中秋節過了，賣不出去的月餅去哪兒了？

中秋節已過，去商場超市逛過的消費者會發現，節前還擺在最顯眼位置的月餅專櫃已經瞬間消失了，那些月餅都賣完了嗎？沒有賣出去的月餅又去哪兒了？

中秋節當天，央視財經記者在超市裏記錄了月餅最後的銷售過程。

河南鄭州：月餅大幅降價中秋甩賣撤櫃

中秋節當天，記者走訪了河南省鄭州市的永輝、大商、丹尼斯、沃爾瑪、家樂福等多家全國連鎖超市發現，月餅均在進行大幅度降價促銷。超低的價格，也吸引了不少市民前來購買。

下午 3 點，記者在一家連鎖超市看到，售空後的月餅專櫃已經快速擺放上了其它商品。還未售罄的月餅，開始以不到 3 折的價格，面向內部員工銷售。丹尼斯百貨河南鄭州中原店食品部負責人侯維田表示，超市自己進的貨，在最後一天會全部打折出清。蘇寧家樂福河南鄭州金水店店長楊建華也表示，不可以退貨的月餅，所有銷售、促銷的決策權在他們那裏，所以他們的銷售、促銷的力度比較大，10 月 1 日已經銷售一空了。

晚上 8 點，距離超市關門還有兩小時。記者看到，工作人員已經從櫃枱搬走未售出的月餅。負責人告訴記者，這些月餅將在國慶假期過後，返還給月餅生產廠家或上游經銷商。

禮盒包裝來年再用

過期月餅統一銷燬

商超裏賣不掉的月餅有兩條路，一是商超自行處理，以極低的價格賣掉；另一個是退還給上游廠商。這些退回去的月餅，又面臨怎樣的命運？

通過走訪北京市與河南省的市場，記者瞭解到，消費者購買月餅禮盒主要用於饋贈親友，而中秋節一過，月餅禮盒很難再銷售出去。由零售端返回食品廠家的月餅禮盒，有相當一部分，將由生產廠家作為福利分發給員工。

某月餅生產企業總裁 周廣軍：不管是生產企業還是經銷單位，職工能夠消化一部分，發些福利等，基本上解決了。

除此之外，記者瞭解到，無論是月餅生產企業剩餘的禮盒包裝材料，還是由零售端返回生產廠家或經銷企業的月餅禮盒，在不影響食品安全的前提下，都將會留到明年繼續使用。 河南某食品公司工作人員：不會扔，前期都是正價賣，到後期會把餅摳出來，把散餅賣了，把禮盒撤廠，餅在賣場就清了，禮盒明年可以再用。

某品牌月餅促銷員：我不銷燬，賣不完的退回廠家，餅提前拿出來便宜賣掉，餅處理了之後，所有包裝下一年還可以用。説真的，值錢的就是包裝。

記者瞭解到，市場上銷售的月餅，保質期普遍在 90 天左右。對於臨近保質期仍未售出的月餅，有關部門將按照相關制度統一回收，並進行染色、毀形等銷燬措施，確保市面上沒有過期的月餅再次銷售，也確保生產企業不會把回收的月餅作為原料，進行再次加工生產。

來源：央視財經

編輯 柴瀟蕾 / 編審 李楓 / 簽發 黃震