在昨天(7日)商務部舉行的例行發佈會上，新聞發言人高峯表示，“五一”假期，全國農產品市場供應充足，價格下降。
商務部監測數據顯示，重點聯繫的全國50家大型農副產品批發市場肉菜日均交易量持續超過20萬噸，與2月初相比，增幅保持在70%以上。其中，肉類需求明顯提升，日均交易量比2月初增長12倍，比清明節假期增長四成。5月5日，豬肉批發價格每公斤42.86元，比3月底下降8.2%，牛肉、羊肉、白條雞價格比3月底分別下降0.6%、1%、1.4%，30種常見蔬菜平均價格每公斤4.16元，比3月底下降7.3%。
2月初至今，50家大型農副產品批發市場肉菜交易量累計已超過1600萬噸。3月以來，隨着國內疫情逐步緩解，各地復工復產、復商復市、復學復課步伐加快，餐飲等消費需求逐漸恢復，肉菜交易量呈現階梯狀增長態勢。