在如今綜藝盛行的娛樂時代，很多節目除了需要精妙的看點和設計之外，嘉賓也是很重要的一環，既要有觀眾緣，同時也需要有控場能力帶動氣氛，岳雲鵬雖然是相聲演員出身，但是他本人自帶笑點的特質加上這幾年在綜藝中摸爬滾打練出來的經驗，讓嶽嶽即便是在《極挑》中當常駐嘉賓也完全擔的起來，足以見到他的能力，可是有檔新綜藝則是小嶽嶽都拯救不了。
那就是最近剛開播第二期的《未知的餐桌》，這個綜藝的主要模式和去年賈乃亮、王祖藍的《親愛的來吃飯》是一樣的框架，都是明星隨機去敲開素人家的門去“蹭飯”，之後通過聊天向觀眾分享日常點滴感動過，在《未知的餐桌》第一期的時候大家還是其樂融融，沙溢和岳雲鵬也配合默契，但是第二期的時候就又犯了“老毛病”。
第二期岳雲鵬沙溢帶着老舅、林允去敲門，節目前半段大部分的家庭都是非常抗拒開門的，警惕性非常高，而一向膽小並且敏感的嶽嶽在看到林允被拒絕幾次之後也是想“臨陣脱逃”，藉口用上去看情況的方式躲避敲門，被沙溢一眼識破。
第二期節目中素人的態度也很強硬，要麼是眼看着屋裏有人，就是不給開門，要麼就是直接説不方便，即便有人隔門答應了，但是沙溢和無論怎麼央求，對方都不開門，確實是尷尬到了極點，大家看着這樣的情形也不由得想起了之前被罵慘的《親愛的來吃飯》。
《親愛的來吃飯》當初之所以被吐槽，其實就是因為來參加節目的嘉賓感覺並沒有把自己的位置“下放”，仗着自己是明星的身份像在攝影棚錄綜藝一樣肆無忌憚，擺攤夫婦想帶給小女兒當第二天午飯的大排也被孫藝洲不客氣地吃掉，這種姿態成為了去年這檔綜藝翻車的主要原因，而《未知的餐桌》顯然還是走了《來吃飯》的老路。
岳雲鵬雖然夠客氣但是卻膽怯，心裏知道是會打擾到別人，所以不敢去敲門；沙溢老練但是高估的不是東北人的熱情，而是明星錄節目卻要呈現出普通人生活真實的一面，這種措手不及必然會影響到對方的心情和敲門成功率。
複製節目的模式很簡單，韓綜《請給一點飯show》也是一樣的形式，但是《飯show》中明星將個人身份和姿態放到最低，以平等的方式進行溝通，最後被請進家裏後也是各種感謝招待，在這一點上《未知的餐桌》要想獲得口被翻盤，確實還需要下功夫。各位觀眾，你們怎麼看呢？