救助貸款都保不住，美國又一知名連鎖申請破產，4個月沒交鋪租了

從三月初開始，新冠病毒在美國肆虐了將近5個月，而且從目前的情況看來，絲毫沒有收手的意思。

疫情之下，百業荒廢，其中餐飲業更是備受打擊，特別是“居家令”那段時間，不少餐廳營收寥寥無幾甚至苦吞零蛋。就算近期不少城市逐漸放開，但要想短時間內恢復之前的營業水平，幾乎可能，要知道，停工停產了這麼長時間，很多美國人民的口袋並不富裕了。

撐不住就只能申請破產，就算你是知名連鎖也一樣。

當地時間7月29日，加利福尼亞披薩廚房公司（California Pizza Kitchen Inc.）在休斯敦的德克薩斯州南區破產法院申請第11章破產，正式進入債務調整期。

“對於所有餐館來説，新冠病毒都是他們要面臨的最大挑戰，我們成為了犧牲品隊列中的一員，這很遺憾，但並不奇怪。”披薩廚房首席執行官詹姆斯·凱悦（James Hyatt）在給員工的郵件中説到。

披薩廚房成立於1985年，至今已經有35年的經營歷史。從成立那天起，這家餐飲企業便帶着“財大氣粗”的印記，因為它是在“全球最尊貴的住宅區”比弗利山莊開啓運營的，它的創始人也是比弗利山莊有頭有臉的人物。

在2020年疫情暴發之間，披薩廚房在全球擁有近300家門店，是加州甚至美國知名度很高的餐飲連鎖。4月初的時候，該公司為了控制成本，關了46家門店。

4月份底，披薩廚房正式向美國聯邦申請救助貸款，獲得了3000萬美元的緊急貸款融資。但是這筆融資也僅僅夠這家餐飲連鎖企業撐三個月，而且是在賴着不支付鋪租的前提下。

按照Pizza Kitchen在破產申請書中的説法，該公司已經有4個月沒錢支付鋪租了，僅僅鋪租這塊就欠了將近5000萬美金，而它們目前手上所剩餘的資金僅僅只有1350萬美金。

6月份，披薩廚房的營業收入僅僅為去年同期的40%，如此業績讓各大資金方徹底失去了投資的興趣，在遲遲未能改善財務之後，這家餐飲企業正式提出破產申請。

根據申請書提議，這一破產事項將在9月2日舉行一次公開聲明聽證會，並在10月7日舉行一次確認聽證會，確認聽證會一旦通過，馬上進入清算環節。

在10月7日之前，披薩廚房需要做的便是與各大債權人溝通，看能否獲得有效的債務重組方案。今年，這家公司有2.3億美元的到期債務需要償還，大多數債權人同意延遲和部分減免。前提是披薩廚房在10月份之前可以引進可靠的戰略投資者，並將利潤恢復到去年的80%。

從目前的情況來看，這兩個條件都幾乎不可能達得到。

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