打破邊界,名佑食品匠心之道引領品質凍肉新科技

近日,電視劇《三十而已》正在熱播,該劇講述了三位30歲的都市女性,遭遇人生起伏,直面壓力的故事。

在她們的身上,可以看到了女人30歲的人生,原來不止乘風破浪,還有很多披荊斬棘的時刻。雖然辛苦,但她們仍然步履不停,一點點地打破邊界。正視自己的需求,追尋自己想要的一切。

在困境中,不只女人需要步履不停,不斷打破邊界,企業品牌也需要有意識到打破邊界的重要性,不斷尋求新突破。

打破邊界,名佑食品匠心之道引領品質凍肉新科技

名佑集團始創於2009年,是一家以西式肉製品深加工為主,集良種豬繁育、商品豬生產、飼料加工、鮮肉分割、低温西式肉製品研發、深加工、冷藏運輸及市場營銷於一體的綜合型企業。11年來始終堅持為國人提供安全健康、原汁原味的安心豬肉,不斷突破邊界,引進了國外先進的技術、設備和管理經驗,推動了國內凍肉市場改革進程。

匠心堅持,不斷推動品牌發展

名佑食品始終以讓國人吃上 “美味、安全、放心的培根”為己任,不斷突破自己、融合創新,致力於開展以生豬養豬全產業鏈為主導的戰略佈局。自創立出,名佑食品就投資打造產業規模化兩大無公害養殖基地——三明市明順農牧發展有限公司、福建海韻農牧有限公司,遠離人居,森林茂密,三面環山、環境優雅、植被茂盛、水資源豐富、負氧離子含量高的盆地建立豬舍配備精良的現代化養殖設備,通過科學管理技術和全面防疫措施,高效防止豬的病變發,建立了“從農場到餐桌”的生態全產業鏈,從源頭上把控食材品質,只有符合標準的放心食材才有機會入圍名佑的培根原材料名單。

打破邊界,名佑食品匠心之道引領品質凍肉新科技

在養殖豬種苗環節,名佑食品始終堅持精選豬類種苗,挑選優質健康的豬良種為基礎母豬羣,通過建立多元育種、繁殖、改良、飼養體系,讓育種可以更加健康成長。名佑生豬養殖基地會定時定量餵食豬苗自主生態飼料,嚴格遵循國際化標準,放養90天,12個月出欄。

憑藉着國際化的高品質服務與優質質量,名佑食品贏得了市場的一致好評,陸續獲得肉類加工配送服務及綠色創建示範單位等認證,還先後獲得“省級重點龍頭企業”、“福建省科技小巨人領軍企業”、“福建省科技型企業”、“福建省西式肉製品生產標杆企業”等榮譽稱號。健康的品質,親民價格、源頭可溯等優點,讓名佑成為了國內凍肉行業中優質的供應商。

科技力量加持,締造優秀品質產品

名佑食品的不斷突破,還體現在品牌對科技發展的堅持。積極引進了三條國內先進的培根生產線和一條肉腸生產線,主導生產培根等低温西式肉製品,年產量達60000多噸。與此同時,名佑還成立專業研發團隊,並與國內食品高等院校,科研院所建立技術支並持合作關係,為公司的發展提供強有力技術支持。目前名佑自主研發新產品50餘種,獲得兩項國家專利證書。

打破邊界,名佑食品匠心之道引領品質凍肉新科技

同時,名佑也建成了符合國際標準及行業領先的17500平方米低温生產加工車間、2500平方米研發科技綜合樓、3000多噸冷庫、600平方米產品質量檢測中心,嚴選僅佔7%的上等豬腹肉做培根,並經過21道嚴苛生產工序(分割-配料-滾揉-裝模-煙燻-脱模-切片-裝袋-真空-裝箱等21道工序),做到從源頭到餐桌的全程品質保證。2019年,名佑核心產品“名佑經典培根”還榮獲《ITQI國際頂級美味獎章》。這是對名佑科技力量的最好肯定,也印證了這11年來名佑的品牌堅持與匠心製造。

名佑集團負責人表示:“科技發展日新月異,全球時局變化莫測,在這個充滿不確定的時代,企業需要不斷打破邊界、融合新思路,新技術、並肩前行,讓所有不可能成為可能。未來,名佑集團將持續秉承健康品牌理念和“讓培根走進百姓生活”的企業核心價值觀,不斷打破邊界,在滿足消費者味蕾的同時,保證食品健康和安全,多維度引領肉製品行業向着綠色、健康、可持續的方向發展。

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