抄襲風波、虐貓事件後，於正低調了許多，對於最新的宮廷劇《尚食》，也只是發了兩條關於主題曲的微博，再無其他。
開播十天後，《尚食》低調得一如於正，口碑和熱度平平無奇，就連吐槽都不太多。四年前，《延禧攻略》讓於正一朝翻身，莫蘭迪色的審美、考究精緻的服化道、反套路的爽文情節，這些被觀眾津津樂道的要素，開始成為於正古裝劇的模板。
《尚食》也是如此，只是現在的影視圈，已經不再是靠一套色系就能打天下的時候了。
索然無味
如果不是身處旋渦中心，於正大概率還是會對《尚食》賣力營銷，因為從賣相來看，這部堪稱《延禧攻略》2.0版的宮廷劇，確有些爆款基因。
故事上，《尚食》仍是大女主的宮鬥戲，以廚娘姚子衿（明宣宗孫皇后）入宮後的成長為主線，講述其歷經朝堂與後廚（後宮）的多番沉浮，與朱瞻基相知相伴的勵志情感故事。
男女主角，許凱、吳謹言的CP，對於意難平的“傅瓔女孩”而言，噱頭足夠大了；女主淡定“打怪升級”的人設，恰是最容易戳中觀眾爽點的思路；一眾不遜色的優質配角，也貢獻了一如既往的穩定演技，從童年記憶晴格格到搞笑洪班長，熟悉又久違的面孔；低飽和度的莫蘭迪色系和濾鏡，又是所謂的“高級氛圍感”。
無不讓人夢迴《延禧攻略》。
如果説硬要挑出不同之處，或許是《尚食》拔高到了傳統文化的高度，從飲食到日常，呈現出了更逼真的明朝文化細節。野心也更大，試圖跳出？過往宮廷劇囿於感情戲的套路，於是男主多了不少家國大義、深入朝政的戲，女主也不再只是瑪麗蘇戀愛腦，反倒是對追求自己的夢想情有獨鍾。
無論從哪一點來看，《尚食》青出於藍而勝於藍的野心顯而易見，若成功，能單獨跳出來分析的爆款因素也不少。
只是，野心歸野心，現實歸現實，開播後的實物，將《尚食》的爆款賣相砸了個稀碎。
故作高級感的莫蘭迪色系和妝容濾鏡，讓一眾女演員的靈動盪然無存，連帶着聚焦於食物的鏡頭都有些索然無味。
男主角的家國大義，靠的是皇帝爺爺的偏愛和太子父親的襯托，對朝政的掌控浮於既有資本，而缺了劇情的鋪陳；女主角雖然不再咋咋呼呼，淡定擺平萬難的姿態，很難讓人不懷疑這是拿了重生的開掛劇本。
至於傳統文化，確有高度還原的細節，但對於飲食文化，也僅是用了油鍋裏、灶台上和餐桌上的幾個鏡頭，很難讓人相信，這是女主角對中華美食技藝的堅守和傳承。
有心無力
從某種程度上來説，《尚食》比《延禧攻略》都差遠了，宏大敍事靠台詞和鏡頭點綴，宮鬥靠女主開天眼，愛情靠反覆拉扯和突如其來，就連最該吸引人的“爽點”，也變得温吞拖拉。
撕裂的剪輯和前後難搭邊的劇情下，角色儼然成了工具人，人設立不住，行事風格缺乏章法，為了恨而恨，為了愛而愛，那些屬於一個個體的悲歡喜樂讓位於劇情，模糊不清，讓人無法共情。
在言情、宮鬥、歷史、美食紀錄片之間橫跳，卻成了淺嘗輒止的“四不像”。
自《延禧攻略》起，於正對古裝劇的追求開始變得“高級”，色調方面，徹底拋棄了過去的阿寶色；故事方面，不再是傻白甜成長史，以“姐就是女王”的風格slay全場；人物設定上，拋棄了雌競，以girls help girls的情節喚起共鳴。
就連全劇的立意上，於正也有着自己的想法。
五年前，《延禧攻略》剛剛開拍時，於正接受採訪時曾説，“我做劇是為什麼呢？為了享受一個故事，但享受故事我不一定要做劇，我可以寫小説。所以現在做劇，我覺得找到一個新方向——文化傳承，我會對此有責任感。沒有文化使命的東西，我就不做。我不想淪為賺錢機器。我不在乎網友怎麼看我，但我自己不想自己老了回頭看都是一些很娛樂的戲。”
於是在《延禧攻略》裏包括點翠在內的手工藝被放大，《當家主母》中推崇的是“緙絲”文化，這次的《尚食》，又玩起了美食文化。
格局是大了，但決定影視劇的根本還是文本，沒有紮實的故事打底，大的格局也只是空中樓閣。
回不去
2022年2月22日，《尚食》選了個很特別的日子開播，只是從前20集的反響看來，如無意外，寡淡幾乎是板上釘釘的。
《尚食》試圖靠延禧攻略的模板再造爆款，卻陷在高級感的矛盾裏出不來，野心有餘，使勁不足。
《尚食》同期，有一部年代劇《人世間》，靠“寡淡”的煙火日常出了圈，講述普通的一家人在上世紀跌宕起伏的人生，斬獲好評不斷。
無須掛在嘴邊強調，個體的浮沉背後，時代的變革感自然撲面而來，用合乎情理的故事，而不是台詞，這才是宏大敍事的合格標配。
這幾年的國劇市場裏，黑馬層出不窮，從宏大敍事的年代劇，到小而美的細分領域，乃至於愛情劇，都面貌一新，反倒是過去能收穫眼球和流量的爆款預定，卻撲到沒邊。
這是好事。反邏輯的談戀愛工具人，尬到摳出三室一廳的情節，假到不可能的人物設定，自相矛盾的價值觀，淪為背景板的窮人和普通人，已經荼毒了內娛市場太久。
《尚食》之前，古偶已經接連遭遇滑鐵盧，前期的確靠大IP改編賺足了眼球，但一個模子裏出來的玄幻、仙俠，至於到底是三生三世，還是七生七世，沒所謂了，刻板化的人物形象，非黑即白的價值觀，情愛與家國混為一談的背景，多少是有些審美疲勞了。
觀眾對於好劇的呼喚，從來不是硬性要求陽春白雪，也可以是下里巴人，可以靠爽點娛樂大眾，也可以靠淚點引發共鳴，至少基本的要求是邏輯自洽、人物飽滿、節奏合理。
領略過《山海情》，感受過《人世間》，看到過《隱秘的角落》，知道了《愛很美味》，《開端》已開，國劇市場很難再回到被魏姐攻略的時候了。
北京商報記者 湯藝甜