伏天菜價波動大蛋價小漲，上週本市豬肉價格漲勢放緩

大連市發展改革研究中心發佈最新監測數據顯示，7月11日-15日，中心監測的24種主要農副產品市場零售價格環比18升2降4平，同比16升8降。與上期相比，本期我市糧油價格基本穩定，豬肉價格漲勢放緩，雞蛋、蔬菜價格小幅上漲。

糧油價格環比基本穩定，同比上漲。粳米價格為每500g(下同)3.06元，環比持平，同比上漲2.00%;麪粉價格為3.26元，環比持平，同比上漲17.27%;桶裝大豆油價格為69.60元/5L，環比上漲0.29%，同比上漲22.97%;桶裝花生油價格156.20元/5L，環比上漲1.09%，同比上漲2.36%。

豬肉價格環比略有上漲，同比大幅上漲。豬後腿肉價格為18.88元，環比上漲2.28%，同比上漲32.03%;牛肉價格為41.72元，環比上漲0.58%，同比上漲2.76%;羊肉價格為40.50元，環比上漲0.55%，同比下降5.37%;雞肉價格為10.00元，環比下降1.30%，同比下降28.83%。

雞蛋價格環比、同比均小幅上漲。雞蛋價格為5.01元，環比上漲2.87%，同比上漲5.38%。

蔬菜價格環比、同比均上漲。監測的12種蔬菜與上期相比10升1降1平，平均零售價格為3.47元，環比上漲9.12%。其中上漲幅度較大的品種為芸豆和甘藍，環比分別上漲49.35%、17.45%;下降的品種為西紅柿，環比下降1.38%。與去年同期相比8升4降，同比上漲4.52%。其中上漲幅度較大的品種為芸豆和菠菜，同比分別上漲22.34%、19.15%;下降幅度較大的品種為西紅柿和大白菜，同比分別下降23.33%、16.25%。

市發展改革研究中心分析，上週我市主要農副產品價格穩中有漲，其中糧油價格基本穩定。在政策調控的影響下，養殖端抗價情緒減弱，出欄積極性提升，豬肉價格上漲趨勢放緩，環比略漲。受濕熱天氣影響，蛋雞進入歇伏期，雞蛋供應量減少，市場流通稍快，雞蛋價格窄幅上揚。受炎熱、降雨天氣持續影響，蔬菜價格進一步上漲。預計短期內糧油價格繼續保持平穩。當前市場豬肉消費依舊低迷，預計豬肉價格以窄幅波動為主。天氣炎熱，雞蛋價格或以緩漲為主。目前菜價浮動主要受天氣影響，波動幅度也相對有限，預計雨季過後，菜價或將波動下行。

郭增福 半島晨報、39度視頻記者蘇琳