來源：澎湃新聞
瑞幸咖啡（Nasdaq: LK）連續兩日大漲。
5月27日美股開盤，瑞幸咖啡漲超40%，換手率升近30％，成交額超7000萬美元。而就在上一個交易日，瑞幸咖啡股價就大幅反彈，盤中一度漲超70%，最終收盤漲53.24%，報2.13美元/股。
此前的4月2日，瑞幸咖啡公告，稱自查發現公司首席運營官劉劍財務造假，牽涉約22億元交易額，公司董事會成立特別委員會，進行內部調查。此外，美國多家律所對其發起集體訴訟，控告瑞幸咖啡作出虛假和誤導性陳述，違反美國證券法。
5月19日，根據瑞幸咖啡向美國證券交易委員會（SEC）提交的文件顯示，公司於5月15日收到了美國證券交易委員會上市資格部門（Listing Qualifications Staff）的書面通知，納斯達克交易所決定將公司摘牌。
對於納斯達克的決定，瑞幸咖啡稱，計劃就此決定要求舉行聽證會，在聽證會結果發佈前，將繼續在納斯達克上市。聽證會通常安排在提要聽證會請求的30至45天后。
對於連續兩日股價的大漲，市場分析認為有兩種可能，或是瑞幸找到接盤俠，出售部分資產；或是有機構空頭回補。
對於第一種猜想，近日有市場傳言，百勝中國、加拿大咖啡品牌Tim Hortons和喜茶可能收購瑞幸的部分資產。但對於該傳言，百勝中國和Tim Hortons都予以否認，喜茶方面並未回覆記者詢問。
百勝中國是中國餐飲行業的“收割機”，除了旗下知名快餐品牌肯德基以外，還擁有必勝客、塔可貝爾、小肥羊、東方既白和COFFii & JOY連鎖餐飲品牌，並在今年中式餐飲連鎖品牌黃記煌的股權收購。
Tim Hortons是來自加拿大的國民咖啡品牌，並在今年5月中旬宣佈獲得騰訊的戰略投資，將加速在華開店，將現有的近50家門店擴展至1500家。
而據媒體報道，新式茶飲品牌喜茶則在今年3月完成了新一輪融資，由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯合領投，投後估值或將超過160億元。