本報濟寧5月11日訊(記者 王博文 見習記者 唐若程) 作為全國大蒜主產區的金鄉,冷庫蒜價格在三週內呈現一路下滑態勢。齊魯晚報·齊魯壹點記者從金鄉縣大蒜產業信息協會獲悉,4月初到5月9日,一般混級冷庫蒜平均價格從3.75元/斤連續下降到1.4元/斤。業內專業人士認為,每年4、5月份,都是大蒜價格出現波動的時期,此次大蒜價格下降幅度雖然較大,但仍處於正常的價格波動區間。
5月10日,在金鄉縣城一處冷庫,負責蒜商交易的市場經紀人告訴記者,近期有不少蒜商看着冷庫蒜價格一路下滑,賠本出手售賣,還有一部分蒜商賣掉有些捨不得,打算把大蒜切片加工,這樣便於儲存,拓寬銷售渠道。
“每年4、5月份是新舊大蒜並存之時,新蒜逐步上市,冷庫也已到期,開始大量出貨,供需關係的變化,會導致大蒜價格出現浮動。”金鄉縣大蒜產業信息協會秘書長張宏波向齊魯晚報·齊魯壹點記者展示了牆上掛着的一張大蒜價格走勢圖,上面有十幾年的大蒜種植面積、存儲量、價格和指數,這些曲線並不平穩,在不少年份都有大的起落。
張宏波還向記者展示了幾組數據:2016年4月4.68元/斤,5月3.65元/斤；2017年4月9.5元/斤,5月1.8元/斤；2018年4月1.1元/斤,5月0.95元/斤；2019年4月2.5元/斤,5月2.6元/斤；2020年4月2.86元/斤,5月1.4元/斤。每年4、5月份的月平均價也都出現了一定程度的浮動。
張宏波告訴記者,此次大蒜價格三週內下降幅度雖然較大,但仍處於正常的波動區間,他表示,根據以往情況來看,接下來大蒜價格的漲跌幅度將逐漸趨於平穩,“蒜價已經到近幾年的低價位,蒜價上漲的空間要比下降的空間大。”張宏波認為。
張宏波説,大蒜價格下降的原因有三個:一是去年大蒜價格賣得高,今年有不少村民盲目跟風擴大大蒜種植面積,相關數據顯示,今年金鄉大蒜種植面積較去年增加18%左右,這導致了今年新蒜產量隨之增加；二是去年大蒜庫存量比較大,囤積了大量餘貨,當前冷庫即將到期,致使不少儲存商大量出貨；三是去年收的大蒜價格比較高,很大一部分儲存商借用了配資,由於大蒜價格的下滑出現了穿倉現象,也就是配資人也跟着賠錢了,儲存商的出售積極性相對提高。