排骨這種做法，比酥肉還香！才上桌就搶光了，我舔着手沒吃夠
今天做了一道排骨，比酥肉還香！才上桌就全被搶光了，我舔着手沒吃夠！
500g排骨洗乾淨，放入20g的麪粉。
讓每一塊排骨均勻沾上面粉，鎖住排骨上的水分，煎炸的時候油就不會飛濺，纖纖玉手就不會被燙傷！
熱鍋冷油，少許油鋪平鍋底，把排骨放入鍋中。
蓋上鍋蓋，小火慢慢煎，蓋上鍋蓋熟的更快。
2分鐘翻一下，再蓋上鍋蓋小火慢煎，多次翻動，使排骨均勻受熱。
煎炸排骨外皮金黃酥脆，撒上麻辣調料包，翻炒均勻，出鍋。
今天做了一道排骨，比酥肉還香！才上桌就全被搶光了，我舔着手沒吃夠！
500g排骨洗乾淨，放入20g的麪粉。
讓每一塊排骨均勻沾上面粉，鎖住排骨上的水分，煎炸的時候油就不會飛濺，纖纖玉手就不會被燙傷！
熱鍋冷油，少許油鋪平鍋底，把排骨放入鍋中。
蓋上鍋蓋，小火慢慢煎，蓋上鍋蓋熟的更快。
2分鐘翻一下，再蓋上鍋蓋小火慢煎，多次翻動，使排骨均勻受熱。
煎炸排骨外皮金黃酥脆，撒上麻辣調料包，翻炒均勻，出鍋。