涪陵榨菜幾乎都在漲價。
當然，營收增加還會有電商營銷、生產技術發展等手段，但提高商品價格、毛利率無疑是關係最大的。
2020年還有不到4個月的時間了，涪陵榨菜還會不會漲價？接下來的時間我們拭目以待吧。