來源:深氪新消費(ID:xinshangye2016) 作者:silentsan 編輯:黃曉軍
文峯又出事了。
《瀟湘晨報》報道,青島一市民在文峯國際美容美髮店被連環忽悠,涉及金額達到了23萬。
今年4月以來,該店先後向這位市民推銷了5個有治病功效的理療項目,每當前一個項目沒做幾次就會向他推銷新項目,一環套一環的套路使他預支的錢款累計高達23萬多元。
這已不是孤例。合肥文峯霸王條款,市民充值VIP説好五折,實際消費8.33折;成都文峯100多人充值會員費超100後,門店關門停業……
●成都某文峯門店關門停業,圖/西南商報源點新聞
在各大社交媒體平台,盡是一派“人民痛恨文峯美髮”氣氛。
但回過頭來看文峯的業績,這個美容美髮連鎖品牌居然在全國設有400多家連鎖店,並擁有一家生物製藥廠、一家化妝品廠、一家醫療美容中心和一所職業技能培訓學校。
據稱,文峯現有員工近1萬人,年收入超20億。
同行看到這裏,估計開始懷疑人生了。
上海灘浩哥的創業史
文峯國際美容美髮的老闆,不叫文峯。而是一個來自湘北貧困小鄉的法律系中草藥愛好者,陳浩,咱們的浩哥。
根據百度來的史料記載,1996年,挖過煤礦搞過養殖甚至兼職過乞丐的浩哥,像是觀音點化白素貞一樣,“毅然決然”地去了上海浦東。
“野史”稱,當時浩哥是看了一份報紙,頭條新聞叫做《浦東正成為海內外客商爭先投資的熱點》。更有人表示,咱浩哥當年來到上海的那個行李箱裏,其實藏着20萬元的銀行匯票。
90年代哪裏都是機會,就差這種不管不顧還有20萬資產的人才。
站在上海的大街上,車水馬龍人來人往,浩哥望着這一切似乎進入到了另一個天地。而對於這個“鄉巴佬”而言,上海人可比湘北農民愛漂亮多了。
當時如果有“街拍”一説,浩哥估計就去幹這個了,畢竟他在攝影店幹過兩年幫工。可惜時代沒有跟上,他只能另謀打算,去開創他所謂“美”的事業。
這個“美”的事業,就是開美容美髮店。
●其實90年代的上海也有“街拍”圖/網絡
當年,浩哥成立了上海文峯美容美髮有限公司,在浦東東方醫院附近開出第一家店後,又快速擴張開了三家分店。
開創事業的人和做小生意的人,最大的區別就在這裏,咱浩哥一開始就心繫“規模化”。
90年代,珠江三角洲地區與港澳地區之間經濟合作,其實與客商投資浦東新區一樣廣受熱議。港澳地區利用海外貿易窗口優勢,承接海外訂單,珠江三角洲地區則利用土地、自然資源和勞動力優勢,進行產品製造。
兩者的合作模式被形象地稱為“前店後廠”。
神奇的是,愛看報紙的浩哥也將這套模式用在了自家的店裏,搞了一個“前店後校”模式。在開了幾家文峯美容美髮店後,陳浩開起了一家文峯美容美髮培訓學校。
想要來文峯從事美容美髮行業的學員,必須付學費在文峯美容美髮培訓學校學習;學習結束後,才可進入門店工作,通過晉升,獲得工資與收入。
在每一級的晉升中,還要回到學校繼續深造學習。
於此同時,文峯店內所有使用及銷售的產品,均由他們自己研發、生產,3家店的文峯就已經在佈局全產業鏈了。
這種模式,既讓公司從產業鏈的每個環節獲取了利益,又挖掘到了文峯最需要的人才,更解決了廣大學員的就業問題。
●文峯美容美髮學院學生,圖/學院官網
浩哥應該算中國第一代商業模式專家。
而讓文峯崛起最快速的,就是陳專家推出的特許經營連鎖加盟制度。陳浩在成立公司以後,開始招收加盟商,用他的方法及原材料,在全國各地開起了“文峯美容美髮”。
要知道,當時這一套玩法,當時只有剛進入中國的麥當勞玩得最“溜”。
從最初的總投資幾萬元,到之後的三十萬元,截至目前,如果現在加盟一家文峯,總共需要投資100-200萬元。
其中,加盟費10萬元,保證金30萬元。另外,加盟商需要在當地城市精選5-10個400平米以上(周邊3公里內無文峯店)商鋪,由公司總經理確認位置後,再由公司統一裝修。
而文峯為加盟商提供的,則是店鋪的裝修、原材料供應及門店管理者和工作人員的培訓。總之,把文峯的學校及研發資源運用地淋漓盡致,除了不直接由陳浩管理外,其餘細節文峯直營店一模一樣。
看吧,每一個加盟商都是文峯上游供應鏈的直接銷路。
●文峯美容美髮門店,圖/網絡
因為高效的收入及營銷模式,早在2000年,上海文峯美容美髮連鎖集團旗下擁有400平米美容美髮店就有200多家。而截止目前,文峯門店超過400家,分佈在上海、北京、長沙、成都、合肥、瀋陽、武漢、西安、重慶、青島等地。
尤其在上海,外界評論稱,門店數量上能與星巴克比肩的,不是7-11便利店,不是振鼎雞,而是文峯美容美髮店。
PUA顧客,為什麼還是賺錢?
在網絡上對文峯的評價中,有句非常走心的評論:在互聯網上很少能找到一個沒有被“文峯”傷害過的顧客。
確實,在大眾點評上,文峯美容美髮店的評分幾乎在2星左右。大眾對文峯理髮店的控訴從來沒有停止過。
●截圖自網絡
除此之外,這家有着“堂堂正正經商,規規矩矩做人”的美容美髮店,從2002年開始受到執法機關“偷税漏税”的查處。
2003年,文峯甚至被查偷税漏税800萬人民幣。辦案機關卻找不到陳浩直接參與的證據,時任財務主管的陳浩妻子許嬌春被刑拘。
這一年,許嬌春才剛剛24歲。
就在去年,長沙一家店內十幾個客人一氧化碳中毒;同一時間,長沙另一家店還讓顧客誤喝84消毒液。
更可怕的是,在江蘇無錫農翔路上的一家店內,有客人做了一項目後腦幹大出血,直接被120送進了重症監護室。
中國極限運動最佳場所,估計就是文峯了。
神奇的是,全球新冠疫情爆發,文峯居然宣稱第一個推出了可以抵禦疫情的特效藥。
全世界最頂級的專家雲集,舉全球之力都研發不出來的疫苗和特效藥,就這麼輕輕鬆鬆,在陳浩先生領導的文峯美容美髮商業帝國,被研發出來了。
不過很快,文峯美髮美容因為虛假宣傳被打臉,罰款50萬。
●截圖自網絡
諸如此類精華液抵抗新冠病毒的宣傳,也算是文峯的常規操作。
畢竟,這裏是文峯——只有你想不到,沒有他們説不出口。
區區50萬對文峯來説不算什麼,大概還不到他們某個店半個月的盈利。畢竟,這是一家年收入20億的連鎖企業。
常言道,顧客就是上帝,很多門店對於顧客的服務都是跪舔級別。但為什麼文峯一個勁兒PUA顧客後,依舊能夠年入20億?
這裏可能潛藏着文峯的核心競爭力。
首先,從頂層到一線的標準化培訓。
入職文峯的每一位學院,都要接受嚴格的培訓。在文峯內部流行這樣一句話:流程到位,傻瓜都會,聽話照做,成功在握。
據説,如果員工不按規定流程,而自由發揮,換來的將是陳浩的點名批評。
按照陳浩的要求,年輕女店員的短裙絲襪高跟鞋,男店員的黑白高仿海軍制服,除了統一的制服外每天早晨列隊出“軍操”成為文峯的傳統。
整齊劃一的標準,對外是品牌形象,對內是文化建設。自家公司內容組織亂糟糟的老闆們,建議你充值一張VIP會員卡,多去文峯店裏取取經。
●文峯穿着短裙絲襪長靴的服務生,圖/大眾點評
其次,打天下全靠薪酬體系設計。
文峯20億的年收入,分攤下來是每一個店員一筆一筆積攢而來。所以,激活一線店員的銷售積極度,才是文峯賺到錢的關鍵。
比如文峯的髮型師,其薪酬的主要構成是分成和會員卡及產品的銷售。分成情況一般是髮型師個人提成顧客消費額的27%,而會員卡的提成是8%。
要知道,會員卡辦理之後是需要8折、5折等優惠的,加上髮型師8%的提成,文峯自己拿到的部分其實並沒有外界想象中的那麼多。
這就要求薄利多銷,文峯要為店員帶來更多可以割韭菜的潛在客户。
●文峯髮型師,圖/美團
第一步:氛圍營銷,吸引目標流量。
許多人吐槽文峯“紅色”裝修風格,創始人陳浩的肖像照放在店鋪正中央,梳得一絲不苟的黑髮及西裝領帶,儼然一副中年成功人士的模樣。
比起美容美髮店,似乎更像“章光101”生髮廣告。
走進去可以看到陳浩本人的榮譽牆,在洗頭間裏掛滿了“總裁格言”。如果和洗頭小妹聊天,問起總裁,她可以給你足足説滿洗頭的45分鐘。
但這些氛圍打造,最容易吸引來一批最好割韭菜的人羣——40-60歲成功男士。從百度數據來看,文峯的消費羣體也多為男性。
這羣人對於看重服務,油膩點的甚至還看重短裙絲襪高跟鞋;甚至由於年齡、視力甚至情懷,他們對於大紅色充滿了嚮往。
而二三十年的財富積累之後,這羣人我對於價格的敏感度、比價意識等,又是遠遠不及90後一代年輕人羣。
抓住短板逐個擊破,瞄準長板持續迎合,這是典型的銷售理論,文峯不過是用得過於接地氣了。
●文峯創始人陳浩,圖/官網
第二步:牢牢抓住消費人羣。
文峯通過年輕人看起來“土醜”的外表,篩選出中年男性以及鑑別力低、購買力高的顧客後,一連串的“前戲”鋪墊就開始了。
走進這家門店,穿着恨天高、超短裙的年輕女孩會給你端茶倒水,並引導到等待區享用小吃零食。
這期間,女孩一定會給你介紹店內福利:
比如使用文峯3.8折的會員卡,洗髮+吹乾造型的價格是9.87元,額外支付1元現金毛巾費,整體花費大約11元不到。
如果是5折的卡,整體花費也不會超過15元。
文峯總部嚴格規定,每一位來店裏洗頭的顧客,按摩時間都必須滿45分鐘以上。也就是説,11元不到的價格,按摩45分鐘以上,這可比富僑便宜多了。
11元的按摩就像街邊店1元錢的蛋撻、餐館裏3塊錢的麻婆豆腐,這款引流產品一向讓文峯門店人滿為患。
一個門店十幾個洗頭的姑娘,從早到晚12個小時沒有停過。
但主要還是得推銷會員卡。享受一次11元的按摩後,你想不想下次再來?
那就辦張卡吧。兩年前一張會員卡的充值下限是8000元,這兩年3000元就可以辦理了。按這樣的比例算,一年搞定25萬會員不就20億收入了嗎?
正如文峯某總監的爆料:你以為我們真的是靠洗頭賺錢?浩哥算是看透了商業的本質,要顧客埋單還是得靠過硬的服務體驗。
●文峯黃金VIP,圖/網絡
浩哥講透了商業的本質
我們常在聊完一件商業表象之後去總結本質,商業的本質到底是什麼?
生意人説是當下賺錢。
資本家説是未來值錢。
看盡世界商業史,每一家企業賺錢和值錢都離不開一個東西,保持高效的增長。
如何做到這一點?小公司的關鍵是抓住一個機會,中等公司的關鍵是有一批比較強的高管,大公司的關鍵是要有正確的流程和價值。
所有市場業績的增長,追溯到的母體都是企業系統能力;所有企業系統能力的發展,追溯到的母體都是組織建設;所有組織建設,追溯到的母體都是企業文化。
作為大型集團化企業,文峯美髮的企業文化是什麼?百科資料上寫着“人民利益高於一切”。
玄之又玄,但陳浩卻能夠實現全員上下整齊一致,價值觀統一。洗腦也好、利益也罷,商業從來不會忽視那些接地氣的東西。
中國大型企業塑造文化價值觀,最具代表的就是華為狼性文化。
華為不到10年超過了300多個各領域的巨頭,任正非將其歸結為“狼文化”。他説:“發展中的企業猶如一隻狼。”於是,中國商界捲起了一股“學狼”風潮。
就連洗腳城員工,也要每早站好隊在街頭“嗷嗷”叫幾聲。
但在整個執行中,任正非依舊提到要“砍”掉基層員工腦袋。作為一羣高級秀才,他們在工作中面對領導的決斷往往有些個性化的看法,但任正非並不這麼想,這羣人要不偏不倚地執行中高層的指揮。
像極了陳浩提出的“流程到位,傻瓜都會,聽話照做,成功在握。”
一家企業之所以能夠賺錢,並不是靠狗屎運的。在25年無數差評與口水的淹沒中,文峯那些鬼畜般的經營套路總有可以學習的地方。
當你在吐槽人家LOW時,你的同行早已在學習和迭代中超過了你。