9月10日，百勝中國在港股二次上市，並獲得“發行價之王”的稱號。百勝中國發行價為412港元/股，Wind和東方財富數據顯示，截至2020年9月9日，港股上市公司IPO的發行價均比百勝中國低。
據瞭解，百勝中國從Yum!Brands分拆出來之後，於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。從上市前的股權結構來看，景順控股持有百勝中國10.8%的股權，黑石持股7.2%，春華資本持股6.3%，目前公司發行在外的股份為3.77億股。
具體來看，百勝中國2020年上半年肯德基的餐廳利潤率由去年同期的18.1%下降至14.1%，必勝客則是由去年同期的12.9%下降至6.4%。從餐廳數量來看，百勝中國2020年6月30日肯德基的餐廳數量為6749家，相較年初淨增加215家，而必勝客2020年6月30日的餐廳數量為2258家，相較年初減少23家。在此背景下，百勝中國2020年上半年肯德基佔餐廳利潤的比例升至87.91%，而去年同期為79.82%。由此可見，肯德基比必勝客更賺錢。
我們看到百勝中國終於回來上市了，那麼我們該怎麼看百勝中國回來上市，以及肯德基和必勝客之間的比較呢？
記得之前我們實際上就有專門的文章論述百勝中國回國上市的事情，我們當時就非常明確地説到。百勝中國其實怎麼算都是一家中國公司，雖然我們説肯德基和必勝客徹徹底底的洋快餐，但是實際上這些洋快餐都已經逐漸中國化，之所以肯德基能在中國取得那麼大的成功，完全最核心的原因就是肯德基實際上已經全面俯下身來認真研究中國市場，並且將自己大量的產品已經全面中國化了，這才是肯德基成功的核心原因。而且我們看到百勝中國和它的母公司的百勝集團，除了股權之外幾乎完全沒有關係，而且百勝中國也不受到百勝集團母公司的影響，相比於在美國做得非常慘淡的百勝集團來説，百勝中國已經實現了非常好的發展，百勝中國的全球排名能到361位而百勝集團的全球排名只有952位，所以在這樣的情況下，百勝中國的成功也是完全可以預計的。
首先，我們要看肯德基和必勝客到底誰更賺錢，這個話題為什麼有了答案？實際上根據百勝中國的財報，我們就能夠看到肯德基。和必勝客實際上已經形成了非常明確的市場分工的不同相對而言，肯德基餐廳實際上更加親民，更加符合大家普通人的需求而必勝客餐廳相對而言價格更高，而且從中國畫的角度來説，肯德基是無疑更接地氣的，無論是在品種的設計，還是在本身的裝飾方面，肯德基都已經足夠的中國化了，而必勝客相對而言依然是處於一個並沒有完全中國化的狀態。這也是為什麼肯德基往往比必勝客更加成功，所以在這樣的情況下，我們看到肯德基已經成為了百勝中國在中國市場拓展的絕對主力，而必勝客相對而言則是一個位置，沒有那麼重要的狀態。
其次，我們看百勝中國的回國上市，實際上我們可以認為百勝中國回國上市是百勝中國發展的必然，因為百勝中國實際上已經實現了，他的絕大部分業務都是在中國內地發展的，更何況本來百勝中國在中國的影響力就比百勝集團在世界的影響力大很多，未來中國市場將會成為百勝的絕對重要市場，所以在這樣的情況下，通過到中國上市，無疑對於百勝來説有着非常重要的意義。一方面百勝中國可以通過在中國內地上市進一步構建自己的市場和品牌影響力，推動百勝中國的品牌進一步在中國發揚光大，另一方面通過在中國上市吸引更多的中國資本參與到百勝的日常經營中來，實際上有助於幫助百勝進一步中國化，我們之前也有專門討論過百勝已經開始全面進軍下沉市場，在445線城市，甚至於在農村和鄉鎮地區開始整體市場佈局，如果在這樣的情況下，它就更需要中國的資本來參與到其業務的發展。
所以百勝中國的回國上市是一個很正常的事情，大家沒必要進行過度的解讀，但是肯德基超越必勝客已經成為一個必然必勝客，如果想要實現更好的發展的話，需要更好地學習肯德基的中國化道路。