網紅大腸哥,被人毆打入院的消息,在網上公開之後,真的是一石激起千層浪,雖然他本人的做派比較高調,但是誰都沒想到,他居然能被人給打成這樣!
從他本人公開的照片上來看,臉上的刀痕還是極其明顯的,即便恢復得好,以後會不會留疤,也成了疑問!
只不過大家也是好奇,這件事究竟是怎麼發生的呢
慶幸的是,有一位網友公開了現場起衝突的視頻
在當天晚上,有三個人來到了大腸哥的店門口,與其進行交涉,也不知道是因為哪句話説錯了,雙方的火氣越來越大,甚至還發生了口角爭執
最重要的是,估計是言辭比較激烈,雙方都沒退一步,所以才引發了後續的鬥毆事件
只不過這幾位肇事者的身份究竟如何,現在也沒有個明確的説法
是顧客,是同行,還是加盟商?只能由相關部門給出最後的結論了
説白了,打架的事情,還是和138元的大腸有着莫大的關係
我看過老闆説話的那段,説實話 他沒有十惡不赦,只是嘲諷那些嫌他東西貴的人,語氣上不好聽,但是話沒啥毛病。我也嫌貴 我不會買,但沒必要去打罵他
其實這就是一種營銷策略。山東名菜九轉大腸確實有名,所以山東菜館對大腸的需求量很高,飯館一般會用腸頭做菜但不會用大腸頭,腸頭和大腸頭是兩個不同部位,腸頭是連接小腸的部位,大腸頭是直腸連接肛門,不但臂肥油最多而且味道最難清洗,價格也是最便宜的
一斤大腸從生得到出鍋,至少縮水百分之三十。總體來説,138元有點高,但是他既然敢賣,不怕關門大吉,那就沒辦法了
所有美食都分三六九等,有的廚師做出來是平價,有的人就是貴一二倍。還有的就是天價(米其林,三五星酒店等等)
他狂,是他的事,沒有傷害誰。價格高也沒毛病,明碼標價,童叟無欺,也沒毛病,就像我們理髮店有的收20,有的收兩千,只要沒有欺瞞,客户羣體不同,都沒毛病。劃傷那麼長時間毀容,這算重傷了,七年起步,當然雖然肯定有不菲的賠償金,但大腸哥,肯定也不想弄成這樣吧
房子最多造價一二千一平米,可掛牌售賣都是多少萬一平米!買賣本就是你情我願的事!
畢竟這個生意也不是誰都能做的。生腸,去油,煮熟,佐料,燃料,人工,成本不低於四五十一斤,如果加上包裝材料、店租水電費,單一賣腸的話得七八十一斤才有利潤。如果不是主打的是兼併貨賣六七十也行,賣四五十的話在家玩手機就好。一百三十八一斤賣的是信仰,會員半價就是正常價了。
話説得有點狂,但對做餐飲的態度是認真的。試問那些不服氣的同行有誰能把腸處理得那麼幹淨?好多所謂的美食不是用一大堆調料去臭祛腥,卻不去認真處理食材嗎?燒雞、大盤雞不是經常發現雞毛嗎?以前我也愛吃滷肥腸,自從看了他做腸的認真態度不會再吃外面買的腸了
最重要的是傷人太不應該 大腸哥肯定是無法律過錯的,正常生意而已。這種情況下的施暴方,肯定得罰個傾家蕩產的來做賠償(包含精神賠償),刑事責任頂格處理。也許,社會戾氣會少很多。