本文來源：時代週報 作者：杜蘇敏
7月31日，國家市場監督管理總局（下稱“市場監管總局”）發佈消息稱，依據《反壟斷法》和《禁止壟斷協議規定》有關規定，約談牧原股份（002714.SZ）、温氏股份（300498.SZ）、雙胞胎（集團）股份有限公司（下稱“雙胞胎”）、正大投資股份有限公司（下稱“正大”）等四家生豬養殖企業。
6月20日，牧原股份、温氏股份、雙胞胎、正大四家企業作為發起人，簽署“互不挖人公約”，其中提到，“為減少內卷，文明發展，我倡議：不挖人、不拆台。如有違約，加倍反制。”
該消息一經流出後，立即引發網友熱議，不少網友認為，“互不挖人公約”實為“互不漲薪公約”，侵犯了打工人的權益。有律師在接受採訪時也表示，“簽署‘公約’利好行業的頭部企業，有利於它們保證現有員工的穩定性，減少了人才的流失。而對行業末端的企業來説，簽訂這種協議就會弊大於利，提高他們引進人才的難度。”
對此，市場監管總局指出，簽署“互不挖人公約”，倡議不挖人、不拆台等，有違《反壟斷法》精神，不利於構建全國統一大市場。約談會要求四家企業要高度重視“互不挖人公約”存在的問題，切實增強責任意識，堅持依法合規經營。“一是立即採取有效措施，主動抓好整改，消除行為危害後果，規範自身經營行為。二是深刻吸取教訓，對照《反壟斷法》及配套規定排查反壟斷合規風險，全面自查自糾。三是加強合規管理，完善合規制度建設，切實提升反壟斷合規意識和能力。”市場監管總局表示。
時代週報記者注意到，約談公告發出的當晚，牧原股份官方微信公眾號便發佈了與另外三家豬企的聯合聲明，稱此前聯合發佈的關於互不挖人的倡議，旨在促進行業健康文明發展，其中部分表述表意不當，有違《反壟斷法》精神，引發社會關注。“我們誠懇接受市場監管總局在約談中指出的問題，將立即整改，消除行為危害後果。”
牧原股份強調，關於該倡議，從未制定具體細則或實施相關措施。為避免造成誤解，現決定撤銷該倡議，並嚴格遵守《反壟斷法》等法律法規，支持行業內人才自由流動，推動行業健康發展。
圖源：牧原集團官微
事實上，“互不挖人公約”背後，是養豬企業普遍面臨的人才短缺挑戰。有專家就曾指出，中國養殖業過去一直是小散養殖，對人才需求低，規模化所需要的各類人才沉澱少，近幾年，中國養豬業的快速規模化、機械化、自動化浪潮的來襲，使得整個行業在人才上措手不及，規模化養豬管理人才、規模化養豬技術人才、現代化豬場建設、設計人才、自動化設備人才都存在供應不足。
2019年，牧原股份在第五次臨時股東大會上也曾透露，公司現在面臨的主要挑戰是發展速度快帶來的人才短缺，並強調公司的人才政策是不挖人，以自己培養為主，也願意接受社會人士。新希望（000876.SZ）也曾在2022年年報中指出，眾多企業在經過了過去兩三年的快速發展之後，無論是在資金儲備、還是人才能力儲備，特別是自育肥人才能力儲備上都較為緊張。
8月1日，一位不願具名的上市豬企高管在接受時代週報記者採訪時透露，“互挖牆角”的情況主要發生在頭部豬企，前幾年，頭部豬企擴張趨勢比較猛，豬場越建越多，對於技術人才、管理人才的需求也越來越大。“像豬場場長、車間主管以及懂育種、防疫的技術工種都會需要，但挖人主要是挖既懂技術又懂管理的骨幹人才。”他表示。
2019年，受非洲豬瘟的影響，全國生豬出欄量大幅下滑，僅5.44億頭，同比下降21.57%。與此同時，暴漲的豬價也激起了豬企復產和擴張的野心，2020年，生豬產能逐漸恢復，到2021年，全國生豬出欄量已增至6.71億頭，同比上升27.4%。2022年，這一數字接近7億頭。
這背後，頭部豬企的員工規模也大幅增加。以牧原股份為例，數據顯示，截至2021年年末，牧原股份擁有員工約13.75萬人，較2019年的5萬人增長175%。員工規模跨越式增長的現象同樣也發生在2021年的正邦、新希望等企業身上。
在快速擴張的趨勢下，養豬企業除了選擇內部培養人才外，更快的方式就是依靠外部引進，這一方式除了能快速填補缺口，還能在一定程度上藉助同行的經驗為企業“賦能”。
“不同公司的技術、管理方式不一樣，想要了解其他公司的方式，最簡單的方法就是挖人。”一名長期在生豬養殖企業從事人力工作的人士告訴時代週報記者，高薪挖人，更多是挖資源。“也就是説，人的價值不單指個人能力的價值，還有平台或資源的價值。久而久之，這個行業的薪酬就被炒起來了。”
據《財經》雜誌報道，一位從事養殖工作31年的業內人士透露，在豬場擴招的背景下，獸醫的月薪能開出2萬，既有技術又懂管理的獸醫，月薪10萬以上也很常見。
不過，在經歷持續虧損，大幅裁員後，豬企獸醫高薪的情況似乎已成為過去式。時代週報記者以“獸醫”“豬獸醫”“畜牧獸醫”為關鍵詞在招聘網站及app上查詢發現，某知名豬企要求為：經驗3年以下獲不限經驗的豬企獸醫崗位，薪資待遇在6k-15k不等；經驗3-5年的獸醫崗位，薪資待遇則普遍在8k-15k範圍內；只有經驗5-10年的獸醫崗位，薪資待遇的最小值才能達到10k，且集中在15k-20k範圍內。
上述從事人力工作的人士也強調，“互不挖人公約”並不符合行業內健康發展。“有交流才有促進，故步自封，對於整個行業來講都是可怕的。人才的流動是良性的，是活水，好的人才會助推企業發展。”