成全國質量獎唯一獲獎乳企 伊利引領行業高質量發展

12月2日，2021中國質量協會年會在北京召開，會上頒發了“第十九屆全國質量獎”，伊利成為唯一獲獎的乳製品企業。這是伊利繼蟬聯中國質量獎提名獎後，半年內再次獲得的質量領域權威榮譽。

日前，伊利提出“全面價值領先”目標，以高質量發展為主線，推動企業健康、可持續發展。作為健康領域龍頭企業，伊利在董事長潘剛提出的“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”願景指引下，積極開展質量提升行動，凝聚全員力量嚴守質量關，為消費者提供高品質的產品和服務，助力中國質量發展邁向更高台階。

伊利供圖

實際上，每一個伊利人都是“伊利即品質”的鮮明註腳。張吉明，伊利奶牛科學研究院一名畜牧工程師，為呵護每一滴牛奶的營養健康，他將科研陣地延伸到奶業發展的最上游——飼草種植業，圍繞“種好草，養好牛”奔走在田間地頭。

為了獲得好種子，張吉明與他的團隊對全國各地的種植户、種植基地進行數據收集、調研考察以及田間試驗。張吉明一年在田間地頭徒步超過1500公里。經過多年的科研攻關，張吉明和團隊實現了優質青貯品種最高產，牧場產量可達5.13噸/畝，趕超國際優質青貯標準。此外，張吉明還針對青貯飼料製作進行深度研究，降低飼料成本，提升青貯的發酵品質，僅2020年便降低了製作成本達8160.95萬元。

正是有了一批張吉明這樣的畜牧工程師，伊利幫助上游合作伙伴實現了奶牛飼養成本降低、產奶量穩定供應和原料奶品質保障三重戰略目標，從源頭把好了品質關。

伊利化驗室團隊，是伊利品質創造者的中堅力量之一。在伊利，這樣的品質創造者有很多，比如牛奶化驗員蘇春玲，每天要對超過1000噸的牛奶進行採樣品嚐，要熟記1000餘項化驗標準。為保持嗅覺、味覺的敏感性，她們不能使用香水、化妝品，也不能食用麻辣等刺激性食物。但就是這樣“無味的生活”，她們十年如一日的堅守，承擔起了從源頭保證牛奶安全與品質的“安全衞士”的責任。

“我們一定要做好每一項檢驗，踐行‘人人都是品質創造者’的莊嚴承諾。”蘇春玲説。在化驗室團隊的保駕護航下，每一款到達消費者手中的伊利產品都保持着高品質。

與此同時，創新是伊利的態度，也是伊利的核心價值之一。在人才培養上，伊利尤其重視青年創新人才的培養，鼓勵青年人才釋放創新能量。而這一切努力，都是為了更好地服務消費者。

2021年，趙六永獲得全國五一勞動獎章。擁有國家授權發明專利28項的他，是伊利創新隊伍的傑出代表。多年來，趙六永帶領團隊累計研發上市了60餘款產品。其中，在安慕希開發過程中，趙六永多次往返瑞典利樂和伊利實驗室，研製特色的希臘菌種，經過上千次的實驗測試和設備試產，解決了產品濃稠掛壁無法量產、水乳分離的行業工藝世界性難題，成功研發出第一代利樂磚安慕希常温酸奶。如今，安慕希已經成為年銷售超200億元的明星產品。

正是趙六永這些創新人才的成長，帶動了整個伊利的發展創新，從而不斷滿足消費者日益增長變化的消費需求。

“功以才成，業由才廣。”伊利的每一點成績都離不開伊利人的付出與努力，伊利的每一份榮耀都離不開伊利人的拼搏與奮進。未來，伊利將瞄準“全面價值領先”發展目標，守品質、促創新、謀發展，攜手每一位伊利人向着“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的美好願景共同前行。