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第一、紅燒羊肉
羊肉切塊，沖洗乾淨，鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中火煮開後再煮上5-10分鐘，舀去浮沫
汆水後的羊肉撈出，用流動的水沖洗乾淨瀝乾水分，鍋中倒油放入羊肉翻炒。放入生抽、老抽、八角、山奈、香葉、料酒、乾紅椒炒勻。
加入適量清水，大火燒開轉小火1.5小時至熟即可。
第二、乾鍋藕片
將蓮藕削皮後切片，煮沸後下藕片，煮3至5分鐘
倒出藕片，用涼水沖洗，電火鍋燒熱油後下姜蒜和豆瓣醬，煸香，煸香醬料後下藕片，將藕片炒至金黃
下鹽，糖和生抽炒勻，下幹辣椒粒和香葱粒，炒勻即可
第三、海鮮一品湯
蛤蜊刷乾淨表面細沙，開水燙至開殼。
蝦，冬瓜，小墨魚，扇貝，蛤蜊放入飯盒裏。加入清水。飯盒接通電源。按下定時半小時。40分鐘。煮好後，取出，裝盤即可。
(2017-04-15)
用料：掛麪一把，耗油一大勺，鹽少許，五香粉適量，椒鹽適量 可以根據自己的口味改變調味料，比如添加孜然粉，胡椒粉等。用量根據各人喜好就可以啦。
掛麪煮熟，過涼水。
依次加入調味料。
攪啊攪啊攪啊攪拌均勻～
用筷子卷出一個小球，注意別卷太大，否則表面炸脆了，裏面還不脆。
油五成熱時轉小火，開炸～炸至兩面金黃就可以。注意，一定要小火慢炸，大火很容易糊。
炸好的就是這樣啦，好吃的停不下來嘿嘿～ 小貼士： 炸的時候最好用兩雙筷子，一雙卷掛麪，另一雙在炸的時候，幫助把卷好的掛麪脱離。我也用到了剪刀，否則不剪斷掛麪會卷好大一個球。
炸好的就是這樣啦，好吃的停不下來嘿嘿～ 小貼士： 炸的時候最好用兩雙筷子，一雙卷掛麪，另一雙在炸的時候，幫助把卷好的掛麪脱離。我也用到了剪刀，否則不剪斷掛麪會卷好大一個球。
(2017-04-17)
內容來源：際客寵物搞笑GIF
https://www.gcall.com/person/home?id=202750089428340736
(2017-05-07)
親手製作乾脆面，吃着味道就是不一樣。準備細的龍鬚麪
煮熟
期間熱水快要溢出鍋子，點一點涼水
撈出過涼水
瀝乾水分
分成兩份，一份放奧爾良調味粉，雞粉，鹽，另一份是孜然粉，雞粉，鹽
帶一次性手套拌勻
找個平鍋，直筒型的，放比平時炒菜多兩倍的油，半煎半炸的油量，小火，放入大約4分之一到3分之一的麪條，量隨意，用筷子鋪平整。
煎至底面定型，焦黃，翻面
再續炸一會兒
出鍋放到廚房紙巾上，吸油
最後美味的乾脆面就可以享用了。
以下為網友評論：
網友“shensiman”：小浣熊一塊一包還比你的好吃。。你是不是有點閒
網友“U118605147”：不健康，油大
網友“U164060178”：真噁心
網友“卜朝娟”：沒覺得好在哪，關鍵是看着沒有食慾呢
(2017-06-19)
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