聯合國糧農組織7月2日發佈的最新報告顯示，全球食品價格出現今年以來首次上漲，聯合國糧農組織食品價格指數6月份較5月份高出約2.4％。
植物油價格指數結束了4個月連續下跌局面。價格反彈的主要原因是各國紛紛放鬆新冠肺炎疫情相關封鎖措施，全球進口需求得以恢復。
糖類價格指數攀升。原油價格上漲為糖類市場提供了有力支撐，巴西糖廠因而將更多的甘蔗供應用於生產乙醇，從而影響了糖類的出口供應量和價格。
乳製品價格指數在連續4個月下跌之後首次上漲。
穀物價格指數下降。導致小麥價格下降的部分原因是北半球新收成上市，以及包括黑海地區在內許多主要出口國的生產前景出現改善。
肉類價格指數下跌。牛肉和禽肉報價下跌的主要原因是出口供應增加，不過，在新冠肺炎疫情防控限制措施進一步放鬆的預期之下，豬肉價格出現小幅上漲，但主要集中在歐洲。
聯合國糧農組織現預計，儘管存在各種問題，但除歐洲以外，全球所有區域的穀物收成仍有望實現增長，全球穀物產量有望在2020年創下新記錄。到2021年銷售季結束，全球穀物庫存漲幅顯著。這將使2020/2021年度全球穀物庫存量與使用量的比率創下20年新高，這預示在新的銷售季，全球供應量將較為寬裕。
2020年全球稻米產量預測值增加，這主要是由於南美國家收成前景改善所致，由於當地天氣有利，產量預測值達到了歷史最高水平。
2021年的全球穀物利用量將出現增加，這主要是由於粗糧的飼料和工業用量超過了早先預期。在穀物利用量出現增長的前提下，預計全球稻米利用量也將達到新高。
來源：經濟日報新聞客户端