今年的中秋國慶撞檔，大夥都直呼過癮，説撞出了“過年”的味道。説到過節，咱們都知道中秋節要吃月餅，可是有觀眾質疑，這剛過完八月十五，市面上湧現出來的那些月餅就突然“人間蒸發”了，那這些月餅都賣完了嗎？沒有賣完的月餅又去哪兒了呢？帶着觀眾的疑問，我們的記者進行了走訪調查。
月餅是中秋節的傳統食品，一年當中，它最火最受歡迎的那段時間，就是中秋節前夕，各種各樣的月餅層出不窮，是銷售市場的“主角”。
然而中秋節一過，月餅就從人們的“心頭好”變得無人問津了。近日，記者走訪石家莊市的幾家大型商場、超市發現，大部分月餅專櫃都在中秋節當晚或者是第二天就撤掉了，不過目前還有部分散裝和包裝月餅在銷售。
這些在售的月餅，都在進行大幅度降價促銷，最低打了五到六折，但購買者還是寥寥無幾。而有的品牌月餅，並沒有進行打折，仍然是原價銷售。
這時候來買是不是便宜啊？
記者看到，這些在售的月餅大都是8、9月份生產的，保質期最少45天，最多90天，目前都還在保質期以內。
賣不完怎麼辦啊？
銷售人員説，商超裏大部分賣不掉的月餅有兩種處理方法：一是商超自行處理，以極低的價格賣掉；另一個是退還給生產廠家。那給生產廠家退回去的月餅，去哪兒了呢？
他們都説剩的都返工了，又重新做月餅，我就擔心的是這個？
一些月餅生產廠家表示，按照往年慣例，剩下賣不完的月餅，都會發給員工當福利。但是近些年廠家都是按照訂單生產，市場需求和實際銷售相差不會太大，所以月餅基本不會剩下。而且，消費者最擔心的，怕月餅返廠後再加工等到第二年再賣，也是不可能的。
那是不可能的，我們這麼大個連鎖企業，會拿舊的剩的凍着，還不夠電費呢，誰會凍那個去啊，電費多貴啊。
根據咱們國家的相關規定，回收月餅再次加工包裝作為新月餅出售是違法行為，市場監管部門每年也會組織月餅生產銷售的專項檢查，對於那些臨近質保期還沒有賣出去的月餅，責令月餅生產企業按照相關制度統一回收，並進行染色、毀形等銷燬措施，確保市場上沒有過期的月餅再次銷售。那除了商場、超市以外，那些農村的集市或者農貿市場上，節後月餅的銷售情況又如何呢？接着看記者的調查。
在石家莊市二十里鋪村的集市上，記者看到有部分商户在打折銷售散裝月餅，而且都是自己加工製作的。
像你們這賣不完 剩下的怎麼辦啊？
能賣就賣，不能賣我自己就吃了，我這小本買賣，都是人家定多少，我們做多少，然後自己心裏都有個數，賣多少我做多少，何必做那麼多存在那裏。
商户們説，他們做月餅都是客户訂多少，他們做多少，過完節後基本不剩月餅。即便剩一點賣不了，也是自己吃了或者送給親朋好友。隨後，記者又走訪了石家莊市欒城區的一些農貿市場，發現基本沒有月餅的身影了。
還有月餅嗎？
商户們介紹，他們都是小本經營，訂單生產，否則月餅做多了不僅賣不出去，也是一種浪費。除非是客户需求量大，否則就不再接月餅訂單了。
從筆者的走訪調查可以看出，如今月餅行業從生產、銷售再到回收環節越來越趨於健康理性。月餅生產企業或者加工者，都實現了訂單式生產，中秋節過後月餅不堆積、不剩餘，也實現了舌尖上的節約。而這也正契合了國家當前大力提倡的“厲行節約 反對浪費”的社會風尚。