12月10日上午,佛燃能源集團股份有限公司(以下簡稱“佛燃能源”)在禪城主會場與順德分會場同步舉行佛視·粵菜創新中心暨佛燃能源“時刻+”健康生活體驗館的啓動儀式。佛山市文化廣電旅遊體育局局長陳新文,佛山市商務局副局長李竟灤,佛山電視台黨委書記、台長李先貴,港華集團執行副總裁楊軍,佛燃能源集團黨委書記、董事長殷紅梅,黨委委員、高級副總裁熊少強,佛山傳媒集團經營管理部主任廖文適,順德職業技術學院廚師學院院長陳健等領導以及“時刻+”健康生活體驗館各合作伙伴、來自粵港澳大灣區的名廚出席了本次啓動儀式。
主會場“佛視·粵菜創新中心”揭牌儀式
主會場“時刻+健康生活體驗館”啓動儀式
在主會場,主禮嘉賓為“佛視·粵菜創新中心”揭牌並共同按下啓動鍵,“時刻+”禪城健康生活體驗館正式啓動!
現場還實時連線了位於廣東中山和番禺的港華“時刻+”健康生活體驗館,為新館啓用送上祝福。
佛燃能源集團黨委書記、董事長殷紅梅表示,在國家“十四五”規劃明確指出要深入實施健康中國行動,為人民提供全方位全生命期健康服務的背景下,佛燃能源緊抓機遇,成立延伸業務板塊,積極佈局健康服務產業,設立“時刻+”健康生活體驗館,構建線上、線下相融合的綜合服務生活中心,打造服務生活場景新業態。今天,佛視·粵菜創新中心也同步落户在佛燃能源“時刻+”健康生活體驗館禪城館和樂從館,現場設“粵味課堂”邀請名廚教學,並繼《粵味廚神》百集微紀錄片後,公司再次攜手佛山電視台共同製作《粵味課堂》百集微紀錄片,將“粵菜師傅”工程和健康膳食理念相結合,進一步促進粵港澳大灣區粵菜文化傳承。
港華集團執行副總裁楊軍表示,作為港華集團延伸業務的平台公司,港華名氣家一直致力於用服務為逾4000萬客户提供更多更好的產品。今年,為響應“2030健康中國”號召,名氣家啓動“時刻+健康新業態”計劃,提出“健康生活、時刻相伴”理念,希望通過“時刻+健康生活體驗館”結合社區網格、APP,形成線上矩陣,三個場景共同打造社區商業新業態。今天啓用的佛山兩家“時刻+”健康生活體驗館,得到了政府和電視台的大力支持,結合佛山地方特色推出《粵味課堂》節目,弘揚粵菜文化。未來,名氣家將和佛燃能源一起攜手更多優質合作伙伴,致力為佛山市民提供更好的、更健康的服務。
佛山電視台黨委書記、台長李先貴表示,多年以來,佛山電視台堅持深耕媒體宣傳建設,在弘揚傳統美食文化工作上,積累了一定的經驗和成績。今年,佛山電視台與佛燃能源再度強強合作,共飲“頭啖湯”,共同打造《粵味課堂》百集微紀錄片,希望延續《粵味廚神》的榮光,繼續將粵菜文化發揚光大,持續為擴大粵菜師傅品牌影響力,提供源源不斷的助力。佛視·粵菜創新中心也將同步合作,落户在佛燃能源“時刻+”健康生活體驗館禪城館和樂從館,通過線下開展弘揚粵菜文化實踐活動,創造新時代文明實踐的“佛山經驗”,展現佛山廚師行業的最高水平。
佛山市文化廣電旅遊體育局局長陳新文表示,2019年,佛山市正式啓動粵菜師傅“1+5”系列工程,以1個“嶺南味·佛山品”系列行動方案為綱,全面實施“廚出佛山”粵菜師傅培育工程、“尋味佛山”粵菜美食體驗工程、“佛味鮮生”優質粵菜食材建設工程、“佛味秀世界”粵菜粵廚走出去工程、“佛遊味勁”文旅餐飲融合發展工程5大重點工程,樹立佛山“粵菜粵廚”發源地和“世界美食之都”的城市特色形象。粵菜是中國八大菜系之一,講究新鮮、原味、飲和食德,這與“時刻+”“健康吃”的理念是一致的,而在粵菜的製作過程中,尤其講究鑊氣,這就意味着“裝備”很重要,只有使用優質的燃氣具才能更好地控制火候。今天,佛視·粵菜創新中心在佛燃能源“時刻+”健康體驗館揭牌,希望雙方能夠結合自身優勢,在粵菜的各個領域和角度有更廣泛的創新,在打造世界美食之都,弘揚以粵菜為代表的廣府文化上有更大的作為。
《粵味課堂》百集系列片正式開機
《粵味課堂》首批合作客户簽約儀式
“粵味課堂”是佛燃能源“時刻+”健康生活體驗館的重點體驗內容,課堂將聯動“粵菜師傅”,為廣大用户提供定製化的粵菜教學服務,讓粵菜文化走進千家萬户。同時,為了更好地做好粵菜,傳承好粵菜精神,助力推進粵港澳大灣區粵菜、粵廚提升和餐飲上下游產業的發展,以線下課堂教學內容為載體,繼聯合推出百集微紀錄片《粵味廚神》之後,佛燃能源再次攜手佛山電視台打造百集美食教學系列片《粵味課堂》,節目將結合“時刻+”線上線下產品特性,以廚師教學特色菜品為主,與學員互動為輔。第一批參與《粵味課堂》合作的企業,也在現場與佛燃能源進行了簽約。
佛燃能源副總裁、董事會秘書盧志剛在順德分會場致辭
順德分會場剪綵
在順德分會場,佛燃能源集團副總裁、董事會秘書盧志剛,中國粵菜十大名廚、中國高級烹飪技師、中華金廚黃熾華,港華名氣家業務總經理李永等為“佛視·粵菜創新中心(順德樂從體驗館)”揭牌,併為“時刻+”順德健康生活體驗館啓用剪綵。
現場還開設了“美食時刻微課堂”,邀請名廚現場向市民教授廚藝美食,運用“時刻+”銷售的生鮮食品烹製新鮮的美味佳餚,讓社區居民在家門口即可享受新鮮出爐的“美味時刻”。
除了有線下的體驗館形態,客户還可以通過線上的“時刻+”APP進行豐富的健康體驗。在線上,客户可以查閲感興趣的健康知識,包括美食視頻、烹飪技巧、營養知識、健康話題等多形態內容,也可以根據自身需求,選購平台優選的品質健康商品,“線上服務+線下體驗”的深度融合,創建更高質量的健康服務生態。
未來,佛燃能源將致力攜手更多行業優質合作伙伴,立足廚房場景、圍繞健康理念,推廣健康生活方式,更好地滿足消費升級的新需求,助力“健康中國”的發展,實現“美好生活,時刻到家”。